Dječije salate se zovu fantazija, jer su često roditelji prisiljeni da pokažu kreativnu kreativnost da ubeđuju dete da jede zdravo povrće ili voće. I mnogi uspevaju. Glavna tajna uspeha - posudje ne bi trebalo da bude samo ukusno, već i originalno ukrašeno. Onda će proces postati sličan uzbudljivoj igri.
Salate koje deca vole
Moderno kuvanje nudi raznovrsne salate za decu od povrća i voća, koje sadrže mnoge korisne supstance i vitamine. Oni se unose u ishranu od jedne godine starosti, što je neophodno za pravilan razvoj organizma. A tako ukusni doručak i večere uzbuđuju apetit i promovišu odgovarajuću probavu. Nekoliko važnih pravila za kuvanje salata od povrća:
- Pripremljeni su samo od prirodnih proizvoda koji čuvaju sve vitamine.
- Da bi napustili štetne supstance, povrće treba temeljno isprati i natopiti 15 minuta u hladnoj vodi.
- Ukusne salate za djecu dobijaju se od 2-3 različita voća.
- U mešavinama povrća možete dodati šećer, jaja, sireve.
- Za bebe u uzrastu od godinu dana, povrće se razbacuje na jednoj maloj grupi od jedne i po godine - na velikoj grupi.
- Isecite i obucite dječje salate potrebno 10 minuta pre jela, tako da ne izgube svoje osobine i ukus.
- Jelo je prvo soljeno, a zatim se dopunjeno.
- Namesto majoneze korisnije je dodati pavlaku, jogurt, kefir, maslinovo ulje.
- Kuvano povrće kuvamo u slanu vodu.
- Ne možete mešati toplu i hladnu hranu, kuvanu pre-chill.
Šargarepa za djecu
Zimi, kada je izbor povrća vrlo skroman, mame bi trebalo da uzmu u obzir recept za salatu za decu od šargarepe. U ovom povrću postoji puno vitamina A, što pozitivno utiče na rast i formiranje vida. Korenje je dobro kombinovano sa drugim povrćem, korisno kao užina pre doručka, ručka, večere ili kao prilog na meso ili ribu.
Sastojci :
- šargarepa - 1 komad;
- med - 1 kašičica;
- orah - 3 komada.
Priprema
- Šargarepa za čišćenje, rešetke.
- Dodajte rastopljeni med.
- Obrišite, posujte s orasima.
Cvjetna salata za djecu
Cvekla je vrlo korisno povrće koje se može uključiti u diječnu ishranu od osam mjeseci. Koristnije je kuvanje ili kuvanje, prženi ne treba kuvati. Korijensko povrće se skuva na koži, tako da se sačuvaju maksimalne korisne supstance i bogat ukus. Da bi se napravila salata od repe, kao u vrtiću, koju deca jedu sa apetitom, veoma je jednostavna. Biće još ukusnije ako dodate orasi i slivove.
Sastojci :
- repa - 200 g;
- suvocice - 40 g;
- orasi - 40 g;
- Lean ulje - 1 tbsp. žlica.
Priprema
- Rešetka pesa, rešetke.
- Ružinu polučirajte polu sata u kuvani vodi, isečite, lupite.
- Miješajte sve, dopunite ulje i sol.
Recept za salatu od povrća za djecu
Biljne salate za decu biće ukusnije ako dodate maslac ili pavlaka u omjeru od 1 kašičice za 150 g rezanja. Ako proizvod prvi put unesete u ishranu, potrebno je da se konsultujete sa pedijatrom pre nego što hranite svojoj neobičnoj obroci. I trebate početi sa malim porcijama kako biste bili sigurni da nema alergije.
Sastojci :
- crveni i žuti biber - 0,5 svake vrste voća;
- paradajz - 2 komada;
- brynza - 100 g;
- pavlaka - 1 tbsp. žlica;
- zelenilo - 1 tsp.
Priprema
- Povrće i sirek na kocke.
- Dodajte pavlaku, miješajte, so.
- Potapajte biljkama.
Salata sa čipsovima - recept za djecu
Salata sa čipsovima za decu je jedna od najjednostavnijih opcija za snack. Ali nije preporučljivo da pruži bebe, jer takav krompir sadrži puno konzervansa. Ovde će tinejdžeri takav tretman biti jedan od vaših omiljenih poslastica. Lijepo i izvorno formiraju jelo pod nazivom "Suncokret", tako da možete ukrasiti i proslaviti sto.
Sastojci :
- pileći file - 600 g;
- majonez - 50 g;
- masline bez jama - 200 g;
- sir - 150 g;
- čips - 100 g;
- jaja - 3 komada;
- kiseli krastavci - 200 g.
Priprema
- Pripremite filet, isecite na kocke.
- Sirove rešetke.
- Pečenje krastavaca.
