Kombinacija kruška za zimu - zanimljive ideje za pravljenje korisnog voća za piće

Kombinacija krušaka za zimu biće prekrasan kraj očuvanja jeseni. Treba samo pogledati sadržaj tegle, jer odmah postaje jasno: gajba je bogata ne samo ukusom i aromom, već i sadržajem, jer su voćni plodovi sočni i privlačni spolja, što vam omogućava da dobijete odlično piće i divan desert.

Kako napraviti kompot kruške za zimu?

Kombinacija kruška za zimu - recepti koji pomažu da se sačuvaju širok spektar praznina. Tradicionalni način kuvanja garantuje kvalitetno piće, pa je bolje početi sa njim: da biste to učinili, potrebno je napraviti sirup vode, šećera i limunske kiseline, kuvati kruške u njoj 15 minuta, raspasti sadržaj u limenke i sterilizirati. Iako kompot sveže kruške ne zahteva posebne kulinarske veštine, nekoliko korisnih saveta neće ometati.

1. Posebno su teške sorte kruške blanšane, za koje se plodovi stavljaju u čičak i spuste u vrelu vodu ne više od 5 minuta.
2. Kako se kruška brzo zatamne, plodno voće se brzo stavlja u kiselu vodu sa limunskom kiselinom.
3. Treba pripremiti velika plodova, zbog toga se koža isečuje oštrim nožem, meso seče na nekoliko delova, a kosti i jezgro se uklanjaju.
4. Često je nezamisliva boja kompote od kruške poboljšana bobicama i plodovima u kombinaciji sa njom.

Kombinacija krušaka za zimu - jednostavan recept

Kombinacija krušaka za zimu bez sterilizacije je odličan način očuvanja vitamina i najkorisnije očuvanje. Ovom tehnikom plodovi ne podležu dugotrajnoj toplotnoj obradi, tako da zadržavaju svoju prirodnu boju i ukus, a napitak se ispostavlja da je koncentriran i zasićen.

Sastojci:

• kruške - 1 kg;
• voda - 2,5 litara;
• šećer - 100 g;
• limunska kiselina - 5 g.

Priprema

1. Oprati opranu krušku, poseći, sipati vodu i kuvati 15 minuta.
2. Prebaci u sterilno teglo.
3. U krušnoj broji dodajte šećer i limunsku kiselinu, dovedite sirup u vrelinu i natopite sadržaj posude.
4. Jednostavan kompot kruška za zimski roln, okrenite se i zavrnite dok se potpuno ne ohladi.

Kombinacija cijelih krušaka za zimu

Većina kuvara preferira kompot od celih kruška do drugih opcija za konzerviranje, jer takav preparat, pored ukusnog pića, sadrži i ukusno voće, koje su odlične za pojedinačni desert i za upotrebu u pečenju. Najvažnije je odabrati plodove jedne veličine, sočne i zrele, ali čvrste vrste.

Sastojci:

• kruške - 7 komada;
• voda - 2 l;
• šećer - 150 g;
• limunska kiselina - 5 g.

Priprema

1. U 1,2 litre vode dodajte 1 g limunske kiseline, dovedite do curenja, spustite kruške i blanšate 15 minuta.
2. Pređite u hladnu vodu 5 minuta, nakon toga stavite u sterilno teglo.
3. Od preostale vode, šećera i limunske kiseline, kuvati sirup i natopiti sadržaj posude.
4. Sterilizirajte kompot od cijelih kruškova zima za 35 minuta.

Kombinacija krušaka i šljiva za zimu

Mnoge domaćice, s obzirom na neizraženost kruške, kombinuju je sa različitim bobicama i plodovima. Najpopularnija današnja varijacija je kompot krušaka i šljiva. Činjenica je da u ovoj kombinaciji, piće stiče dvostruko više vitamina i aroma i mijenja blistavu boju i slatko slatko do prijatnog slatkog i kiselog ukusa.

Sastojci:

• šljive - 350 g;
• kruške - 4 komada;
• voda - 2 l;
• šećer - 250 g.

Priprema

1. Iz umivaonika uklonite kosti, rezite kruške na 4 delove i uklonite jezgro.
2. Sipajte vodu, bljunite u njemu šljive - 3 minute, kruške - 5 minuta.
3. Prenesite plod u sterilno teglo.
4. U istoj vodi dodajte šećer i kuhajte 2 minuta.
5. Zalijte kompot kruške za zimu sa sirupom, valjkom i omotom.

Apple-kruška kompot za zimu

Kombinacija jabuka i krušaka je tradicionalna priprema. U periodu očuvanja, ona će uživati ​​u finansijskoj dostupnosti i jednostavnosti, a zimi - sa potrebnim vitaminima, prijatnim ukusom i trajanjem skladištenja koju pruža jabučna kiselina. Samo u kombinaciji sa krušama, ovaj prirodni konzervans pomaže piće da se ne pogorša ili eksplodira.

