Ovaj kvass je pijan sa velikim zadovoljstvom. Ovo je rodno rusko piće, spomenuto je čak iu anali. Danas se kvas proizvodi na industrijskom nivou i transportuje u bačvama širom grada. Možda se sumnja u to da li je kvass koristan od prodavnice. Stoga je vredno pitati proizvođača. Dobar kvas je pripremljen ne samo od hljeba, u toku su svi raspoloživi proizvodi.
Da li je kvass koristan za zdravlje?
Da, ako on:
- hljeb;
- cvekla;
- jagoda;
- oblačak;
- barberry;
- brusnica;
- ribizla;
- jabuka.
A ovo još nije kompletna lista. Za kvass korišćeno je lišće grmlja, neko lekovito bilje, pri pripremi pića koristite mente i malo cimeta . Ponekad kvas bele ili crvene, a takođe i za okroshki, svakodnevno.
Korisne kvalitete kvasa
- Poseban sastav kvasa čini ga korisnim za odrasle i djecu.
- Piće zasićuje telo i aktivira metaboličke procese.
- Poboljšava apetit, promoviše varenje.
- Podešava balans vode i soli u telu.
- U kvasu bogat sadržaj vitamina (naročito grupe B) i nekoliko grupa mikroelemenata, što doprinosi poboljšanju gastrične sekrecije.
- Takođe u kvasu bogatog sadržaja vitamina C , tako da je čak iu Rusiji korišten kao lek za skorbu i iscrpljenost.
- Kvass je sličan kefir metodom fermentacije. On se bori protiv štetnih mikroflora i održava se korisnim. Dakle, ovo je odličan lek za poremećaje creva.
- Veruje se da je piće dobro za zdravlje muškaraca.
- U kvasu puno kalcijuma, što je korisno za restauraciju zubnog emajla.
- Kvasnye kvasci pomažu u liječenju akni i ulceracija na koži.
Ranije je ovo piće pilo tokom cele godine i nije razmišljalo o tome da li je korisno piti kvas. Svaka porodica zadržala je svoje recepte za ovo ukusno i veoma korisno piće. Puni imunitet, daje snagu i energiju cijeli dan. Danas je tradicionalno ljetno piće.
Da li je zdrav kvart zdravlja zdrav?
Naravno, poželjno je, jer je napravljeno od prirodnih proizvoda.
Interesantno, možete koristiti piće ne samo unutra. Na primjer, poznati su savjeti za negu kose sa kvassom. Nakon pranja ispirali su kosu kako bi pružili zdrav sjaj i svilenkast. Možete piti kvass svima, ako nema kontraindikacija. Ali ljudi sa gastritisom i peptičnim ulkusom ovo piće može izazvati nevolje, kao i alergijske ljude.