Ako vam se sviđa paradajz i želite da se oslobodite viška težine sa njima, najbolji način je da pripremite laganu supu od ovih sočnih i zdravih plodova.
Recipe za kremu od paradajza
Sastojci:
- paradajz - 4 komada;
- paradajz sok - 4 predmeta;
- bosiljak - 14 listova;
- maslinovo ulje - 2 tbsp. kašike;
- pavlaka nisko-masti - 100 g;
- crni biber i so - po ukusu.
Priprema
Uz paradajz, olupite kožu, uklonite seme i isecite ih na male kocke. Prekrivajte povrće u tepisu, popunite paradajz sokom i kuhajte na srednjem vrućinom pola sata. Zatim sipajte masu paradajza u blender, a zatim pošaljite bosiljak i razblažite zajedno.
Vraćajte smešu u tepihe, dodajte maslinovo ulje i pavlaka, začinite sa začini i utopite još 10 minuta.
Paradajz supa za mršavljenje - recept
Sastojci:
- paradajz - 7-8 komada;
- crni luk - 1 kom.
- beli luk - 2-3 žlica;
- maslinovo ulje - za prženje;
- voda ili povrće - 2 litra.
Priprema
Opečite paradajz, isperite ih i sječite na male kockice. Lupanje luka i fino rezani. Isprati ga u maslinovom ulju na nekoliko minuta, zatim dodati paradajz i simetrirati još 10 minuta. Dodajte beli luk preko štampe, poslati u povrće i zagrejati sve zajedno nekoliko minuta.
Nakon toga sipajte u vodu ili juhu, dodajte svoje omiljene začine i utopite juhu na nisku vruću 10-15 minuta. Ovo jelo može se jediti u toploj i hladnoj formi.
Recept za kuvanje paradajzne supe
Sastojci:
- paradajz - 6-8 komada;
- beli kupus - 700 g;
- crni luk - 2-3 komada;
- šargarepa - 2 komada;
- repa - 1 kom.
- Začini i so - po ukusu.
Priprema
Sa paradajzom, oljuštite kožu, oplašite ih kuhanjem vode. Čisto luk, šargarepa i cvekla. Sjeme od kupusa, paradajz i luk narezane na kocke, a šargarepa i repa se reše na velikoj grupi.
Prekrijemo sve povrće u sudu, zalijemo vodu tako da je iznad njih za nekoliko centimetara i staviti na srednju vatru. Ugrijemo supu sve dok povrće nije mekano, na kraju dodajte bilo kakve začine i, po želji, omiljenu zelenilo.