Želite da kuvate nešto originalno, ali ne znate šta? Predlažemo vam da zatim napravite veoma ukusnu i originalnu ribu pizzu sa maslinama, što će uzrokovati sve pozitivne emocije.
Recept za pizzu sa paradajzom, šunkom, maslinama i sirom
Sastojci:
- brašno - 360 g;
- kvasac - 1 kesica;
- sol;
- voda - 1 komad;
- šećer - 10 g;
- riblji file - 300 g;
- češljaj paradajz - 10 komada;
- sir - 200 g;
- masline bez jama - po ukusu;
- sijalica - 3 komada;
- šunka - 200 g;
- biljno ulje.
Priprema
Dakle, sipao je vreću kvasca u čašu toplom vodom i dobro ga pomešala. Zatim dodajte malo šećera i brašna u smešu i ostavite je oko 5 minuta u blizini toplog gorionika. Zatim bacite so, preostalo brašno i gnetite meko testo.
Sada idite na pripremu punjenja za našu picu . Ubrzano ukucajte komad ribljeg filea u slanu vodu, ohladite ga i isecite na male komade, uzimajući sve kosti. Očistimo od lupine sijalice, sijaju ih poluprovodnicama i gumama dok ne meke na biljnom ulju.
Zatim kombinujemo u pečenju luknjaka, ribe i naribanog sira. Svi pažljivo mešajte, podsalivajte po svom ukusu. Testo se ravnomerno raspoređuje kroz poslužavnik za pečenje, podmazan uljem. Nakon toga izložite slojeve punjenja: prvo pokrivajte površinu parnim paradajzom, zatim razmazite sa mešavinom ribe i ponovo proširite paradajz. Posuti s sitan šunkom, masline i pice u zagrejanom rernu oko 30 minuta.
Recept za pizzu sa crnim maslinama
Sastojci:
Za test:
- palačinko brašno - 2 komada;
- kefir - 1 tbsp.
Za punjenje:
- paradajz pasta - 1 tbsp. žlica;
- sijalica - 500 g;
- masline - po ukusu;
- riblji file - 500 g;
- začini;
- zelenilo od petera;
- sir - 150 g;
- majonez - 100 ml.
Priprema
Za pripremu pice sa crnim maslinama u brzo miješanom brašnom sa domaćim kefirjem
Prsluk ribe oprati, ukloniti sve kosti, preseći na trake i staviti na vrh luka. Lagano podzalivayem picu, potresemo s sitanim svježim biljem, naribanim sirom, zalijevanim majonezom, ukrašenim maslinama i pečenjem u dobro zagrejanom rernu oko 45 minuta.