- Jaja se vre, podeli žumance i proteine.
- Položite prvi sloj fileta, drugi - krastavci, od kojih je svaki propao majonezom.
- Pokrijte slojem proteina, na vrhu - sira, napravite majoneznu mrežu.
- Raspavajte grizne žune, stavite polovinu maslina na njih.
- Na ivici posude podelite "latice" sa čipova.
- Takve dečije salate će biti intenzivnije ako se insistira 1-2 sata.
Salata sa drobtinama za decu
Da biste pripremili ukusnu dečiju salatu s krušnom drobilicom, ne morate biti previše lijeni i sami napraviti suh hleb. Odgovarajuće i belo, i raž, možete kupiti kukuruz ili brašno od heljde. Rezine seče na kocke i osuše u pećnici. Originalni ukus se daje jedu nije konzervisano, već svež kukuruz.
Sastojci :
- krekeri - 200 g;
- kukuruz - 200 g;
- salata od ledenog gripa - 0,5 glava;
- jabuke - 2 komada;
- pileći file - 100 g;
- sir - 100 g;
- majonez - 2 tbsp. kašike;
- senf u pasulju - 1 tbsp. žlica.
Priprema
- Isecite listove zelene salate, stavite na jelo.
- Dodati naribani sir, seckane jabuke, meso i kukuruz.
- Odvojeno mješavajte majonez i senf, sol.
- Uzmite salatu, stavite krutone.
Dječija salata s kukuruzom
U leto, mnoge majke pripremaju salatu s kukuruzom za djecu, postoje sorte sa dodatkom karfiola, koju mlađi jede nerado. I pošto je ovaj povrće bogato korisnim supstancama, recept koji dozvoljava "bušenje" karfiola u potomstvu postao je spas za roditelje. Možete kombinovati svježe i konzervirane kukuruze.
Sastojci :
- kukuruz - 25 g;
- paradajz - 20 g;
- krastavac - 20 g;
- listovi zelene salate - 10 g;
- karfiol - 10 g;
- pavlaka - 20 g.
Priprema
- Da biste dobili ukusne salate dece s kukuruzom i karfirom, povrće se kuvaju u slanu vodu. Cool.
- Isecite krastavce i paradajz.
- Salat isperite, mletite.
- Mešajte, dodajte pavlaka.
Dječija salata u tartletima
Salate za kuhinjski praznik za decu nije tako teško, čini se da samo treba pokazati maštu u ukrašavanju posuđa. Ako je vreme kratko, ali ako želite da razmislite o nečemu osim slatkog stola, štapić burger će biti opcija sa tartletima. Treba ih kupiti samo od kratkih peciva.
Sastojci :
- pileći file - 1 komad;
- šargarepa - 2 komada;
- pavlaka - 2-3 tbsp. kašike;
- jaja - 2 komada;
- tartlets - 1 pakovanje;
- grašak - 2-3 tbsp. kašike;
- koper - 1 kašičica.
Priprema
- Fileti, šargarepa i jaja se kuvati, posečeni na kocke.
- Dodati so, koper i pavlaka.
- Mešati, raspadati u porcije.
- Salata u tartletima za decu će izgledati divno, ako ukrašavate cvijeće iz graška i vjeverica.
Salata sa škampima za djecu
Morski plodovi sadrže mnoge dragocene supstance, imaju pikantni ukus. Od obilja ovih poslastica najbolje je izabrati takvu opciju kao dječja salata sa škampima . Meso ovih morskih stanovnika je veoma korisno za rastući organizam, ali se ne preporučuje djeci mlađoj od 7 godina, može se pojaviti alergija.
Sastojci :
- jaja - 3 komada;
- škampi - 300 g;
- pavlaka - 2 tbsp. kašike;
- senfa - 1 tbsp. žlica.
Priprema
- Jajca i jaja se kuvati, ljuštiti, sečiti.
- Mješavajte senfom i pavlaku, solom.
- Dodajte nekoliko kapi limunovog soka.
- Ukras sa zelenilom.
Recept za voćnu salatu sa jogurtom za djecu
Dječije originalne salate mogu se kuhati ne samo od povrća. Zahvaljujući uravnoteženoj kombinaciji kiselog i slatkog ukusa, mješavina bobica i voća vrlo su popularna. Naročito vole da svoje decu pokažu u letnjoj vrućini. Voćna salata sa jogurtom za decu se brzo i brzo pripremaju, a desert se može služiti i na svečanom stolu.
Sastojci :
- banana - 1 komad;
- kivi - 1 komad;
- jabuka - 1 komad;
- narandžasta - 1 komad;
- jogurt - 2 tbsp. kašike.
Priprema
- Banana, narandža i kivi na ljuštiću, isecite na parče.
- Dodajte jogurt, mešajte.
- Rasporedite se u porcije, ukrasite jogurtom.