Korijen đumbira je neverovatan dar prirode ljudima. To će vam pomoći i članovi vaše porodice da se lako borite protiv virusa, pa čak i ako ste već uhvatili hladno, brzo i efikasno uklonite neprijatne simptome.
Ovo je praktično univerzalna prirodna medicina. Prednosti đumbira uključuju malu verovatnoću alergije ili netolerancije i širok spektar delovanja. Ali zbog opekotina, prilično akutnog ukusa, mnogi roditelji sumnjaju da li se džiger može dati djeci. U ovom članku razmatramo glavna svojstva i metode korišćenja ovog neverovatnog alata.
Đumbir: korisna svojstva za djecu i odrasle
Bolesti i simptomi u kojima je ingver primijenjen:
- hladno;
- gripa;
- bronhitis;
- mučnina;
- viška težine i poremećaja metabolizma;
- problemi sa krvnim sudovima, poremećaji cirkulacije;
- oštećenje memorije i funkcionisanje mozga;
- neuspjeh u radu gastrointestinalnog trakta;
- povišena temperatura.
Ovo nije potpuna lista problema sa kojima se đumbir uspešno bavi. Korijen đumbira ima sweatshop, karminativno, antiinflamatorno, analgetično, ekspekantno, imunostimulišuće, antiemetičko. On hrani sva tkiva i u antici je korišćen i kao protivotrov. Ovo je zaista univerzalni lek!
Recept za čaj sa đumbirom za decu
Sastojci:
- korijen đumbira (3-4cm) -1kom;
- vrela voda - 0,5 l;
- šećer ili medu -2 kašičice;
- limun po ukusu.
Priprema
Pre upotrebe treba pripremiti svež korijen đumbira: očistiti i brusiti (možete se rešetati na grudima). Sušeni đumbir je već spreman za kuvanje. Sipajte je vodenom kuhnom vodom i ostavite da puni 30-60 minuta. Sladi i dodajte limun.
Imajte na umu da svježi đumbir ima izraženiji ukus, a u suvom obliku je više začinjen. Tri varijante đumbira - bele, crne i ružičaste - nisu ocene, već opcije obrade. Napominjemo da je moguće zamrzavanje svježeg ingvera samo ako ga ne namjeravate koristiti kao lek. Nakon zamrzavanja gubi svoje lekovito svojstvo, zadržavajući samo karakterističan ukus i miris.
Kako dati đumbi deci?
Sada o tome kako dati djeci đumbira. Pre svega, zapamtite da se djeci mlađoj od dvije godine ne smeju davati đumbir - ovo je prilično začinjeno, sa izraženim iritantnim efektom. Starija deca mogu piti odjeće, čajeve sa đumbirom, a takođe mogu slobodno jesti jela koja su ukusna svežim ili suvim đumbirnim korenima. Gledajte samo da decokcija ili čaj nije previše jak - zapaljivi ukus đumbira možda nije prijatan za dete i dugo vremena odvraća želju da jede ovaj koristan proizvod. Đumbir od dečjeg kašlja može se koristiti ne samo u obliku čaja, već i za inhalacije - eterična ulja, bogata svežim korenom, pomažu u otklanjanju otoka pluća i olakšavaju disanje i pomažu u odvajanju sputuma i vraćanju tijela (na primjer nakon operacije).
Iz korena đumbira, možete pripremiti sledeće čajeve i deca za decu:
- Citrusi + đumbir . U vrelom juhu korena đumbira, od njih možete dodati parče limuna, narandže, grejpa i sokova. Za zaslađivanje, možete koristiti šećer, a još bolje - dušo;
- Čaj + đumbir + začini . Ovo je najpopularniji čaj sa đumbirom od prehlade za djecu. U sveže dodanom čaju
pripremljenog đumbira, karanfila, kardamona (po ukusu) i kuhati na niskoj vrućini 20 minuta. Filter, po želji, dodajte med i limun. Takav čaj se može piti i toplo i hladno; - Šljunak + đumbir + vino . Ovo je recept za odrasle. Savršeno uklanja simptome prehlade i gripa, pomaže u suočavanju sa mišićima i glavoboljom, umorom i ima izvrsni tonski efekat. Zeleni čaj se pomeša sa čašom suvog crvenog vina, dodati đumbir i suvine kako bi ukusio i stavio na najmanju vatru. Smeša treba mešati 15-20 minuta, nakon čega se filtrira i polu razblaži vodom koja je ključna.