U letnjoj sezoni, kada ima mnogo svježih bobica, želeo sam da kuham nešto neobično i ukusno. Skrećemo vam pažnju apetizirajući voćni kolač bez pečenja.
Kuhinjski sir i voćna torta bez pečenja
Sastojci:
- skutni sir je malo masti - 200 g;
- maslac - 180 g;
- pavlaka - 500 ml;
- keksi od keksa - 400 g;
- želatina suva - 30 g;
- šećer - 1 komad;
- Orašasti orah su orasi.
Priprema
Evo još jednog načina za proizvodnju voćne torte bez pečenja. Krem maslac se rastvara i kombinuje sa slomljenim kolačima u homogenu mrvicu. Sada uzmite oblik splita i ravnomerno proširite smešu, dobro utapajte. Želatina se napuni i ostavi da napuni 1 sat. Kisela pavlija se pomeša sa šećerom, stavljamo sisu i dobro bijemo blenderom. Svinjska želatina se zagreva, a zatim se ohladi i ulije u masa curde. Na smrznutom rashlađenom kolaču izložimo ravno sloj grožđa i prelijemo pripremljenu kremu na vrh. Poslali smo tortu do frižidera i ukrasili delikatesu na zahtev oraha pre služenja.
Voćna torta bez pečenja sa želatinom
Sastojci:
- keksi od keksa od keksa - 300 g;
- maslac - 100 g;
- jogurt - 500 ml;
- želatina suva - 2 žlice. kašike;
- Jagoda - 500 g;
- šećer - 150 g.
Priprema
Isecemo kolače na male komade i postepeno uvodimo rastopljeni puter. Temeljno miješajte i proširite nastalu mrvicu u kalup, pritiskanjem i oblikovanjem stranica. Jagode se opere, srušene su od repa, presečene na polovinu i pretučene blenderom u pireju. Dželatin upija u vruću vodu, meša i čekati dok se potpuno ne rastvori. U posebnom posudu, kombinujte jogurt šećerom, dodajte masu bobice i dodajte lagano ohlađenu želatinu s tankim mlazom. Spremna krema se širi na vrhu torte, ukrašava sveže bobice i čisti za zamrzavanje u frižideru.
Pavlaka i voćna torta bez pečenja
Sastojci:
- pavlaka - 500 ml;
- šećer - 1 komad;
- voda - 0,5;
- želatin - 3 tbsp. kašike;
- gotovi keksi - 300 g;
- Izabrane bobice - po ukusu.
Priprema
Dželatin je napunjen vodom i sačekaćemo da se dobro napuni. Posle oko 40 minuta zagrejte ga sve dok se potpuno ne rastvori, ali ne vreo. Pavlaka sa šećerom i kombinirajte sa mešavinom želatina. Sada uzmite duboku posudu, pokrijte filmom i proširite sortirane bobice na dno, zatim sloj keksa i ponovo sloj bobica. Dobijena gajba se puni kiselom želatinskom smešom i očisti 3 sata u frižideru.