Sendvič sa nemačkog preveden je kao hljeb i puter. Međutim, malo ljudi je sada zadovoljno sa tako jednostavnim sendvičima. Najčešće, koristeći ovu reč, podrazumevamo hleb, na kojem su položeni komadići ili sir. Ali ovo su prilično jednostavni sendviči, neinteresantni. Na kraju krajeva, možete fantazirati i raznovrsiti meni s užinom s ribom i povrćem. U ovom članku ćemo vam ispričati zanimljive ideje za pravljenje ukusnih sendviča sa šlicama.
Recept za sendviče sa šlagama i lukom
Sastojci:
- loaf;
- obrađeni pastirski sir;
- špricevi u ulju;
- limun;
- salat plavi luk.
Priprema
Baton isečeni na parče, svaki komad sa jedne strane proširen je topljenim sirom, stavljamo polukrug limuna na vrhu, a potom na njega. Luk se sječe na prstima i položi na sendviče.
Sendviči sa papalicama sa paradajzom
Sastojci:
- baguette;
- veliki paradajz;
- majonez;
- beli luk;
- Špricevi ulja nisu veliki;
- peršun.
Priprema
Baguette je narezan, na vrhu sa smešom majoneze sa belim lukom, zatim stakla kruga paradajza. Preporučljivo je uzimati veliki paradajz, tako da je komad papira skoro iste veličine kao i njihovi krugovi. Najspirisanije špriceve i ukrasite sa peršunom.
Sendviči sa šljunkom i kiseli krastavci
Sastojci:
- crni hleb;
- špricevi u ulju;
- kiseli krastavci;
- majonez;
- beli luk;
- koper.
Priprema
Količina sastojaka koje regulišete sami, u zavisnosti od toga koliko sendviča planirate da napravite. Crni hljeb se iseči u sitne rezove, poželjno ne sveže, neka se malo osuši. Ili ga možete malo osušiti u tosteru ili pećnici. Prošli kroz presovani beli luk pomešan sa majonezom, raširi ovu mešavinu sendviča sa jedne strane. Krastavci se ne bi trebali uzimati veoma velikim. Presekli smo krastavac duž ploča, stavili 2 ploče po sendviču i stavili 1 spratinka između njih. Ukrasite sa špricom kopra. Za ove sendviče, crni hleb tipa "Zest" ili "Borodino" je takođe odličan.
Recept za mađarski sendvič sa šlicama
Sastojci:
- bela loaf - 1 komad;
- kobasica polu-dimljena - 50 g;
- šunka - 100 g;
- paprike u ulju - 100 g;
- beli luk - 2 karanfilića;
- kuvano jaje - 1 komad;
- sira tvrda - 100 g;
- maslac - 50 g;
- senfa - 2 tbsp. kašike;
- zelenila kopra i peršuna - 100 g.
Priprema
Baton seče na pola. Izaberite od oba pola mrvice. Kobasice, šunka, jaje, kačkavalj, šljuke, beli luk i drobljenica hljebom prolazimo kroz mlin za mlevenje, uz primijenjenu težinu dodamo meku maslu, senf i raščmarenu zelenicu. Sve je vrlo dobro pomešano. Sada dobijeno pasto nalijeno je naljepnicama. Posle toga, spojimo ih, čvrsto obmotamo film za hranu i stavimo u frižider najmanje 30 minuta. Posle toga izvadimo našu neobičnu hleb i iseći ga običnim rezovima.