Jela od repa - korist i šteta

Jela od repe su popularna čak iu Drevnom Rusu i Drevnom Rimu. U početku, korenasti usevi su smatrani siromašnim ljudskim hranom, ali su s vremena na vreme naučili kako se tako ukusno kuvaju da su jela iz nje zauzvratno mesto na stolu aristokrata.

Prednosti i mane repa obroka

Iz korena možete kuvati mnogo jela koja imaju ne samo neprikosnoveni ukus, već i ogromnu količinu korisnih supstanci. Nutricionisti i lekari preporučuju recepte obroka od repa svojim pacijentima, tako da svi cijene svoje korisne osobine. Kakva je korist korenskih kultura:

1. Repa sadrži puno vlakana, koji normalizuju aktivnost creva i digestivnog sistema u celini. Gruba vlakna pomažu u sprečavanju stagnacije hranljivih materija i čišćenja creva toksina i toksina. Pored toga, oni pomažu u smanjenju holesterola .
2. Jednostavni obroci od repa su nisko-kalorični, tako da mogu bezbedno uključiti u svoju ishranu ljudi koji gledaju težinu ili žele da se otarase viših kilograma. U 100 g korenskih usjeva sadrži samo 27 kcal, a to je zbog činjenice da su 90% vode.
3. Sastav korenskih useva uključuje bogat skup vitamina, na primjer, askorbinska kiselina u njima je više nego u kupusu. Pored toga, repa se može pohvaliti prisustvom velikog broja mikro i makroelementa.
4. Korisna svojstva repa i jela iz nje su zbog prisustva magnezijuma, što doprinosi razvoju i boljoj apsorpciji kalcijuma . Zbog toga se preporučuje korišćenje korenskih kultura za sistem kostiju.
5. Dokazan je pozitivni uticaj repa na rad jetre i na proizvodnju žuči. Ovo je zbog sadržaja sumpora, koji dezinficira krv i aktivira proces uništenja kamena u bubrezima.
6. Repa ima sedativni efekat, pa se preporučuje da se koristi za nervozu. Nalazi se supstance djeluju na tijelu poput sedativa.
7. Posuđe od repa korisne su za dijabetičare, jer sadrže retku dovoljnu supstancu glucurafanin, koja ima antidijabetički efekat.
8. Repa sadrži phitoncide, što uzrokuje antibakterijski efekat na telo. Zbog toga, od davnih vremena, zdrobljeni povrće se koristi za obloge.

Pored prednosti posuđa od repa, može donijeti tijelo i štetu. Prvo, to se može dogoditi u prisustvu individualne netrpeljivosti proizvoda. Drugo, osoba može dobiti štetu kada pogoršava brojne bolesti, na primer, kolitis, gastritis, itd.