U drugoj godini života, dete počinje da stvara svoj ukus u pogledu hrane, postoje omiljena i neuravnotežena jela. Tokom ovog perioda, meni za mrvice je malo poput ishrane odrasle osobe. Ali nemojte žuriti da sve predstavite i odmah to nije vredno.
Odnos djeteta 2 godine
Ako su ranije za dijete glavni proizvodi bili mlijeko, mješavine, žitarice i biljni pireji , sada su opcije mnogo veće.
- Razmotrite osnovne odredbe ishrane deteta od 2 godine.
- Kao i prije, hranu ostaje pet obroka dnevno. Doručak i večera bi trebali biti približno jednaki, za drugi doručak i popodnevnu snacku nudimo lakši obrok. Najveća količina hranljivih materija koje dijete treba primiti u vrijeme ručka.
- Sada u ishrani deteta za 2 godine uključuje puni meni od tri posude za ručak. Na prvoj tećnoj hrani, onda komadu ribe ili mesa sa jednim prilogom, a na kraju kese .
- Za mrvice koje su 2 godine, meni za decu treba da sadrži recepte sa različitim sastojcima, ali oko 70% su neophodno ugljeni hidrati.
- Dijeta za 2 godine treba da uključuje meso, ribu ili jaja, mleko i žitarice sa povrćem dnevno. Svaka grupa ima svoje funkcije, tako da zamena jednog proizvoda sa drugom neće raditi.
Dječiji recepti od 2 godine: prvi kursevi
Kao i ranije, mrvicama se može ponuditi supe-pire krompir kao prvo jelo. Da bi pripremili juho, piletina, teletina ili zec je najbolje.
Sastojci:
- pileće meso - 0,5 kg;
- šargarepa - 1 komad;
- sijalica - 1 komad;
- mleko - 1 tbsp;
- brašno - 2 tbsp. ;
- maslac - 2 tbsp. l .;
- voda - 0,5 l;
- pavlaka - 0,5 st;
- zelenilo po ukusu.
Priprema
Kuvajte jule iz piletine. Izvadite meso i ohladite ga. Dok se meso ohladi do ključanja vode, dodajte luk i korenje. Kuvajte dok mrvica nije mekana. Raspadite meso i prolazite kroz mlin za meso s šargarepom. Mince razblažiti pola čaše broda, dodati mleko, puter, brašno. Mešajte dok ne homogen. Uvesti masu u bujicu, stalno mešajući. Poslužite pavlaku i biljem.
Dječiji recepti od 2 godine: jela od mesa i povrća
Na drugom mestu možete kuvati ragout, pudinge ili pareno povrće. Meso ili riba je mnogo korisnije ako ih pripremite za par ili pecite u pećnici.
Mesni puding
Sastojci:
- teletina - 50 g;
- beli hleb - 1 komad;
- mlijeko - 50 ml;
- jaje - 0,5 komada;
- maslac - 1 tsp;
- grilovanog šargarepa - 1 tsp.
Priprema
Hleb namočiti mlekom. Kresnuti meso i proći kroz mlin za meso hljebom. Dodajte žolje i miješajte. Prevucite protein u peni i nežno ubacite u punjenje. Formirajte mast za pečenje uljima, potresnite s kruškom i položite masu. Pokrijte s papirom, podmazani i pecite 20 minuta. Poslužite pirećim krompirom.
Parne kutije
Sastojci:
- meso - 60 g;
- beli hleb - 1 komad;
- maslac - 1 tsp.
Priprema
Meso prolazite kroz mlin za meso. Potopite kruh u mleko ili vodu i preskočite s mesom po drugi put. Dodajte maslac, sol. Obrišite mljevenje dok se ne dobije glatka homogena masa. Stavite kokice u tepihe i sipajte malu količinu tople vode. Pokrijte i stavite pećnicu na pola sata. Periodično zalijevati tečnom.
Recepti za djecu 2 godine: desert
Desert na prvom mestu bi trebao biti koristan i pomoći procesu varenja. Ali nije sve korisno gladno za dijete. Nudimo neke od jednostavnih recepata za djecu od 2 godine, koji samo žele malo pokušati.
Puding iz lepinja sa kremom
Sastojci:
- bijeli suv roln - 200 g;
- maslac - 30 g;
- mlijeko - 0,5 st;
- jaje - 1 komad;
- brašno - 5 g;
- šećer po ukusu.
Priprema
Isecite pulpu briketova. Podmazujte svako parče maslacem i stavite u kalup. Jajčni zrnu se grili mlekom. Dodajte brašno i šećer mešavini jaja i mleka. Sporite na vruću vrelu dok ne gustite. Cream delovi rolne. Pečite u pećnici pola sata pre kupovine žute boje.