Kuhinjska čokolada iz zrna kakaoa, vode i papričica, Azteki (prethodnici Maja) naučili su pre više od 3000 godina. 1100. godine pre nove ere stanovnici Severne Amerike ugasili su žeđ sa čokoladnim pivom. Da bi to uradili, stavili su kakao pasulj u posebne kontejnere, sipali ih vodom i čekali pasulj kakaoa da perebrdojat.
U Evropi, španski mornari donijeli su čokoladu. I u 16. veku, monah Benconi, koji je pregledao pasulj kakaa, poslao je kralju Španije u kojem je opisao korisne osobine čokoladnog pića. Tada je samo kraljevska krv i bogati ljudi mogli priuštiti čokoladu. Infant Maria Theresa, kćerka Philip IV iz Španije, koja je postala kraljica Francuske, učinila je čokoladom najpopularnije piće u Francuskom sudu. Čak se i koristi kao lek za lečenje depresije, opšta slabost. Verovalo se da čokolada doprinosi brzom zarastanju rana.
U našem vremenu, čokolada je postala dostupna svima, a broj ljubitelja ove delikatese raste svakodnevno. Ali zbog svog visokog sadržaja kalorija, mnogi ljudi se moraju ograničiti na čokoladu. Na primer, u 100 g mlečne čokolade sadrži 475 kcal i 27 grama masti (oko 59% ukupnog sadržaja kalorija u proizvodu).
Za one koji ne mogu da se oslobodi slatkiša i istovremeno želi da izgube težinu, stvorena je posebna čokoladna ishrana. U zavisnosti od željenih rezultata, možete odabrati dane čokolade i čokolade za istovar, koje treba održavati 1-2 puta nedeljno. Ali nemojte misliti da čokolada može da jede do gomile! Danju je bilo dozvoljeno jediti samo 100 grama gorke čokolade.
Dani istovara čokolade
Značenje je u tome što tokom dana morate jesti 100 g crne čokolade i piti svoje kakao bez mleka. Mleko u takvim danima ne bi trebalo konzumirati, jer smanjuje aktivnost flavonoida, koje sadrže čokolada, a dijeta donosi manje rezultata. Čokoladni flavonoidi utiču na brzinu metabolizma i veoma su korisni za kardiovaskularni sistem. Za jedan takav dan možete izgubiti od 1 do 2 kg težine.
Čokoladna sedmodnevna ishrana
Za one koji žele da rade sa 6 kg viška težine, postoji sedmodnevna čokolada, odnosno, dijeta od kafe čokolade. Pocinite na gorku čokoladu, jer ćete ga morati jesti celu nedelju, jednog dana pločice. Nemojte jesti sve u jednoj sedi, a onda gladni ceo dan. Podijelite je na nekoliko obroka. Pijte čokoladu sa nesladenom kafom (neograničene količine), u kojoj možete dodati malo obranog mleka. Možete piti vodu samo 2 sata nakon čokoladnog obroka. Pokušajte da konzumirate što više vode, posebno ako se osećate gladnim.
Prednosti ove dijete nisu samo u brzoj kupovini željenih formi, već i da redovna konzumacija čokolade stimuliše mozak i vaša kreativnost može biti u porastu. Čokolada ojačava imunitet, a velika količina antioksidanata sa kojima je poznata usporava starenje. Pored toga, preporučuje se upotreba čokolade za anemiju.
Čokoladna dijeta ima različite preglede: neki doktori vjeruju da čokolada, kao i svaka druga mono-dijeta, ne treba poštovati više od jednom godišnje, drugi kažu da je dijeta čokolada zapravo isti post, i to je dozvoljeno samo pod strogom kontrolom liječenja osoblje. Ali, kao što znate, svaka dijeta zahtijeva razumni pristup - ako se osjećate loše, pridržavajući se bilo kog od njih, onda dijeta treba napustiti. Takođe je neophodno uzeti u obzir individualne karakteristike organizma, sklonost prema onoj ili onoj hroničnoj bolesti. Ali sve veći broj ljudi koji nisu u mogućnosti da se poreknu čak ni komad ove delikatese, nađu rešenje u čokoladnoj ishrani.