Jajcevci s sirom

Šta bi iznenadilo goste za sledeći praznik? Ovo pitanje stalno postavljaju mnoge ljubavnice. Predlažemo vam da pripremite originalnu i ukusnu snacku - jajna sa brynzom u pećnici.

Torta sa jajima sira

Sastojci:

Priprema

Dakle, za pripremu patlidžane, pečene s sirom, povrće se temeljno opere i obriše peškirom. Zatim odrežite plave repove i isecite na tanke rezove. Potapajte ih kako biste sipali sol i ostavili oko 30 minuta, a zatim pržite komade sa obe strane u biljnom ulju. Brynza je trljao na dlanu i pomiješao s sitanjem oraha. Dodajte mlijeko i svježe biljke. Mala sezona pavlake i miješajte. Sada idite na pripremu rolni: na ivici svakog dela, stavite malo punjenje i izvrtajte. Šalju se jajima sa sir i belim lukom u zagrejanu pećnicu i pecimo oko 10 minuta.

Jajcevci punjeni s sirom

Sastojci:

Za punjenje:

Priprema

Pre početka kuvanja osvjetljavamo pećnicu i ostavimo da se zagreje. Moje jajonačice, presečene na 2 polovine, isečite krstasto meso. Podmazati ih maslinovim uljem i postaviti da peče 20-30 minuta u pećnici. U ovom trenutku pripremamo punjenje. Brynza se sječe na sitne komade i pomešajte sa fino iseckanim sušenim paradajzom , crnim biberom i timijanom. Stisnite beli luk i mešajte. Uzimamo patlidžan iz pećnice, lagano ga ohladimo i izvadimo deo pulpe kašikom. Napunite čamce punjenjem i pecite još 10-15 minuta. Mi ukrašavamo punjene jajne plodove s sirom i paradajz s listovima bosiljka i služi ih stolu.