Lizike su omiljeni tretman našeg detinjstva. Oni se ne mogu naći samo u prodavnicama prehrambenih proizvoda, već se i samostalno pripremaju. Danas ćemo vam reći kako napraviti Bettas od šećera.
Recept za bettas na štapiću šećera
Sastojci:
- šećer u prahu - 1 tbsp. žlica;
- šećer - 300 g;
- filtrirana voda - 150 ml.
Priprema
Uzmemo mali metalni kontejner, ulijemo hladnu vodu, izlijemo šećer, prah i pazljivo pomešamo sve. Mi posuđujemo posuđe ne sporo, a mešanje, kuvanje sirupa, ali ne dozvoljavamo da se vreo. Nekoliko sekundi pre ključanja, pažljivo uklonite smešu sa ploče i sipajte toplu žutu tečnost na posebne oblike. Čim primetite da će "kokereli" početi blago očvršćivati, u njih držimo drvene štapove, tako da bi bilo bolje da ih nabavite i jedete, i očistite ih u frižideru. To je sve, kokurli iz šećera kod kuće su spremni!
Recept za muške sisara sa sirćetom
Sastojci:
- šećer je mali - 300 g;
- filtrirana voda - 60 ml;
- Vanilin - po ukusu;
- sirće 3% - 1 tbsp. žlica.
Priprema
Šećer se ulijeva u dno male metalne posude. Napunite filtrirano vodom, dodajte sirće i stavite na najslabiju vatru. Neprekidno mešanje, kuvajte smešu 15 minuta, a na samom kraju bacite vanilin na ukus. Kalupi se zamazuju uljima i sipaju uredno vrući karamel. Nežno držite u svakom komadu drvenih štapića i uklonite tretman za smrzavanje u frižider. Nakon nekoliko sati uzimamo bombone iz kalupa i damo im decu.
Kako napraviti muškarce od šećera u kalupima?
Sastojci:
- mlijeko - 100 ml;
- Maslac - 40 g;
- Vanilija - po ukusu;
- mali šećer - 200 g.
Priprema
Uzmemo duboku metalnu posudu, u njega stavimo hladno mleko, stavimo parče maslaca, bacamo vaniliju na ukus i sipamo neophodnu količinu granuliranog šećera. Mi sve temeljno miješamo, stavljamo posuđe na najslabiju vatru i stalno mešamo, vreo dok se svi kristali ne rastvore. Čim masa dobije nežno sjenilo za kavu, uklonite je iz vatre i uredno ga sipajte na kalupe, prethodno podmazane. Posle oko 10 minuta, čim masa bude malo čvrsta, držite palice i uklonite tretman u frižideru nekoliko sati.