Grilovan kolač sa sirom - vrlo jednostavno, ali ukusno ukusno pecivo, koje će svi voleti! Pripremljen je brzo i uvek izgleda pametno i lepo na stolu. Hajde da pogledamo nekoliko proverenih recepata.
Recipe za naribanu pitu s vinom
Sastojci:
Za test:
- brašno - 3 predmeta;
- maslac - 250 g;
- šećer - 0,5 predmeta;
- soda hrane - štapić.
Za punjenje:
- kačkavalj - 500 g;
- pavlaka - 0,5 komada;
- šećer;
- limun - 1 komad;
- soda hrane - štapić;
- skrob - 1 kašičica.
Priprema
Prvo, pripremimo punjenje za pitu: stavimo skut u posudu, stavimo pavlaku i prebijamo ga sa blenderom. Onda sipamo šećer, bacimo soda i skrob. Dodati naribano limunovo lomljenje i temeljito miješati. Da pripremimo testo, premeštamo brašno, stavimo puter, bacimo soda i šećer. Mi trljimo sve da damo mrvice. U uljanoj formi stavite deo testa i lagano ga pritisnite. Posle toga, podelite gornji deo punjenja i potresite preostale mrvice. Posuđenu kolač od slanine pošaljite u zagrejanu pećnicu i pecite oko pola sata. Posle toga, ohladimo ga i isecemo na male komade.
Recept za tresnutu tortu
Sastojci:
- jaja rumen - 1 komad;
- krompirni skrob - 70 g;
- brašno najvišeg stepena - 130 g;
- maslac - 100 g;
- šećer - 75 g;
- Vanilin - po ukusu;
- jam jam - 5 tbsp. kašike;
Za punjenje:
- jaje - 1 komad;
- šećer - 75 g;
- voćni sir - 400 g;
- pavlaka 20% - 3 tbsp. kašike.
Priprema
Za pripremu testa, prethodno ispušteno maslo se izvlači iz frižidera i, kada postane mekan, procešite ga sa žumancima i šećerom. Nakon toga sipajte krompirni skrob, brašno, vanilin i prašak za pecivo. Mi mešamo mase, formiramo loptu, stavimo je u čistu vreću i stavimo u zamrzivač. Do sireva izlijemo šećer, stavljamo pavlaku, jaje i pažljivo ga miješamo. Od hlađenog testa većim delom odtrgamo i raspoređujemo je ravnomerno u posudu, formirajući bočne strane. Zatim pokrivajte temelj s debelim slojem džema i popunite masa curde. Na vrhu gajiti testo na grubo i pecite 40 minuta. Poslužujemo pripremljenu pečenu kolač od pečene torte s hlebom, hlađivanjem i rezanjem na komade.
Grilovana čokoladna torta sa sirom
Sastojci:
Za test:
- maslac - 150 g;
- soda hrane - štapić;
- jaje - 2 komada;
- šećer - 3 tbsp. kašike;
- kakao - 30 g;
- brašno - 1,5 tbsp.
Za punjenje:
- krumpir kruške - 1 tbsp. žlica;
- belančevine - 2 komada;
- kačkavalj - 500 g;
- šećer - 100 g;
- limunov sok - 2 tbsp. kašike;
- orah - 3 tbsp. kašike;
- vanilin.
Priprema
Opečen krem maslac sjajan do sjaja sa šećerom. Zatim unosimo žumanca, sipamo kakao, hranu
Izravnavamo testo, formiramo niske granice i distribuiramo orasi. Za pripremu punjenja, belančevine se hlađuju i pretuku sa mikserom dok se ne daju jaki vrhovi, stiskanjem malo limunovog sokova i dodavanjem šećera po ukusu. Kuharski sir mlet blender ili ga gajiti kroz sito, a zatim baciti vanilu i kruh. Sada nežno spojite mase curde s proteinima i širite punjenje na testu pomoću navrtki. Na kraju gurati na velikom grilu u drugoj polovini testa i poslati tortu u zagrejanu rernu. Isperite ga oko 40 minuta, postavite temperaturu od 180 ° C, a zatim malo hladno, isecite na porcije i poslužite za stolom.