Ponovite recepte prženih jaja mogu čak i dijete ili osoba, daleko od problema sa kuhinjom. Istovremeno, raznolikost varijacija jela je zaista impresivna.
Pohovani hleb sa jajima i mlekom
Ljubitelji tosta sa zadovoljstvom zadovoljni su tako srdačno i brzo jelo, što je mnogo sigurnije za stomak od prodavnice pice ili pite. Za vaše dijete, takav doručak će biti odličan izvor energije.
Sastojci:
- jaje - 2 komada;
- loaf - 5 rezina;
- mlijeko - 150 ml;
- maslac - 60 g;
- šećer i so - po ukusu.
Priprema
U mlijeku razbijte jaja i dodajte so i granulirujte šećer, fokusirajući se na svoj ukus. Temeljito prebijte smešu zbrinjavanjem, isecite krušku i potapnite krpice u smešu jaja. U tiganju, rastopite maslac, stavite hleb tamo i isprate par minuta sa obe strane.
Pržene pečurke sa jajima
Sami sami, ti šumski pokloni imaju bogat ukus, ali lako možete učiniti još delikatnijim, ispunjavajući ih jajima.
Sastojci:
- Suncokretovo ulje - 100 ml;
- sveže pečurke - 500 g;
- sol, cilantro, biber, koper i peršun - po ukusu;
- jaja - 2 komada;
- luk - 2,5 glave.
Priprema
Volumen suncokretovog ulja podeljen je na pola. Na jednom od njegovih dijelova pržite luk, rezane na male kockice. Oprati oprane pečurke u minijaturnim krajevima i pečenje barem četvrt sata na preostalo ulje. Zatim se mješavajte sa lukom i fino iseckanim biljem, potresite soljem i biberom i sipajte jaja premazana mikserom. Nakon toga spržite improvizovane ocvrte jaja oko 7 minuta. Poslužite takva pržena jaja sa lukom neophodno vrućim. Pored toga, mogu se posipati bilo kojim začinama.
Pohovana jaja s sirom
Ako cenite delikatan kremasti ukus, obavezno probajte ovo jednostavno i lako predjelo. Za njegovu pripremu, svaki tvrdi sir koji se lako topi na visokoj temperaturi uradiće.
Sastojci:
- maslac - 2 tsp.
- jaja - 4 komada;
- sir - 150 g;
- korijander - 4 grane;
- krušne mrvice - 50 g;
- Sol i zemlja crvena biber - po ukusu.
Priprema
Prilikom pripreme takvih prženih jaja, sječite s velikim šipkama i dobro ga srušite u drobnjačima. Tegle sa maslacem dobro se zagreje i stavljaju ga na komade sira, pržite ih sve dok se na jednoj strani ne otopite na malo vatru. Tada su jaja razbijena u posudu, pokušavajući da ne prekinu integritet rumenjaka, soli i bibera. Okrenite sir, zalijete začinjenu jajnu mešavinu i nastavite sa prženjem oko 5-8 minuta.