Buket dragulj s narančom

Od bundeve izlaze ukusni, ali i veoma korisni deserti. Kako napraviti džem od bundeve s pomorandama, sada kažite.

Gem iz bundeve sa narandžastim receptom

Sastojci:

• velika narandža - 1 komad;
• bundeva - 1,5 kg;
• voda za piće - 190 ml;
• šećer - 1 kg.

Priprema

1. Sipajte moju bundevicu, oljuštite i očistite deo semena. Isecite bundev u kockice.
2. Narandžasto, odlepite korenje, izaberite seme i ispraznite meso u brusilicu za meso.
3. Na dnu posude položite sloj tikvice, potresite šećerom i na vrhu tankog sloja pomorandže. Ponovo se postavi sloj tikve, šećera, narandže.
4. Ostavite radni predmet 12 sati.
5. Mi nalijmo u vodu, damo masu da zavari i kuva oko pola sata na malu toplotu. Ako želite da džem bude potpuno homogen, mlevite ga potopljenim mešačem.
6. Spremni džem se postavlja na kontejnere i zatvori ih.

Bundeve, jabuke i džemper narandže

Sastojci:

• jabuke slatke i kisele - 1 kg;
• narandžasta bundeva - 1 kg;
• šećer - 1 kg;
• narandža - 400 g.

Priprema

1. Očistimo bundevicu i razrežemo ga tankim pločama.
2. Polovina jabuka se očisti i razreže na rezance, mi ih sipamo sokom od pomorandže.
3. Dodajte šećer, temeljno isprati i pustite da stoji 1 sat.
4. Preostale jabuke su obrušene velikim grlom i dodato u masu.
5. Kuvajte 25 minuta na vrućoj temperaturi, mešajući.
6. Mi sipamo masu i kuhamo još 5 minuta.

Buket dragulj sa narandžastom za zimu

Sastojci:

• bundeva - 1 kg;
• velika narandža - 1 komad;
• granulirani šećer - 900 g;
• limunska kiselina - ½ tsp.

Priprema

1. Očišćena bundeva se oljušti i presije u slučajne komade. Mi ih sipamo šećerom, tako da će bundev pustiti sok.
2. Presecite narandžasto u parče, lagano sagrijte.
3. Bundevica u sopstvenom soku, prokuvajte, dodajte narandžastu, limunsku kiselinu, kuvamo 10 minuta, a zatim ga ostavite na sat.
4. Ponovo kuhajte 10 minuta, ponovo ostavite na sat, kuhajte 10 minuta. Zatim trljajemo sa potopljenim mešačem i kuvajte 5 minuta.
5. Vruća džema se distribuira na sterilisanim teglom i odmah zatvori.

Jam-džem sa bundevom i narandžastom

Sastojci:

• šećer - 850 g;
• narandža - 200 g;
• bademi - 180 g;
• bundeva pileća - 1 kg;
• pupoljci karanfila - 6 kom.

Priprema

1. Očistimo bundevicu i izvadimo seme.
2. Presekli smo ga malim brusochkami.
3. Ispereni narandžasti rezanci.
4. Sipati tikvu u posudu, potresati šećerom, miješati. Postavite parče narandžaste odozgo. Insistiramo oko 3 sata.
5. Bavimo bademom u ključnu vodu i stojimo četvrt sat vremena. Onda filtriramo bademe, oslobađajući ga od ljuski.
6. Bucmeta u sudu se zagreje. U slučaju da se rasporedi malo sokova, možete zaliti malo vode.
7. Vrelo oko četvrtine sata, insistirali smo oko 8 sati.
8. Opet, kuhamo 15 minuta i insistiramo na 8 sati.
9. Na poslednjem pristupu dodamo bademe i dodamo pupoljke karanfila.
10. Raspadamo pripremljenu džem za isprane i parove tegle i plute.

Kako kuhati džemper od tikvice s narandžastom?

Sastojci:

• bundeva - 3 kg;
• velike pomorandže - 2 komada;
• šećer;
• veliki limon - 1 kom.

Priprema

1. Bundeva se čisti i isecuje na male komade. Na isti način, mletite i pomorandže sa limunom zajedno sa lukom.
2. Sve ovo dobro promešamo, dodamo šećer i ponovo se mešamo.
3. Masu stavljamo na malo vatru i posle kvarenja ugasi 10 minuta.
4. Zatim uklonimo tepih sa budućim džemom sa ploče i insistirajte na 1 sat.
5. Pripremljena masa se sipa, vreo 10 minuta na veoma malu toplotu i postavimo džem preko pripremljenih sterilizovanih tegli i zatvorimo ih.

Lepo vreme za čaj!