Ako, nakon pripreme prozora za marelice za zimu, i dalje imate voće, a zatim ih koristite kao sastojak mirisnih letnjih pita. U ovom članku podelićemo nekoliko recepata za marelice u pećnici, pripremljene na različite načine.
Marelice popunjavaju tortu
Apricot pita prema ovom receptu pripremljena je sa pavlacem, a u svom jezgru je kratka kolača torta, koju možete napraviti receptima sa lokacije ili kupiti već spremnu.
Sastojci:
- zrele kajsije - 480 g;
- pavlaka - 180 ml;
- jaja rumen - 1 komad;
- med - 35 ml;
- Shortbread - 390 g;
- šarene pistacije za dekoraciju.
Priprema
Uložite kratku testu u sloj, pokrijte ga posudom i gnetite ga na površinu. Podlogu postavite u braon u zagrejanu pećnicu od 180 stepeni u trajanju od 15-18 minuta. Dok je baza pečena, shvatite jednostavno zalijevanje pite, pelite zajedno pavlaka sa medom i jajanjem. U kratkom testu, stavite polovinu od oljuštenih kajsija, sipajte ih pavlakom i vratite ih u pećnicu za još 45-50 minuta. Ukrasite tortu s sjeckanim pistacijama.
Praškaste torte sa marelicama
Sastojci:
- sloj gotovog lješnjaka ;
- marelice - 8-10 komada;
- maslac - 115 g;
- granulirani šećer - 115 g;
- vanilin pasta - po ukusu;
- jaja - 2 komada;
- žumanca;
- bademovo brašno - 85 g;
- Pšenično brašno - 35 g.
Priprema
Pre nego što pripremite pitu sa marelicama, odmrznite gotovo lješno pecivo i premjestite ga do odabranog oblika, pre-valjane i priležete vilicom.
Osnova jednostavne kreme od badema biće uobičajena kremna mešavina napravljena od šećera, bačena mekim uljima. Za dobijenu mešavinu kreme dodajte jaja i žumance, a da ne zaustavite bacanje, a zatim vanilinsku pastu. U kremu unosite obe vrste brašna i šipku soli, ostavite da se ohladi na hladnom.
Podmazati bazu testa 2/3 kreme, odozgo staviti komad marelica i staviti sve u pećnicu 30-45 minuta na 200
Spužvast kolač sa marelicama
Sastojci:
- kajsije - 390 g;
- jaja - 4 komada;
- Maslac - 185 g;
- jogurt - 45 ml;
- granulirani šećer - 175 g;
- prašak za pecivo - 1 kašičica;
- brašno - 145 g.
Priprema
U kremu vafle i šećera dodajte jaja i jogurt, radite masa s mikserom i sipajte brašno praškom za pecivo. Ispijte testo u kalup, izmerite kajsije i pecite sve na 180 stepeni 45 minuta.