Sastojci:

• kruške - 5 komada;
• jabuke - 3 komada;
• voda - 2 l;
• šećer - 300 g.

Priprema

1. Kruške i jabuke lupite i isecite.
2. Stavite u posudu, sipajte ključavnicu i ostavite 20 minuta.
3. Isperite vodu u sudu, dodajte šećer i kuhajte.
4. Zalijte kompot kruške za zimu s sirupom i rolkom.

Kombinacija krušaka sa limunom za zimu

Kombinacija krušaka sa limunom dodaje se u egzotične zalihe. Za pripremu će biti potrebno samo par limunnih rezina, što će sadržaj sadržati tropski ukus kiseline, citrusnu aromu i povećati energetsku vrijednost pića. Pored toga, limun je prirodni konzervans, koji pomaže da se izbjegne naknadna sterilizacija grede.

Sastojci:

• kruške - 4 komada;
• limun limovi - 2 komada;
• voda - 2 l;
• limunska kiselina - 5 g;
• šećer - 250 g.

Priprema

1. Napijte 1 litar vode sa 2 g limunske kiseline i potapnite krušene kruške 5 minuta.
2. Prebacite u posudu, dodajte rezine limuna.
3. Od preostale vode i šećera kuhajte sirup.
4. Napunite plod s sirupom i okrenite ga.

Kombinacija krušaka i grožđa za zimu

Kombinacija kruške za zimu sa grožđem privlačiće ljubitelje kulinarskih eksperimenata, jer raznolikost sorti krušaka i grožđa - plodno tlo za razne kombinacije u kojima možete dati piće bilo kakvu boju i ukus. U ovom slučaju, treba napomenuti da će tamno grožđe učiniti komotni tart, a svetlost će pružiti prijatnu kiselinu.

Sastojci:

• kruške - 5 komada;
• grožđe - 350 g;
• voda - 1,5 litara;
• šećer - 250 g;
• limunska kiselina - 5 g.

Priprema

1. Isecite kruške u rezine, lupite grožđe od grančica.
2. Stavite u posudu i zalijte vodom za kuhanje 15 minuta.
3. Voda prelije u posudu, dodati šećer i kuvati.
4. Stavite limunsku kiselinu u teglu, sipajte u sirup i okrenite ga.

Kombinacija krušaka sa mintom za zimu

Oni koji žele da pretvore kompot od kučih kruška za zimu u osvežavajući, tonizirajući prazan i nekoliko listova mica će biti dovoljan. Eterična ulja daju piću neverovatan miris i prijatan ukus i bez mnogo priprema. U ovom slučaju, kompote se očuva metodom pojedinačnog punjenja bez naknadne sterilizacije.

Sastojci:

• kruške - 650 g;
• voda - 2 l;
• šećer - 250 g;
• listovi mente - 7 komada.

Priprema

1. Nalijte kruške i mente sa ključanjem vode 30 minuta.
2. Ispraznite vodu u kontejneru i kuvajte zajedno sa šećerom 3 minuta.
3. Napunite sadržaj sirupom.
4. Kombinacija krušaka sa mintom za zimski rolni, flip i omot.

Kombinacija krušaka sa limunom kiselinom

Kombinacija kruške za zimu sa limunom kiselinom je večni klasik. Plodovi sami sadrže puno šećera, tamni kada se rezane, treba blanširanje. U svim ovim slučajevima potrebna je limunska kiselina. To će pomoći pulpu da očuva prirodnu boju, doda ukus za piće i, kao odličan konzervans, produžava rok trajanja pile.

Sastojci:

• kruške - 2 kg;
• šećer - 100 g;
• limunska kiselina - 5 g;
• vanilija pod - 1/2 komada;
• voda - 1,5 litara.

Priprema

1. Šećer rub sa vanilijskim sjemenjem.
2. Kruške se iseče i stavljaju u posudu.
3. U vrelu vodu dodajte šećer, limunsku kiselinu i kuhajte 2 minuta.
4. Napunite radni predmet sirupom na 5 minuta.
5. Iscijedite, kuhajte, popunite i rolite.

Kompote od kruške patke za zimu

Kompot od krušaka je poklon od prirode do kuvara. Ova minijaturna voća karakteriše pikantni ukus, neverovatan sastav vitamina i visok sadržaj limuna i askorbinske kiseline , što pomaže da ih očuvaju bez ikakvih dodataka. Pored toga, divlje ptice raste svugdje - a ovo je šansa da se sakupljaju slobodno pečatenje.

Sastojci:

• kruške divljači - 12 komada;
• voda - 1,5 litara;
• šećer - 150 g.

Priprema

1. Oprati oprane kruške u tegli i sipati vodu za kuhanje 20 minuta.
2. Kvar kuhane vode i ponovite proces.
3. Posle kuvanja sa šećerom u trajanju od 3 minuta i sipajte predmete.