Praktično svaka osoba zna ukus zelenog čaja sa sosepom, ali vrlo mali broj ljudi zna šta ima ukus i kako izgleda kao egzotično voće sa istim imenom.
Sausep, koji se naziva i prepliveno drvo i igla annona, je zimzeleno drvo koje raste do visine 9 metara. Posebna karakteristika fabrike sausep su široka sjajna listova dvostruke boje: tamno zelena spolja i svetlo zelena unutra, sa jakom aromom, prekrasno konično cvijeće koje raste ne samo na granama, već i preko celog trupa, a slično je i plodovima jabuke.
U ovom članku ću vam reći o prednostima krupičnog voća i njegovih upotreba.
Fruit sausep: opis
Veličina jabučne kreme jako je velika: neki primerci mogu dostići težinu 4,5 do 7 kg i mogu biti do 35 cm dužine i 15 cm širine. Oni raste u različitim oblicima, nalaze se ovalnim i sličnim srcu. Pre punog sazrevanja, koža fetusa je tamno zelena, a dok sazriva, postaje žuto. Potpuno zrelo voće ima kremasto belo gusto meso, slično vatu i ukusu kao ananas. Cela celuloza je prekrivena neoživim tamnim sjemenkama.
Ovo neobično voće je bogato korisnim supstancama za ljudsko telo: proteini, gvožđe, ugljeni hidrati, fruktoza, kalcijum, folna kiselina, fosfor, vitamini C, B1 i B2.
Voće sausep - aplikacija
U zemljama u kojima se ne obrađuju šume, njegovi plodovi se uglavnom koriste sveže i koriste se za deserte i koktele, mešanje sa rakijom i raznim začinama.
A u zemljama prirodnog rasta kiselog jabuka njegovi plodovi koriste lokalni stanovnici kako u kuvanju tako iu medicini.
Upotreba u kuvanju:
- za pravljenje osvježavajućeg napitka, mješajte sveže stisnut sok mlekom i šećerom;
- da dobije piće sa niskim alkoholom, poput jajeta , fermentirajući sok;
- za proizvodnju sladoleda, sirupa, sorbeta, kolača, želeja.
Takođe treba napomenuti upotrebu soka i voćne pulpe za arome čaja sa istim imenom, čija popularnost raste širom sveta. Prilikom stvaranja prave crne ili zelene zaveze koristi se proces impregnacije sokova čajnih listova cejlonskih sorti, koji su stisnuti od voća.
Upotreba u medicini:
- U borbi protiv pedikuloze upotrebljava se ulje iz stočnog sjemena;
- za lečenje bubrega i za njihovo prečišćavanje (diuretički efekat) primenjuje se sok već dobro sazrevavajućih plodova;
- kada se dizenteri ishrani bolesna kaša od fino isečene pulpe nežnog voća;
- kada se borite protiv prekomerne težine;
- za normalizaciju gastrointestinalnog trakta: obnavljanje crevne flore, regulisanje sekrecije želudačnog soka;
- poboljšava funkciju jetre;
- snižiti sok od pitića od krvnog pritiska , stisnut iz zube;
- Koristi se kao toničko piće kada se telo obnovi.
Postoji mišljenje da sausep sadrži supstance koje mogu da ubijaju ćelije raka, ali ova izjava nije klinički potvrđena.
Sausup: kako rasti?
Plod sausepa loše toleriše prevoz, tako da se može vrlo retko ispuniti. Izlaz iz ove situacije bi mogao da se razvija sa nama. Ali pošto sve zemlje u kojima raste voće (Bermuda i Bahamas, Južno Meksiko, Peru, Argentina, Indija, Južni Kine, Australija i na pacifičkim ostrvima) raste u tropskoj klimi, teško je uzgajati na teritoriji Evrope. Ovo drvo u evropskim zemljama može se naći samo u botaničkim vrtovima.