Priprema za bilo koji odmor ili proslavu sastoji se ne samo u izboru posuđa, već iu izboru alkohola. Možete dati raznovrsnost i novitet, ako koristite šampanjske koktele, koji će predstaviti poznato piće u novom svjetlu.
Kokteli sa šampanjcem kod kuće
Pripremite rafinisane koktele na bazi šampanjca i mogu biti kod kuće, ako koristite posebne recepte i pridržavate se određenih pravila koja su sljedeća:
- Pića mogu imati različite stepene čvrstoće, sve zavisi od proporcija i na kojoj dodatnoj komponenti će se koristiti. Na primjer, to može biti breskva ili neki drugi sok, martini, vodka, absinti, alkohol.
- Da bi napravili koktele sa šampanjcem, bolje je da uzmete specijalne mjerne posude - jigs, oni će omogućiti da recept bude čim što preciznije i olakšati kuvanje. Ukoliko postoji potreba da se sve komponente kombinuju ili miješaju, možete koristiti tresač ili blender.
- Preporučuje se da pripremite naočare i stavite ih u zamrzivač.
- Veličanstveni element dekora služiće kao bobica, bačena u čašu ili komad plodova, komad od metle, pričvršćen na ivicu stakla.
- Alkoholne koktele sa šampanjcem mogu efikasno služiti u prelepim naočarima, ukrašenim "snežnim" ivicom. Za to su ivice naočara navlažene limunovim sokom ili vodom i oborene u šećeru.
Martini koktel sa šampanjcem - recept
Pozvani gosti će ceniti koktel martini sa šampanjcem, koji ima izuzetan ukus. Po želji, dodatna komponenta može biti zamenjena drugim vermutom, ovo neće značajno uticati na konačni ukus, a aroma bilja koja je uključena u njegov sastav će biti otkrivena u piću. U umerenim količinama, čak je i sposoban da ima kurativni efekat.
Sastojci:
- suv šampanjac - 75 ml;
- martini - 75 ml;
- menta - 2 listova;
- kreč - ¼ kom.
- led - 150 g.
Priprema
- U staklu nalijte led i postepeno ga napunite šampanjcem i martinijem.
- Stisnite sok od limete i mešajte sadržaj stakla, dekorišite ga sa natpisom, zatim kokteli sa šampanjcem spremni za upotrebu.
Mimosa koktel sa šampanjcem
Lakom i prijatnom ukusu uživa koktel šampanjca i sok od pomorandže . Posebnost njegovog recepta je da je neophodno koristiti sveže stisnut sok, a bolje je izvaditi ne uz pomoć sokovnika, već istisnuti rukama. Na taj način će se omogućiti dodavanje tečnosti iz kore, što daje jedinstven ukus.
Sastojci:
- šampanjac - 90 ml;
- sok od naranče - 90 ml.
Priprema
- Od narandže iscediti sok i sipati u prethodno rashlađenu čašu.
- Dodajte šampanjac i mešajte piće.
Koktel šampanjca sa vodkom
Kod kuće možete napraviti jednostavne koktele sa šampanjcem, od kojih jedan uključuje dodavanje vodke. Da biste jakom piću dali originalan ukus, možete dodati "Campari" - liker u kome se mogu pratiti drvene i zemaljske note. Citrusni miris i punjenje mogu se dobiti s pomorandžom.
Sastojci:
- šampanjac - 150 ml;
- vodka - 20 ml;
- "Campari" - 20 ml;
- pomorandža;
- led - 2-3 kocke.
Priprema
- Stresajte led u tresaču sa vodkom, nalijte se u čašu.
- Dodajte šampanjac i kore od pomorandže.
Koktel šampanjac sa konjakom
Originalni recepti za alkoholne koktele sa šampanjcem, koji su napravljeni na osnovu jakih alkoholnih pića, uključuju dodavanje konjaka. Dodajte slatku i kiselu notu dodavanjem limunovog sokova i šećernog sirupa. Posljednje je pripremljeno ili napravljeno nezavisno razređivanjem šećera u vodi.
