Kombinujući jabuke sa paradajzom, možete dobiti mnogo zanimljivih i ukusnih jela, što će se dopasti svakom od ljubitelja sastava povrća. Svaki od ponuđenih recepti je dobar na svoj način i privlači vašu pažnju nepreciznom i neproblematičnom tehnologijom.
Kako kuvati jajnika sa paradajzom?
Jajcevci sa paradajzom - recept je osnovni, ali, kao i bilo koje drugo jelo, koje ima svoje individualne karakteristike, čije izvršenje daje priliku da dobije željeni rezultat ukusa.
- Plesni prsluk se opere, osuši, presije na rezove željenog oblika i veličine, salate, ostavi 30 minuta da se oslobodi gorčine, ako je potrebno oprati ili jednostavno osušiti.
- Ako je recept da se oslobodite paradajza kože, isecite malo ploda iznad, uronite je u vrelu vodu nekoliko minuta, a zatim ga prebacite u ledenu vodu i odvojite kožu od celuloze.
Ragout patlidžan paradajza bugarskog paprika
Najlakši način da se jajepljivom dodaju paradajz s dodatkom drugog povrća, čineći posudu u obliku paprikaša. Sastojci se mogu uljepšati u boljoj količini zasićenog ukusa i arome, a zatim pustiti da se omekšava u svom soku, dodajući malo luka i svježih biljaka na kraju.
Sastojci:
- patlidžan - 2 komada;
- crni luk i šargarepa - 1 kom.
- Bugarska paprika - 2-3 komada;
- paradajz - 4-5 komada;
- biljno ulje - 100 ml;
- beli luk - 2 zuba;
- zelenilo - 1 gomilica;
- Italijanska biljka - po ukusu;
- sol, biber.
Priprema
- Jajce, paprika, crni luk i šargarepa se pojedinačno pržite u ulju i zalijepite u sudu ili kotel.
- Dodajte paradajz, sezonu, pokrivajte kontejner s poklopcem i isperite sadržaj 20 minuta.
- Po završetku, patlidžani sa paradajzom upotpunjuju se sa lukom i zelenilom.
Valjake jaja sa paradajzom i belim lukom
Pošto ste ukrašeni prženim jajima sa paradajzom u obliku rolnica, možete efikasno dodati lagano, ali spektakularno jelo prazničnog stola ili molimo porodicu sa originalnom snackom u radnim danima. Plodovi su predrezani uzdužnim rezima i nakon što se oslobodi gorčine, oni su tamni na suvom ili suvom tepihu.
Sastojci:
- patlidžan - 2 komada;
- paradajz - 300 g;
- biljno ulje - 170 ml;
- beli luk - 2 zuba;
- majonez - 60 g;
- sol, biber.
Priprema
- Lajsne jajnika se sipaju, ostavljaju se 20-30 minuta, pažljivo sipaju s salvetom i pržite sa obe strane.
- Svaka ružičasta traka je podmazana sa majonezom pomešanom sa belim lukom, stavite paradajz s jedne strane i rolite proizvod rolnom.
Ljubitelj patuljaka sa paradajzom i sirom
Još jedna jaka užina, koja doprinosi bilo kakvom prazniku, biće patlidžan pečen paradajzom i sirem u vidu ventilatora. Dekoracija posude će trajati minimalno, a rezultat će premašiti sva očekivanja: neverovatno ukusan ukus hrane se kombinuje sa zapanjujućim okusom i visokom hranljivom vrednošću.
Sastojci:
- patlidžan - 2 komada;
- paradajz - 300 g;
- sir - 200 g;
- beli luk - 2-3 zuba;
- majonez - 60 g;
- sol, biber.
Priprema
- Patlidžan se sječe na pola, a zatim urezan u obliku ventilatora s debljinom reza od 5 mm.
- Podsalivayut zatvori, biber i ostavite 30 minuta.
- Stavite komade sira, paradajza i belog luka u prorez.
- Dobijeni ventilator je podmazan majonezom i upućen u pećnicu sa grejanjem na 180 stepeni.
- Posle 30-40 minuta, spremljene jajne pločice sa paradajzom će biti spremne.
Salata sa jajima i paradajzom
Salata sa hrskavim jajima i paradajzom će iznenaditi izvanredan ukus, pikantnost i jednostavnost izvršenja. Rezanci jajnih ćelija stiču karakterističnu križu zbog dubokog prženja u skrobu. Posuda se sastavlja samo pre nego što se poslužuje, čime se sastavljaju obloge.
Sastojci:
- patlidžan - 1 komad;
- paradajz - 2 komada;
- skrob - 120 g;
- susamovo ulje - 10 g;
- sos od čili - 150 g;
- menta i korijandera - po ukusu;
- biljno ulje - 200 ml;
- sol, biber.
Priprema
- Jajcnica seka u šolje i još 4 dijela, dodajte so, a nakon 20 minuta, posuđe posuđite vodom.
- Provucite krajeve u skrobu i pržite u ključanom ulje sve dok ne zalupite.
- Urezati paradajz, miješati zelenilom, susamom i sosom.
- Jajcevci se kombinuju sa zelenilom i paradajzom i mešaju.
