U današnjem članku ćemo vam reći kako pripremiti neobičnu, ukusnu i prefinjenu salatu koja ne samo da ukrašava bilo koji praznični sto, već će vam donijeti mnogo vremena. Zato vam predstavljamo neverovatne recepte salate "Noć".
Recept za salatu "Bela noć"
Sastojci:
- kisele pečurke - 200 g;
- crni luk - 2 komada;
- krompir - 2 komada;
- šargarepa - 1 komad;
- zelenilo, limun - za dekoraciju;
- kuvano meso (možete jezik) - 300 g;
- sir tvrdih sorti - 250 g;
- pavlaka i majoneza - po ukusu.
Priprema
Prvo uzimamo kisele pečurke, fino iseckane i stavljamo u posudu za salatu. Sada očistimo luđeni luk iz ljuske, iseći ih na pola prstena i pržiti ih u biljnom ulju do zlatne boje. Dopustili smo da se potpuno ohladi i rasprostire preko pečuraka. Zatim miješati majonez sa pavlacem i mastiti sos sa našom salatu. Kuvamo krompir u uniformi, hladimo, očistimo i trljajte na sledećem sloju na velikoj grupi. Podmazati sos. Sirova šargarepa se oljušti i narije. Sada isecite kuvano meso na male kocke i stavite ga na šargarepu. Opet, podmazati dobar sos i posipati je na vrhu naribanog sira na velikoj grupi. Pre služenja ukrasite salatu "Bela noć" sa limunom i svežim biljem.
Recept za salatu "Dan i noć"
Sastojci:
- dimljena pileća prsa - 200 g;
- slane bez pica - 200 g;
- jaje - 3 komada;
- šampinjoni - 300 g;
- crni luk - 1 komad;
- majonez - 200 ml;
- tvrdi sir - 200 g.
Priprema
Dakle, ova salata je postavljena u slojevima, promazyvaya svima sa majonezom, u sledećem nizu. Na dnu posude za salatu stavljamo prvi sloj kocke dimljene dimljene bez kože. Zatim se opere, osuši, siječen tanim vlaknima sušenih slatkiša, kuvana jaja kuvana sa kockama. Na vrhu njih širimo gljivice, pržene s lukom. Ne zaboravite da sve propustite majonezom. Na kraju, posejite salatu naribanog sira na velikoj grupi.
Recept za salatu "Južne noći"
Ova salata ispada izuzetno ukusna, zahvaljujući mešanju voća i povrća.
Sastojci:
- banana - 3 komada;
- krastavci - 200 g;
- konzervirani kukuruz - 200 g;
- jaje - 3 komada;
- kiseli krastavci - 2 komada;
- crni luk - 1 kom.
- beli luk - 1 karanfilić;
- majonez - po ukusu.
Priprema
Dakle, uzmite banane, očistite i isecite na male kockice. Zatim iseckati luk i kisele krastavce urezane u krugove. Sledeća tri na velikim grčevim sirevima i ručnim štapovima. Mešajte sve sastojke u posudu za salatu, dodajte fino raspala kuvana jaja, beli luk, stisnuti kroz garlic i kukuruz. Salatu odaberite majonezom i dobro se mešajte.
Recept za salatu "Zvezdana noć"
Sastojci:
- masline - 100 g;
- jaje - 3 komada;
- krompir - 3 komada;
- majonez - po ukusu;
- crni luk - 1 komad;
- marinirane pečurke - 150 g;
- pileća butina - 100 g;
- krastavci - 2 komada;
- šargarepa - 1 komad;
- kiseli krastavac - 1 kom.
Priprema
Pileće butje u slanu vodu dok se ne kuvaju, izlaze i ostavi da se ohladi. U odvojenoj tepišti, kuvanjem jaja i krompira, odcedite vodu i stavite ga u hladan. U međuvremenu, fino iseckati luk i pričvrstiti je na biljnom ulju do zlatne boje. Ako se piletina i povrće još uvek nisu ohladili, pripremamo ukras za salatu. Iz slanog krastavca i šargarepe izrezali smo sve figure
Sada fino iseckati šunku (ili samo rastaviti vlakna), tri na velikom krompirovom grilu, razdvojiti proteine iz rumenjaka i odvojeno trljati na malom grateru.
Kada se pripremaju svi sastojci, počnite širiti slojeve salata u sledećem redosledu: prvo sjebana nogu, zamazana sa majonezom, marinirane pečurke sa prženim lukom, naribani krompir sa majonezom, zatim žumancem, zatim proteinom. Svi promazyvayut majonez i ukrašavaju izrezane figure od povrća i štapića.