Ljudi koji preferiraju pravilnu ishranu, nužno uključuju u ishranu kiselih mlečnih proizvoda, uključujući i kefir. Istovremeno, mnogi su zainteresovani da li je štetno piti kefir noću i kako može uticati na telo. Takve sumnje se pojavile u većoj mjeri zbog činjenice da se ne preporučuje nešto prije nego što se spavate. Da bi se ovo pitanje razumelo, neophodno je uzeti u obzir sve detalje i mišljenja.
Da li je vredno piti kefir noću?
Prvo ćemo razumeti korisne osobine ovog proizvoda kiselog mleka, koje su posledica prisustva laktokulture. Ove supstance pozitivno utiču na procese digestije, a takođe doprinose i jačanju zaštitnih funkcija tela. Nutricionisti preporučuju da u svoju ishranu uključite ovakve proizvode od kiselog mleka, jer pomaže u normalizaciji metabolizma i smanjenju težine. Ako osoba ima otok, diuretička svojstva ovog pića će pomoći da se nosi sa problemom. Svježi proizvod od kiselog mleka ima blag laksativan efekat, a ako ostaje nekoliko dana u frižideru, onda je, naprotiv, fiksativan. Kefir je bogat raznim vitaminima, mineralima i drugim korisnim supstancama.
Prednosti kefira pre spavanja uključuju činjenicu da se kalcijum, koji se nalazi u piću, bolje apsorbuje u telo noću. Sastav ovog proizvoda kiselog mleka uključuje triptofan aminokiselina, koji omogućava normalizaciju spavanja i prevazilaženje nesanice . Kefir ubrzava metabolizam, što omogućava gubitak težine tokom spavanja. Lacto bakterije će pomoći u poboljšanju intestinalne mikroflore, a ujutro će biti moguće čišćenje.
Sada ćemo shvatiti zašto postoji mišljenje da se ne preporučuje piti kefir za noć. Među ljudima, radikalni pogled je široko rasprostranjen da su svi mlečni proizvodi štetni za telo, ali on nema naučne dokaze i samo je pretpostavka. Štetno je piti kefir ne samo noću, već iu drugim vremenima ljudima koji imaju individualnu netoleranciju za mlečnu proteinu laktoze i manifestuje se kao otok i dijareja. Da bi izazvali nelagodnost i još ozbiljnije probleme, ovo kiselo-mleko piće može uzrokovati povećanu kiselost želuca, čir, gastritis, ali i probleme u radu bubrega. Govoreći o tome zašto je nemoguće piti kefir tokom noći, mnogi ljudi se sećaju kao argumenta diuretička akcija, koja se u nekim situacijama veoma manifestuje. Nakon pijenja čaše proizvoda od kiselog mleka, možda ćete morati da ustanete nekoliko puta u noći u toaletu, što znači da možete zaboraviti na mirni san. Vrlo rijetko, ali i dalje u nekim slučajevima, jogurt, pijan pre odlaska u krevet, može prouzrokovati jak apetit, a samim tim i spavati, a ne zadovoljiti glad, najverovatnije neće raditi. Pored toga, ne možemo napomenuti činjenicu da ovaj proizvod izaziva pojavu u crevima procesa fermentacije i stvaranja gasa.
Sumirajući, možemo reći da svaka osoba ima pravo na samostalan način