Sendviči sa jajima i paradajzom, i beli luk
Odličan predjeljak patlidžana sa paradajzom i belim lukom, dizajniran u vidu sendviča, može postati začinjena užina ili svetao dodatak meni. Hleb se može malo koristiti u tosteru dok ne dođe do laka krhka, čime će pripremljenu posudu dati poseban šarm.
Sastojci:
- patlidžan - 2 komada;
- paradajz - 2 komada;
- majonez - 120 g;
- beli luk - 2-3 zuba;
- baguette - 1 komad;
- so, biber, biljno ulje, zelenilo.
Priprema
- Bojice urezane u krug su obojene na obe strane ulja.
- Paradajz i bagueta rastavljene od šolja, mješovite majonez sa lukom.
- Palač hleba dopunjuju se patlidžanom i paradajzom, slojevima premaza sa majonezom od belog luka.
- Jajce sa lukom i majonezom i paradajzom na hljebu dopunjuju se sivom zelenom i posluženo.
Testenine sa jajima i paradajzom
Ukusne špagete sa patlidžama i paradajzom mogu se kuhati na postu ili se molimo za laku i korisnu hranu bilo koji drugi dan na večeru ili večeru. Takav kulinarski sastav je pripremljen bez posebnih aranžmana. Povrće se pržimo, a zatim pryshivayutsya do mekoću i pomešamo sa kuvanom pastom.
Sastojci:
- patlidžan - 2 komada;
- paradajz - 6 komada;
- paste - 300 g;
- crni luk - 2 komada;
- beli luk - 3-4 zuba;
- Bugarski biber (opciono) - 1-2 komada;
- so, biber, šećer, biljno ulje, zelenilo.
Priprema
- Pržite luk u uljima, dodajte papriku, patlidžan, pržite 5 minuta.
- Lay paradajz, sezonu sadržaja, blanš na mekoću.
- Postavite patlidžan sa paradajzom na kuvanu pastu, miješajte i poslužite.
Piletina sa jajima i paradajzom u pećnici
Ako pečete meso sa patlidžama i paradajzom u pećnici, dopunjavajući sastojke pikantnim dodatkom i pavlaku, možete dobiti hranu za hranjenje u ustima, hranljivo, hranljivo i bez sumnje korisno jelo koje će biti srećno, a odrasli i deca. Pileći file, poželjno pre-mariniran dodatkom mirisnih biljaka i začina.
Sastojci:
- patlidžan - 3 komada;
- paradajz - 4-5 komada;
- pileći file - 600 g;
- sir - 200 g;
- pavlaka - 200 g;
- beli luk - 1-2 zuba;
- peršun - 0.5 greda;
- začini za živinu - 1 tbsp. žlica;
- sol, biber.
Priprema
- Piletina sečena, pretučena, začinjena, ostavljena 30 minuta.
- Ukrcajte pločice sa jajima i pržite ulje.
- U obliku slojeva leže jaja, meso, ponovo patlidžan, zatim paradajz, začiniće slojeve po ukusu i zamrzavanju pavlake.
- Ispraznite patlidžane sa piletinom i paradajz s pečenjem sira i zrna u trajanju od 30 minuta na 180 stepeni.
Supa sa jajima i paradajzom
Kombinujući jajce sa pečurkama i paradajzom u tepištu sa juho, možete dobiti neverovatno ukusno vruće na večeri, koja će savršeno zasititi i istovremeno ne gori digestiju. Kao osnovna komponenta za juho, poželjno je uzimati bele šumske pečurke (svježe, smrznuto ili sušeno).
Sastojci:
- patlidžan - 1 komad;
- paradajz - 2-3 komada;
- tikvice - 0,5 komada;
- bele pečurke - 100 g;
- krompir - 2-3 komada;
- crni luk i šargarepa - 100 g;
- korijen celine - 40 g;
- zelenilo - 0.5 zraka;
- biljno ulje - 40 ml;
- sol, biber.
Priprema
- Pečurke kuvaju 20 minuta.
- Jajcevci se iseče i peče u pećnici 20 minuta.
- Dodajte krompir, slani luk sa šargarepom i celerom, patlidžama i rajčicama.
- Pospremite jelo, zavrite, okusite zelenilo.
Torta sa patlidžama i paradajzom
Još jedan način za kuvanje jajnika sa paradajzom u pećnici je pečenje mirisne i ukusne pite sa povrćem. Odličnu kombinaciju testa sa ukusnim sočnim punjenjem uživat će svi bez izuzetka, pa čak i oni koji odbijaju da jedu povrće u čistoj formi neće teško odbaciti komad rude pečenja.
Sastojci:
- brašno - 250 g;
- biljno ulje - 100 ml;
- voda - 2 tbsp. kašike;
- šećer - 75 g;
- jaje - 3 komada;
- patlidžan i paradajz - 2 komada;
- pavlaka - 300 g;
- sir - 200 g;
- beli luk - 4 zuba;
- zelena, so, biber.
Priprema
- Od jedne jaje, brašna, 50 ml biljnog ulja i vode, miješite testo, slanu po ukusu, uklonite grudvu u filmu na hladnom 20 minuta.
- Jajcevci se iseče, slani, a nakon 20 minuta prženi na obe strane ulje.
- Distribuirajte testo u kalupu, postavite jaja i paradajz.
- Pavlaka je pomešana s sirom, jajima, biljem, belim lukom, sorom, biberom i uliješ u povrće.
- Isperite tortu 50 minuta na 180 stepeni.