Kolačići sa džemom , medom ili kondenzovanim mlijekom su već malo dosadno? Tada ćemo pripremiti s vama originalne slatke peciva prema receptima opisanim u nastavku.
Kolač od torte od keksa
Sastojci:
- krema od 10% - 6 kašike. kašike;
- kolačići - 400 g;
- smeđi šećer - 150 g;
- kakao u prahu - 2 tbsp. kašike;
- mlečna čokolada - 50 g.
Priprema
Dakle, biskviti su srušeni sa mikserom u malu mrvicu. U posudu mešajte čokoladu koja se raste u mikrotalasnoj peći, kakao u prahu, šećer i sipajte u kremu. Stavimo sve u vodeno kupatilo i dovedemo do vrela. Zatim uklonite masu sa ploče i ostavite da se ohladi.
I ovog puta, isecite na male komade kremovog masla i kombinujte ga hladnom mešanom čokoladom. Mi sve dobro miješamo i formiramo glatku kobasicu. Obmotavamo ga u foliju i stavimo u frižider oko 3 sata. Posle toga, izvadite desert, isecite na rezine i služite je kao poslastičarstvo!
Kolač od sireva i kolačića
Sastojci:
- kolačići kvadratnog oblika - 10 komada;
- kačkavalj - 250 g;
- pavlaka - 100 ml;
- vanilin;
- želatin - 2 tsp.
Priprema
Želatina se sipa u posudu, sipana prvo hladnom vodom, a zatim zagreje dok se potpuno ne rastvori na slaboj vatri ili u mikrotalasnoj pećnici. Sada mletite sirće odvojeno, stavite pavlaka, prelijte vaniliju na ukus i sipajte rastvorenu želatinu. Vizirite sve sa mikserom sve dok nemojte i ostavite po strani.
Onda pola keksa stavimo na ravno jelo i pokrijemo svako kremom od kreme. Sa gornje strane izložite preostale kolače i potresite desert sa naribano čokoladom. Zatim smo nekoliko sati zamrznuli u frižideru, a onda mu poslužimo!
Poslastičarske torte bez pečenja
Sastojci:
- keksi od mekog kruha - 700 g;
- kondenzirano mleko - 1 tegla;
- orasi;
- maslac - 150 g;
- kakao - 3 tbsp. kašike;
- vino - 1 kašičica;
- vanilin;
- šećer u prahu.
Priprema
Da se pecivo od keksa i kondenzovano mleko napravi, rashlaži maslac na slabu vatru i miješaj je kondenzovanim mlijekom. Keksi i orasi se brušaju u mrvicu i mešaju sa vanilinom, vinom, kakao i kondenzovanim mlekom. Mi mešamo debelu masu bez grudvica i uklonimo ga pola sata u zamrzivaču. Iz ohlađene mase formiramo izdužene cilindre i uvijamo ih u šećer, kakao ili kokosove opeke.