Heljda + kefir je savršena kombinacija žitarica i proteina. Oba proizvoda su uključena u prirodnu stimulaciju peristaltisa creva. U tu svrhu , heljda sadrži vlakna - vrstu "metle" za tijelo, a jogurt je bogat laktoznom i bifidobakterijom, koji normalizuje crevnu mikrofloru i oslobađa ga procesa raspadanja.
Prednosti
Ishrana sa jogurtom sa jogurtom može se koristiti za gubitak težine i za oporavak. Aktivacija organa alimentarnog trakta dovodi do nestanka dermatitisa, poboljšanja metabolizma, normalizacije nivoa hemoglobina i, naravno, gubitka viška telesne težine.
Ironično, ishrana kašicima od heljde sa kefirom je gubitak težine proteina. Na kraju krajeva, heljda je najviše proteina od žitarica.
Pored proteina, ova dijeta će obogatiti vašu ishranu sa vitaminima B1, B6 (u heljici), B2 i B12 (u kefir), jodu, fosforu, kalijuma, magnezijuma, gvožđa, kalcijuma i vitamina A i P.
Ishrana jelovom mesom sa jogurtom poboljšava proizvodnju hemoglobina. Ljudi koji su skloni anemiji, uopšte se preporučuje da često uključe heljde u ishranu.
Meni
Dakle, imamo posla sa prilično striktnom mono-ishom, koja, ako je potrebno, može biti oslabljena.
Idealno, meni izgleda ovako:
- heljda bez ograničenja;
- kefir 30 minuta pre ili posle obroka - dnevno 1 l 1% kefir;
- voda - ne manje od 1,5 litre;
- zeleni čaj sa limunom bez šećera - 3-4 šoljice dnevno;
- Kafa ili crni čaj (bez šećera) - maksimalno 1 čaša dnevno.
Za dijetu moramo da skuhamo "specijalnu" heljde. Zbog toga, u večernjim časovima, uoči prvog dana ishrane, potrebno je da sipate heljdinu vodu, iscedite vodu. Zatim ponovo sipajte vodom sa ključanjem, pokrijte, ostavite noć. Ujutro će vaša voćna jela biti spremna bez kuvanja.
Kompromis
Ako sedite na ishrani samo jednim natopljenim heljdom u kefiru nepodnošljivim (iako ispunjavate heljde sa kefirjem, već ste se uzdigli), možete odabrati jedan dan, tokom kojeg, pored dva glavna proizvoda koji sebi dopuštate:
- sušeno voće - zajedno sa heljdom ili odvojeno;
- nesladeno voće - jabuke se mogu dodati heljdu;
- kupusova salata;
- 1 tsp med;
- zelenila.
Med se može koristiti ako imate mentalnu aktivnost, a glava zbog mono-ishrane ne funkcioniše. Ceo šećer odmah će biti upakovani u mozak i slika se neće pokvariti.
Ako su sušeno voće i salata od kupusa mjere za poboljšanje odnosa sa heljdom, onda se trajno mogu dodati sljedeća hrana:
- crni luk;
- beli luk;
- trava;
- limunov sok.
O kaloričnom sadržaju ovo neće uticati, ali će se ukus helda svakako poboljšati.
Loše zdravlje tokom dijete
Ishrana sirove heljde sa kefirom je, prije svega, odsustvo dva poznata proizvoda - so i šećer.
Nedostatak soli dovodi do smanjenja pritiska, glavobolje, vrtoglavice. Da tolerišete takvu državu, nije vredno toga - vi radite sami gore. Možete, izuzetno, slati malo heljde ili dodati vrlo malo sojinog sosa.
Nedostatak šećera, kao što smo već pomenuli, utiče na rad mozga. Ako tokom dijetetske ishrane morate da idete na posao (bolje je organizovati takvu mono dijete tokom odmora), da razmišljate i napetite mozak, dozvolite sebi da pojedete kašiku meda na dan, podijelite ga na nekoliko prijema. Samo ne progutajte medu, već rastvorite u usta.
Kontraindikacije
Naravno, kao i svaka druga mono dijeta, mršavljenje na heljdu i kefir ima
- trudnicama i majkama u laktaciji nije dozvoljeno da sede na bilo kakvu strogu ishranu;
- osobe sa hroničnim oboljenjima treba unapred da konsultuju lekara;
- ljudi sa niskim krvnim pritiskom se ne preporučuju da sednu na "gladnim" dijetama - zbog smanjenog unosa kalorija, ometanje je moguće;
- heljde, iako se koristi za lečenje anemije, ali ipak oni koji pate od smanjene proizvodnje hemoglobina treba da jedu mnogo više kalorija i raznovrsniji.