Fiadone je tradicionalna korziška pita koja se peki za Uskrs. U svim zemljama uživa veliku popularnost i svakako će postati omiljeni tretman na vašem stolu! Nudimo vam nekoliko recepata za kuvanje fjodona.
Fiadone na italijanskom
Sastojci:
- voćni sir - 450 g;
- šećer u prahu - 150 g;
- jaje - 6 komada;
- soli - štapić;
- limuna - 0,5 tsp.
- brašno - 50 g;
- Maslac - 30 g.
Priprema
Kuhinjski sir stavili smo u posudu i malo pretukli mikser. Zatim zalijemo brašno, miješamo, bacamo so, šećer u prahu, razbijemo jaja i stavimo naribano limunovo ljepotu. Vibrirajte do uniforme. Obrazac za pečenje sa maslacem i nalijte jednako kuvano testo. Poslažemo desert u pećnicu, zagrejamo na temperaturi od 180 ° C. Fadon proveravamo spremnošću pomoću zube, a zatim ga lagano ohladimo, isecemo na kvadrate, služe i uživamo u neverovatno aromatičnom i ukusnom desertu, opranom s sveže stisnutim sokom hladnog pomorandža.
Fiadon u multivarijantnom
Sastojci:
- maslac - 30 g;
- brašno - 30 g;
- šećer u prahu;
- voćni sir - 450 g;
- limuna - po ukusu;
- jaje - 6 kom.
Priprema
Kućni sir lagano mahal, dodajte brašno i miješajte. Zatim dodajte jaja, šećer u prahu i naribano limunovu grudnju. Prevucite sve mikser na homogenost i stavite u posudu multivarku, zamazanu maslacom. Na vrh možete staviti čokoladne kapi po želji. Sada smo postavili režim "Baking" i pripremili desert za oko 50 minuta. Mi pripremamo finadon sa pavlakom ili džemom, rezanjem na male porcije.
Krem desert fjadone
Sastojci:
- Sir Ricotta - 1 komad;
- šećer - 50 g;
- jaje - 3 komada;
- kukuruzni škrob - 1 tbsp. žlica;
- Vanilin - po ukusu.
Priprema
Ručicu upalimo unapred i ponovo ga zagrejamo na oko 180 ° C. Jaja s šećerom dodajte narandžastu ukusnu ukus od limuna, vanilin i skrob. Sva vibracija, stavite ricotu i dobro se mešajte. Oblik za pečenje je pokriven specijalnim papirom i sipao je kuhan testo. Stavite desert u pećnicu 45 minuta i pecite do zlatne boje! Posle toga pomerimo fadon u posudu, ohladimo ga, isecemo u male trouglove, služi nam stolu i uživamo u ukusno ukusnom i zadivljujućem desertu, koji se opere vrelim čajem ili hladnim sokom.