Riblja čorba za bebu

Kada mama planira da kuva dijete staru godinu dana, supa, njen izbor često zaustavlja na riblju čorbu. U ovom uzrastu, beba i dalje ne može da jede mnogo različitih namirnica u vezi sa alergijama. Međutim, riba je za njega neophodna za razvoj i oko jednom nedeljno morate nužno pripremiti riblju čorbu .

Recept za riblje supe za dijete

Sastojci:

• file od lososa - 150 g;
• krompir - 0,5 komada;
• pirinač - 1 kašičica;
• šargarepa - 0,5 komada;
• luk - 20 g;
• maslac - 1 kašičica;
• kuvana voda - 2 komada;
• zelenila kopra - štapić;
• Rastvor salina - 0,5 tsp.

Priprema

Sada ćemo vam reći kako kuhati riblju čorbu za dijete. Pažljivo tretiramo ribu od malih kostiju i temeljito isperemo. Zatim ga iseći na male komade, staviti u posudu, napuniti čistom kuvano vodom i staviti na slabu vatru. Dok je juha kuvana, mi, bez gubitka vremena, očistimo luk i fino odrežemo. Onda ga bacimo ribu i kuvamo 30 minuta. Spremno losos pažljivo uklonite iz čorbe i pažljivo ga filtrirajte kroz gazu ili fino sito. Nakon toga ponovo stavite poklopac.

U gotovoj vreli riblji brozgi stavljamo pirinač, koju unapred sortiramo, isprati nekoliko puta u toploj vodi i zavarivati ​​odvojeno do pola gotovine. Umesto pirinča po volji, možete staviti semolinu. Onda bacimo krompir. Njegov prvi rudnik, čist, isecite u male blokove i sipajte 30 minuta hladnom vodom kako biste izvukli višak skroba. Na kraju, u bujicu bacamo šargarepu, oljuštimo i rišemo na finoj grudi. Sve zajedno kuvajte do potpune dostupnosti svih komponenti, još oko 15-20 minuta.

Kada je supa spremna, od njega je ulovljena kuvana riba, malo ulje, fiziološki rastvor i pustiti da vreo na visokoj vrućini nekoliko minuta. Prije serviranja, potrosite posudu fino sjeckanim koprom i dobro ga mletite sa mikserom sve dok ne bude cista. To je sve, ukusna i zdrava riba juha za jednogodišnju bebu je spremna!

Da biste napravili brzu večeru ili večeru, riblja juha s jednostavnim receptom je savršena.