Niskokalorična hrana je najvažnija stvar koja će vam pomoći da izgubite težinu. Kalorije su energija, a ako tijelo nije u stanju da ga troši, tijelo ga čuva za budućnost u vidu masnih ćelija. Niskokalorična dijeta je osnova za gubitak težine i održavanje tjelesne težine. Razmislite koja je najniže kalorija hrane.
Ukusna nisko-kalorična hrana
Odmah je vredno shvatiti da kalorije nisu dovoljno prvenstveno u biljnoj hrani, a posebno u listićnom povrću. U svim njegovim oblicima možete jesti što više listova, ali nećete biti bolje, jer 100 grama ima samo 12 kalorija. Nakon salate, Pekingski kupus, rukola i slični proizvodi treba da budu beli kupus, kao i brokoli - njihov sadržaj kalorije je 24-27 jedinica. Slično tome, niske stope su u krastavcima, tkivu, paradajzu i mnogim drugim povrćem (osim za škrobne sorte, kao što su kukuruz, krompir i mahunarke).
Ako govorimo o jelima sa niskim sadržajem kalorija, lakše se priprema kod kuće, umjesto da ih negdje pronađe. U modernim kafićima i restoranima, osim specijalizovanih, retko možete pronaći nisko-kaloričnu hranu sa indikacijom kalorija.
Ako se pitate koja je najslabija kalorija u McDonalds-u, gde mnogi često konzumiraju, onda obratite pažnju na salate i čaj bez šećera. Prosječni hamburger sakriva po sebi skoro punu dnevnu normu masti i oko 600 kalorija, što je pola dnevne norme za djevojčicu za mršavljenje. Naravno, nuggets i deo pomfrita nisu bolji od sladoleda, vruće čokolade i drugog asortimana.
Ukusna nisko-kalorija hrane: recepti
Malo je lakše i pogodnije je kuhati nisko-kaloričnu hranu kod kuće. Dakle, precizno kontrolišete količinu masti, kvalitet sastojaka i sve ostale parametre. Skrećemo vam pažnju na jednostavne i nisko-kalorijske recepte.
Salata od zelenih i povrća
Sastojci:
- salata od listova - srednje gomila;
- krastavac - 1 komad;
- paradajz - 1 komad;
- suncokret ili maslinovo ulje - 1 kašičica;
- sok od jednog dela limuna.
Priprema
Svi nasumično isečeni, miješani, sezona s mješavinom limunovog sokova i maslaca, dodajte so i crni biber po ukusu. Sadržaj kalorija na 100 gr. - 37 jedinica, a celokupan servis - 114 kcal.
Svježa supa sa paradajzom i graškom
Sastojci:
- voda - 2 l;
- paradajz - 5 komada;
- kupus - ¼ viljuška;
- zeleni grašak - 100 g;
- krompir - 3 kom.
Priprema
Vrelo vodu, stavite povrće, kuhajte dok ne kuvate. Sol i začini po ukusu. Supa je bolje da se "zaguši", držeći se na niskoj vatri oko 30-40 minuta nakon ključanja. Dodajte so i biber po ukusu. Prema ovom receptu, posudje ima samo 15 kalorija na 100 grama, možete jesti neograničeno.
Piletski bigus
Sastojci:
- glava kupusa;
- pileća prsa - 1 kom.
- biljno ulje - 1 tsp.
Priprema
Ispržite pileće grudi u tepihu (ranije se može marinirati u začini), dodati fino iseckani kupus, pokrivač, gurati 20-30 minuta, uz mešanje povremeno. Sadržaj kalorija na 100 grama je 49 kcal.
Zamrznuti tikvice sa piletinom
Sastojci:
- pileća prsa - 180 g;
- šargarepa - 2 komada;
- crni luk - 1 komad;
- tikvice - 1 komad;
- topljeni sir - 100 g;
- pileća juha - 1 staklo.
Priprema
U maloj količini ulja u ponijeti pržite luk, šargarepu i pile, dodajte tikvice, miješajte, nakon 5-10 minuta dodajte sir i čorbu. Obrišite sve, uturajte oko 30 minuta. Biće vam iznenađeni, ali u ovom zadovoljavajućem jatu samo 46 kalorija i ne više od 2 grama masti na 100 g proizvoda.
Ako nisko-kalorična hrana je osnova vaše ishrane, onda ćete lako izgubiti težinu, bez napora i bez preteranih štrajkova. Kao što se vidi iz naših primjera, zdrava hrana može biti ukusna, zadovoljavajuća i raznolika.