Kao osnova slojeva sa džemom iz lješne peciva, možete uzeti oba domaća lješna peciva i zamrznuti poluproizvod koji sadrži kvasac ili kuvan bez njih. Imajući priliku za ručak zamrznutog testa, takav tretman će biti prikazan na vašem stolu za manje od sat vremena i teško je vjerovati da su ove bujne i ružne pahuljice pripremljene sa minimalnim naporom.
Lješeno pecivo sa džemom od maline napravljeno od lješanog peciva
Savetujemo vam da uvek držite ambalažu lješnog testa. U slučaju da morate hraniti neočekivano pristigle goste, ili će se vaš sopstveni interni slatki zub probuditi, već ćete imati osnov za odličnu delikatnost na dohvat ruke.
Sastojci:
- lješno testo (kvasac) - 520 g;
- džem maline;
- jaje - 1 kom.
Priprema
Odlučite poluprojeno testo, isecite kvadrate željene veličine. Sa svakog ugla kvadrata napravite rez za centar, ostavljajući mali plod nejednačenog testa u koji stavljamo džem. Kroz jedan, spojite kocke sa kosom u sredini zajedno, lagano ih pritiskati prstom.
Podmazati površinu svakog budućeg udubljenja jajima i postaviti džem u centar. Puhovi testiranog kvasca sa džemom treba držati u pećnici oko 12 minuta na 225 stepeni.
Komadi lješanog peciva sa džemom - recept
Ako se ne može nazvati navijačom previše slatkih deserta, onda će ti puhovi sigurno zadovoljiti vas. U okviru ovog recepta, kompanija je krema od krem sira, izbijena sa citrusom i vanilinom za više arome. Jam možete takođe izabrati po vašem ukusu, zaustavili smo se u crnom ribizlu.
Sastojci:
- lišćeno pecivo;
- krem sir - 155 g;
- šećer - 65 g;
- limunov sok - 10 ml;
- limuna - 1 kašičica;
- ekstrakt vanile - 2 tsp.
- džem crne ribizle;
- jaje - 1 kom.
Priprema
Pre nego što napravite pahuljice sa džemom, podijelite lisnato pecivo na kvadrate, od kojih je svaka odsečena u dva trougla. Podmazujte površinu svakog od kvadrata jajima. Uzdignite šećer sa kremom i limunovim sokom, dodajte limun i vaniliju za ukus. Složite krem sira nad trokutom testa i stavite crnu ribizlu preko nje. Pošaljite puffs u zagrejanu rernu na 200 stepeni 20 minuta.