Ako ne znate šta da kuvate na večeri, da biste dobili ukusno, zadovoljavajuće i ne oduzeli od vas puno vremena, onda predložite da obratite pažnju na recepte testenina sa piletinom.
Makaroni sa paradajzom i piletinom
Sastojci:
- paste - 200 g;
- pileće grudi - 3 komada;
- paradajz - 2 komada;
- Bugarski biber - 1 kom.
- sijalica - 1 komad;
- beli luk - po ukusu;
- bosiljak - 5 grana;
- zemlja biber, so - po ukusu;
- biljno ulje.
Priprema
Testenina se kuva kako je navedeno u uputstvima na pakovanju. Pileća prsa seče na sitne komade i proceju sa začinama. Zatim stavite komade mesa na tanjir i pržite sa svih strana na ulje sve dok ne formira probušenu koru. Zatim pažljivo pomerite piletinu u jelo. Čačkanje se čisti, oprati, fino isecati i spržiti 5 minuta. Zatim dodajte sjebane male komade bugarskog bibera. Kuvajte sve zajedno oko 3 minuta, mešajući. Dodajte paradajz na kocke i dodajte ostatku povrća. Zatim smo postavili rezane bosilačke zelenice i stiskali se preko presa za lice. Solim, biber po ukusu, pomerite biljnu pečenje na testenine, mešajte i prosipajte klizač na prelepu jelo. Mi ukrašavamo vrh sa komadima pileća i služi ga na stolu.
Makaroni sa piletinom u pećnici
Sastojci:
- pileći file - 1 komad;
- testenine - 150 g;
- sir - 200 g;
- Sol i začini za piletinu - po ukusu;
- zeleni suvi luk - po ukusu;
- biljno ulje.
Za sos:
- majonez - po ukusu;
- kečap - po ukusu.
Priprema
Pileći file se kuvaju dok se ne kuva, a zatim odvoji meso, ohladi i preseci na sitne komade. Pasta unapred odvojeno zavarivamo u poluprečniku do pola gotovine i ispravno isperemo pod mlazom hladne vode.
Zatim, obratimo se pripremi sosa: majoneza se pomeša sa kečapom u homogeno stanje. Sada uzmemo pravougaoni mali oblik za pečenje, mastimo je sa biljnim uljem i jednako širimo deo testenina. Onda stavimo malo pilećeg mesa, potresemo naribanim sirom i osušeni zeleni luk. Nakon toga ponovo stavite sloj testenine i sloj preostalog pilećeg fileta. Posuti posudu sa suvim zelenim lukom i masovnim masnim sve prethodno pripremljenom sosu od majoneze-paradajza.
Pokrijte posudu sa preostalim naribanim sirem i crnim biberom. Mi pošaljemo formu u zagrejanu pećnicu i ispečemo sve dok se ne formira zlatna i ukusna korica, podešavajući temperaturu od 180 stepeni. Pre serviranja, isecite tepsije na komade i postavite ih na ploče.
Makaroni sa pečurkama i piletinom
Sastojci:
- sveži šampinjoni - 200 g;
- testenine - 300 g;
- pileći file - 200 g;
- sijalica - 1 komad;
- sol, biber, zelenilo - po ukusu;
- maslac - 100 g.
Priprema
Sada vam kažem kako kuvati testu sa piletinom. Uzmite duboka posuđe, zalijte vodu tamo, stavite na slabu vatru i dovedite do vrelice. Zatim je voda lagano slana po ukusu i baciti testeninu. Kuhajte dok proizvodi nisu mekani, ali nisu prekomjerani. Zatim lagano iscediti vodu i staviti testeninu malo kremastog ulja,
Svi pripremljeni proizvodi se lepo stavljaju u tepihe i prenose maslacu 30 minuta. Mi to radimo samo na maloj vrućini, tako da naši proizvodi nisu spaljeni. Kada će pečurke sa piletinom biti spremne, kombinirajte ih testeninom i mešajte. Naša testenina sa piletinom je spremna! Prije služenja ukrasite posudu testenine i piletinu s svežim seckanim zelenilom.