Nije na ništi način na istoku, đumbir se zove magičan koren - ova biljka je više nego zaslužna za ovu titulu. Ukusne začine indijskih i kineskih lekara dugo su naučile kako da koriste kao lek za razne bolesti. Prateći ih i zapadnjački eksperti počeli su da ih preporučuju svojim pacijentima. A dijetetičari sve više govore o korisnim osobinama čaja od đumbira, napominjući, međutim, da ovo piće nije prikazano svima. Zato ga treba koristiti umjereno.
Da li je čaj od koristi od đumbira?
Smatra se da je sam koren đumbir veoma korisna biljka sa mnogim vrednim osobinama. Isto se može reći o čaju sa ovim začinom. Glavna prednost ingvernog pijaca leži u njegovoj tečnoj formi - zahvaljujući tome vrijedne supstance sadržane u sirovinom se bolje apsorbuju. Pored toga, vrlo je lako pripremiti čaj sa đumbom: samo uzmite čajne listove i dodajte joj komad svežeg korena, fino iseckane ili naribane, sipajte ključanu vodu u čajnik, sačekajte 15-20 minuta. Možete napraviti monohromatski - od jednog đumbira, možete dodati omiljeni ukus čajnog lista - zelenog, crnog, možete koristiti kao bazu trave, listova ribizle, višnje, malina, cvijeta lipa, hibiskusa, kukova ili gloga.
Sastav čaja sa đumbom uključuje puno aktivnih supstanci, naročito vrijednih esencijalnih ulja, vitamina B, vitamina A i C, minerala, aminokiselina valina, triptofana itd. Zahvaljujući njima, đumbir čaj može:
- deluje kao stimulant i tonik;
- biti izvor antioksidanata koji pomažu tjelesnoj ozdravi;
- ojačati imunitet;
- uklanjanje manifestacija sindroma pokreta bolesti;
- poboljšati funkciju digestivnog trakta;
- djelovati kao preventivna mera protiv raka;
- koristi se kao prirodni afrodizijak za muškarce i žene;
- očistiti posude štetnog holesterola;
- otarasiti toksemije kod trudnica.
Šta je korisno za zeleni čaj sa đumbirom?
Najbolje je sa začinjenim zelenim čajem, dragocene osobine od kojih se koren jača i skladno dopunjuje. Prednosti zelenog čaja sa đumbom su sledeće:
- normalizuje metabolizam;
- čisti telo toksina i balastnih supstanci;
- pomaže u smanjenju težine;
- ima blagotvorno dejstvo na stanje kardiovaskularnog sistema;
- je efikasno sredstvo za gašenje žeđi;
- pomaže da se nosi sa otokom, brzo uklanja višak tečnosti iz tela;
- pomaže u održavanju mladosti i lepote;
- normalizuje nivo glukoze u krvi.
Šta je koristan čaj sa đumbirom i limunom?
Veoma vredan dodatak čaja od đumbira je svježi limun . Pripremite ga, kao i obično, samo dodajte malo limunovog sokova u čajnik ili jednostavno stavite parče limuna u gotovom piću. Taj čaj savršeno pomaže prehladama i gripom, jača prirodnu odbranu tijela, snabdeva ga dovoljnom količinom vitamina C, odličan prirodni tonik,
Oštećenja čaja od đumbira
Osim pogodnosti i štete od čaja sa đumbirirom, takođe može biti. Ne može se piti ljudima sa visokom temperaturom, jer se i dalje može povećati. Takođe, piće je kontraindikovano u slučaju problema sa jetrom i bubrezima, kao i sa holelitiozom. Đumbir ubrzava cirkulaciju krvi, tako da se ne bi trebao uključiti u menije ženama tokom menstruacije i ljudi koji pate od slabe koagulabilnosti krvi. Nemojte dati džiger čaj deci, posebno hiperaktivnim, ne pijte ga noću, kako ne bi izazivali nesanicu.