Poslednjih godina, pitanje sadržaja GMO-a - genetički modifikovanih organizama - u prehrambenim proizvodima postaje sve više. Tačke gledišta o derivatima genetičkog inženjeringa suprotstavljene su jedni drugima. Prema tome, protivnici insistiraju na nedvosmislenoj šteti GMO-a za ljudsko telo, iako u stvarnosti njihov uticaj praktično nije proučavan, a pristalice promovišu transgene kao priliku da spasavaju čovečanstvo od gladi.
Uticaj GMO na tijelo
Najzastupljeniji je pitanje dostupnosti GMO u hrani za bebe. Veruje se da proizvodi za bebe dodaju transgenski skrob, koji ima povećan viskozitet, au smeši i žitarici dodaju genetski modifikovane žitarice i soju. Prema nekoliko istraživanja, genetski modifikovana hrana je štetna iz sljedećih razloga:
- GMO izazivaju alergije;
- GMO akumuliraju toksine u telu - kontroverznu izjavu, pošto su eksperimenti izvršeni isključivo na životinjama, a opšte je poznato da je neka hrana bezbedna za ljude smrtonosna za životinje;
- genetski modifikovani organizmi se uvode u ćelije creva i počinju da proizvode inostrane proteine. Rizik postoji, ali to nije dokazano;
- GMOs mogu izazvati otpornost patogena na antibakterijske lekove, jer za otpornost na parazite i bolesti, gen antibiotika često se unosi u transgene proizvode i postoji verovatnoća da se to dovede u bakterijske ćelije.
Nekoliko godina na Internetu ide liste brendova, na bazi
Nemoguće je nedvosmisleno odgovoriti na pitanje, koja vrsta bebe hrane sadrži GMO, jer prema zakonu svi proizvodi su označeni. Ali neće biti suvišno proučavati sastav, GMO su često "maskirani" za dodatke sa prefiksom E.
Postoji mišljenje da bi se za kupovinu djetetske formule i hrane bez GMO trebale dati prednost poznatim robama, jer je kontrola njihovih proizvoda strožija.