Pileća salata je izvrsna niskokalorična, ali istovremeno vrlo hranljivo jelo. Za pripremu koristite pileće belo meso, pomešano sa ostalim sastojcima. Kuvana piletina dobro funkcioniše s sirom, povrćem, pirinčem, pečurkama, orašastima, jabukama i drugim sastojcima, tako da možete fantazirati sa ovim proizvodom na neodređeno vreme. Hajde da saznamo sa sobom neke salate recepte sa kuvano piletinom.
Jednostavna salata sa kuvano piletinom
Sastojci:
- dojilja piletina - 1 kom.
- Pekingski kupus - 200 g;
- slani biber - 1 kom.
- sveži krastavac - 2 komada;
- paradajz - 2 komada;
- bosiljak - za dekoraciju;
- kukuruzni kukuruz - 100 g.
Za punjenje goriva:
- Francuski senf - 1 tbsp. žlica;
- limun - 1 komad;
- maslinovo ulje;
- sol, biber - po ukusu.
Priprema
Grudi kuvajte u slanu vodu, pažljivo odvojite meso i isecite ga na male kockice. Svinjski kupus se ispira, osuši i razbije malim slamcima. Krastavci, paradajz i bugarska paprika su srušeni, crni luk se prerezava na pola prstena, a kukuruz se pravi kružnicama. Mi premeštamo sve sastojke u duboku posudu i vodu unapred pripremljenu odeću. Da biste to učinili, miješajte limunov sok, senf, ulje i stavite malo soli. Gotova salata je ukrašena bosiljem i servirana na stolu.
Prašno pecivo sa kuvano piletinom
Sastojci:
- pileći file - 200 g;
- jaje - 3 komada;
- sir - 150 g;
- jabuka - 1 komad;
- sijalica - 1 komad;
- krekeri slani - 10 komada;
- majonez - za punjenje goriva.
Priprema
Dakle, prvo pripremimo sve sastojke neophodne za salatu. Pileći file se kuva dok se ne pripremi u slanu vodu i mi rastavljamo meso u vlakna. Članci se čiste, urezani na poluprečnike i sipaju hladnu vodu kako bi napustili svu gorčinu. Mi lupimo jabuku sa kože i trljajte na grubo. Jaja su tvrdo kuvana, hlađena i očišćena iz ljuske. Sada širijte salatne slojeve, promazyvaya svaki majonez, u sledećem redosledu: prvo sloj kuvana pilećeg mesa, zatim luk, naribani sir, jabuka i naribane jaja. Posle toga, masu celu salatu s mastima i na bočnim stranama s mamenom i damo mu oblik torte. Sada uzmi krekere, razbiti ih, gurati u mrvicu i obilno posipati na vrhu i bočne strane. U salatu od kuvane pileće dojke dobro natopljene, uklonimo ga 2-3 sata u frižideru. Gotova salata sa piletinom je spremna!
Ukusna salata sa kuvano piletinom
Sastojci:
- pileći file;
- feta sir - 200 g;
- narandžasta - 1 komad;
- crvena sijalica - 1 komad;
- sveže listove zelene salate - opciono;
- vinski bijeli sirće - po ukusu;
- strma vrela voda - 250 ml;
- sol, crni biber - po ukusu.
Za punjenje goriva:
- maslinovo ulje - 3 tbsp. kašike;
- bijeli vinski sir - 1 tbsp. žlica;
- beli luk - 2 karanfilića;
- granularni senf - 1 kašičica.
Priprema
Dakle, prvo ćemo sipati luk sa vama. Da bi to uradili, očistimo sijalicu iz luske i tanko sečemo na pola prstena. Zatim pređite u duboku čašu, dodajte vinski sirće i zalijte vodom za kuhanje dok luk potpuno ne prekrije tečnost. Zatim uzmite pileći file, probi ga slanom i biberom
Gotove grudi seče na male kockice. Zatim očistite narandžastu i isecite svaki deo na 4 dela. Feta sir je srušen na kockama. Sada uzmemo a la carte pločice, pokrivamo ih lomljenim listovima sa listovima zelene salate. Najčešće pileći file, marinirani luk, sir i narandža. To je skoro sve! Ostaje samo da se oblije: miks vinskog vina, maslinovog ulja, stisnutog belog luka i senfa. Izlijećemo svaku posluživanje salate i poslužiti posudu za stolom!
Za diverzifikaciju vašeg prazničnog stola mi nudimo da napravimo salatu sa piletinom i grožđem , sigurni smo da će vam se gosti sigurno dopasti.