Sastojci:
- slatki šampanjac - 100 ml;
- konjak - 35 ml;
- limunov sok - 1 5 ml;
- šećerni sirup - 2 tsp;
- led - 2-3 kocke.
Priprema
- Mix konjak, limun sok i sirup u stresalniku.
- U staklo stavite led, sipajte smešu, a zatim šampanjac.
Koktel šampanjca sa sokom breskve
Veoma uspešan recept je koktel šampanjca sa sokom "Bellini". Piće se odnosi na alkoholna pića, koja je prvobitno koristila način kuvanja uz uključivanje breskve pire . Da bi se pojednostavio proces pripreme, ova komponenta zamenjena je sokom sa pulpom, a ukus ovog nije u najmanju rušu, ali je igrao novim notama.
Sastojci:
- šampanjac - 100 ml;
- sok od breskve - 50 ml.
Priprema
- Pre-hlađenje stakla, sipajte sok u njega s pulpom.
- Postepeno dodajte glavni sastojak i napravite svetao narandžasti koktel sa šampanjcem.
Koktel sa šampanjcem i likerom
Svaka proslava će biti ukrašena ukusnim koktelima sa šampanjcem uz dodavanje likera. Ova komponenta može imati apsolutno svaki ukus: crnu ribizu, malinu, breskvu, borovnicu, kajsiju. Potrebno je malo da daju piće slane i bogate note. Poslužuje se u klasičnom dugom staklu i može se dekorisati jagodama, parče limuna, list mete.
Sastojci:
- šampanjac - 150 ml;
- tečnost - 20 ml.
Priprema
- Nalijte liker na dno stakla.
- Popij šampanjac. Možete bacati ledene kocke.
Koktel Absinthe sa šampanjcem
Možete pripremiti koktele sa šampanjcem, a recepti uključuju dodavanje jakog alkohola. Piće se može dati, ako dodate absinthe glavnoj komponenti. Po volji, može se zameniti pastisom, a prvobitnu belešku će uvesti gorkači, koji su dovoljni u količini od 1-2 kapi. Odsustvo se može zasićiti kocom šećera i baciti ga u staklo pre upotrebe.
Sastojci:
- šampanjac - 150 ml;
- absinth - 30 ml.
Priprema
- Pre šampanjca.
- Na dnu stakla nalijte absinta, a na vrhu - šampanjac.
Koktel šampanjca sa sladoledom
Ljubitelji slatkih deserta će ceniti koktel šampanjca sa jagodama i sladoledom. Može imati apsolutno svaki ukus u zavisnosti od individualnih želja domaćica, ali se preferira limun, malina i vanila. U piće možete dodati bobice i voće, koji mogu odgovarati ukusu ili sladoledu ili se razlikovati od njega.
Sastojci:
- šampanjac - 150 ml;
- sladoled - 20 g;
- Jagoda - 1 kom.
Priprema
- Sipajte šampanjac u staklo.
- Dodajte delove sladoleda.
- Da bacite bobice, nakon čega su kokteli sa sladoledom šampanjac spremni za upotrebu.
Koktel sa limončelom i šampanjcem
U proslavi večeri dame će ceniti koktel sa šampanjcem "Brut" i limoncello likerom. Poslednja komponenta može se kupiti spremna, ali se može lako pripremiti i kod kuće. To zahteva jednostavan skup sastojaka (alkohol, šećer, voda, limuna) i određeno vrijeme za piće.
Sastojci:
- šampanjac - 300 ml;
- limoncello - 50 ml;
- menta - 4 listova;
- šećer - 2,5 tbsp. l .;
- limun - 1 kom.
Priprema
- Melite limunovu lignju, šećer, mente i limončelo sa blenderom. Obrišite smešu.
- Navlažite ivice naočara i potapnite ih u šećer, čineći ivicu.
- Sipajte smešu u dve čaše, dopunite glavnu komponentu, zatim kokteli sa limončelom, šampanjac su spremni.