Supa je čest gost na našem stolu. Ovo jelo je veoma važno za naše telo. Na kraju krajeva, to su prva jela koja prilagođavaju telo pravoj režimu i promovišu dobro varenje. Kako napraviti ukusnu jednostavnu supu, pročitajte ispod.
Supa od piletine supe - jednostavna i ukusna
Sastojci:
- pileća prsa - 600 g;
- prečišćena voda - 2 litra;
- luk - 180 g;
- krompir - 200 g;
- Vermicelli "Web" - 50 g;
- šargarepa - 90 g;
- mali korijen petželja - 1 komad;
- sol;
- list lovorike - 1 kom.
Priprema
Pileće dojilje prelije hladnu vodu, staviti mali luk. Onda stavimo koren maksa. Postavite tepihe na malu vatru, uklonite penu i kuvate dok pilića ne bude spremna. U međuvremenu, čistimo povrće. Krompir briljati brusochkami, i šargarepu prolazimo kroz grubo. Kada se piletina kuva, izvadimo zajedno sa lukom i korijenom peršuna iz čorbe. U njega stavljamo krompir. Šargarepa s crnim lukom seje u biljnom ulju i dodaje se u krompir. Vermicelli se takođe isprži dok je lagano oštrina u maloj količini biljnog ulja. Mi ga šaljemo u čorbu, stavljamo lovor list i dodamo po ukusu. Pileće meso je podeljeno na komade i poslato u supu. Kada servirate, stavite zelenilo u supu.
Recept za supu iz pastrmke - brzo i lako
Sastojci:
- šargarepa - 150 g;
- luk - 100 g;
- pastrmka za supu - 600 g;
- krompir - 200 g;
- zelenilo;
- slani biber - 80 g;
- listovi od zaliva - 1 kom.
Priprema
Hladna voda sipala je pastu za supu i kuvala je posle ključanja 20 minuta. Zatim, koristeći buku, izvlačimo komade ribe i stavimo ih na tanjir, a juha se filtrira kako bi se oslobodili mogućih malih kostiju. Krpelimo krompir i poseći ih na rezance. Šargarepa mršava. Mi stavljamo povrće u čorbu. Biber je isečen u trake i takođe je poslat u bujon. Dodajte seckani luk. Mi podsalivaem i biber po ukusu, bacamo lovor list i kuvamo oko 20 minuta. U ovom trenutku odvajamo meso iz kostiju i srušimo ga. Kada je povrće gotovo spremno, dodamo ribu i zelenilo. Hajde da sipamo 2 minuta i isključimo.
Ukusna i jednostavna supa - recept
Sastojci:
- pšenično brašno - 6 tbsp. kašike;
- pileća jaja velika - 2 komada;
- šargarepa - 1 komad;
- krompir - 400 g;
- lovorov list - 1 kom.
- peršin -1 grupa;
- luk - 120 g;
- piletina od mesa - 1,5 litra;
- sol;
- pavlaka - 100 g.
Priprema
U bujonu dodajte zdrobljene čipsove i kuhajte 5 minuta. Isecite crni luk i isecite šargarepu s malim grlom. Proširimo povrće ispod poklopca u tiganju. Pileće jajeće dobro pretučeno i pažljivo rub na brašnom do stanja mrvica.
Drugo jaje vadite, nalijte 2 žlice tečnosti iz supe i mešajte. Dobijena smeša se sipa u posudu i meša. Dodati tanjir, staviti lovor list, masu jajeta i brašna i dobro promešati, kako ne bi spalio. Odlučite da okusite i ukucajte još 10 minuta. Dodajte pavlaku, zdrobljene bilje i još nekoliko minuta teži na malu toplotu. Sve, supa je spremna!
Najprostija i ukusna supa
Sastojci:
- prečišćena voda - 1 litar;
- luk - 90 g;
- šampinjoni - 140 g;
- mleveno meso - 200 g;
- rafinirano biljno ulje;
- krompir - 200 g;
- meki prerađeni sir - 100 g;
- sol;
- crni mljeveni biber.
Priprema
Stavite lonac vode na štednjak. Pržite mljevenje srezanim lukom i pečurkama 5 minuta. Saljenje, da probate biber. Očistimo krompir i brušimo ga grubom. Mleveno meso polažemo s crnim lukom i pečurkama u vrelu vodu, a zatim dodamo i prerađeni sir i nariban krompir. Dobro isperite i kuvaj dok se sir ne rastvori. Kuvanje još 10 minuta, a zatim pritrushivaem zelenila i sipati na ploče. Svi imaju prijatan apetit!