Rezani ribe od trske

Dječiji meni bi trebao biti korisan, ukusan i raznovrstan. Pored toga, riblje posuđe treba da bude prisutno u njemu najmanje dva puta nedeljno. Posebno je cenjen među decijim auditorijumima. Nudimo ih da ih kuvamo za bebe od fileta tresaka, i preporučujemo nekoliko recepata za ovo jelo.

Kako kuhati riblje kutije sa filetom trske?

Sastojci:

Priprema

Fileti od trske za kuhinjske kutije, ako je potrebno odmrzavanje, temeljno isperite i osušite od ostataka vlage. Posle toga rezite se na rezane filete i pomiješajte kremasto malo kroz mlin za meso s velikom rešetkom i oljušteni crni luk sa plitkim. Sada kombinujte dobijenu ribu mlevenu jajima, dodajte kruh, sol i temeljno miješajte. Po želji, ako dozvoljava doba djeteta, možete dodati štapić paprike do punjenja.

Iz primljene mase, sa vlažnim rukama, formiramo okrugle ili dugoljene kutije, tanjir u drobljenicama i mesto za braonanje u zagrejanom tepištu sa rafiniranim uljnim rastvorom.

Gotove ruže kokice mogu se poslužiti bebi s pirinčanim krompirom, testeninom ili pirinčem.

Cutleti će biti još korisniji ako ih pripremite u pećnici. Ovo je sledeći recept.

Recept za kuvanje ribljeg baka iz bakalara za decu u pećnici

Sastojci:

Priprema

Pre nego što počnete sa preradom ribljeg fileta, pažljivo sečite od kruške kruha i pulpe natopljene mlekom. Posle toga, sveži ili prethodno odmrznuti fileti od trske se opere pod tekućom vodom i dobro osuše, tako da višak vlage ne pokvari konzistenciju proizvoda. Isecite filete tegle i oljušteni luk u rezine. Mi obrnemo ribu kroz mlin za meso sa velikom rešetkom, a luk i natopljeni i zbrkan hleb sa plitkim. Napunjenu masu napunimo solju, dodamo jaje i, po želji, bijeli mleveni papar, dobro miješamo, formiramo riblje kutije željenog oblika i stavimo na lončaru s butterom. Ako želite, da biste zadovoljili bebu i napravili obrok interesantnijim, možete ukrasiti proizvode u vidu ribe. Sada je potrebno podmazati površinu kokica sa pavlacem. Da biste dobili svetliju i veseljujuću boju proizvoda, možete ga premešati pre slatke paprike.

Za toplotnu obradu ribljih kutija postavite pećnicu na temperaturi od 200 stepeni, zagrejte i stavite tanjir na srednju policu dvadeset minuta.

Sledeći recept za djecu, koji se ne preporučuje jesti jaja.

Recept za ukusne riblje kutije od trske u pećnici bez jaja

Sastojci:

Priprema

Ovaj recept je identičan onima opisanim gore, osim što ne sadrži jaja. Za kuvanje ribe punjenje pravilno pripremljenih filea, natopljenog mlijekom i presovanog hleba, mekog putera, a zatim i lupljenog luka, idemo kroz mlin za meso. Moguće je istovremeno, ako dozvolite uzrast i ukus deteta, dodajte karanfilićem i svežim biljkama. Dobijena masa se dovodi po ukusu sa bijelim paprikom iz soli i mlevenih trava i dobija dobro. Sa vlažnim rukama formiramo mlevene tjestenine željenog oblika i stavljamo ih na uljanu pločicu za pečenje. Stavimo ga u pećnicu zagrijanu na 180 stepeni. Dvadeset minuta kasnije kokice će biti spremne, možete ih poslužiti bebi pire krompirom ili drugom omiljenom stranom.