Ovaj koktel je dobio ime za svetlu tirkiznu boju, tako da podsjeća na nežne talase surfanja. Prvo je pomešan u 60-70-ih godina prošlog vijeka u legendarnom Harryjevom New York Baru sina njegovog vlasnika Andyja McElona.
Ali koktel je previše lep i neobičan da ima takvo prozaično poreklo. A ljudska glasina pripisala je autorstvo "Plave lagune" umetniku Polu Gauguinu. Kada su lekari zabranili genije da pije i savetovao je da promeni Pariz u Tahiti, on je izneo koktel, koji možete piti u tropskim zemljama, čak i ako je vaše smrtno tijelo u glavnom gradu Francuske.
Uprkos uglednom pola veka, koktel "Blue Lagoon" ostaje jedan od najpopularnijih i na vrućim plažama i noćnim klubovima. Savršeno tonira i ugušava žeđ, a što je najvažnije - stvara raspoloženje. Zato ćemo razgovarati o tome kako napraviti koktel "Blue Lagoon".
Niskokalorični koktel "Plava laguna" - recept
Sastojci:
- vodka - 45 ml;
- liker "Blue Curacao" - 20 ml;
- limun - 3 komada;
- šećer - 150 g;
- led (kocke).
Priprema
Pre nego što napravite koktel "Plava laguna", morate limone pretvoriti u limunadu. On je taj koji će gotovom piću dati jedinstvenu aromu i lagan grenak ukus. Prvo odrežite kožu limuna, sipajte 800 ml vode koja se zagreje i dodajte šećer. Miješamo i čekamo dok se ne ohladi. Posle dodavanja sokom iscediti iz limuna i staviti u frižider. Domaća limunada je spremna - to je lako!
Ako nemate vremena i prilika da se zajebete, možete ga promeniti: 20 ml sveže stisknutog limunovog soka, plus 120 ml dobre sode. U ovom slučaju, količina tečnosti "Blyukurasao" se povećava sa 20 na 30 ml.
I već već "ekonomična opcija" - umesto limunade uzimajte 150 ml "Sprite". Koktel postaje lakši, ali u vrućem ljetnom danu nije izbirljiv.
Kada smo sortirali limunadu ili njegove zamene, uzimamo visoku cilindričnu čašu (highball) i popunjavamo ga ledenim kockama do vrha. Osim toga, sipajte vodku, alkohol i limunadu. Koktel se pomeša u staklu sa specijalnom kašikom sa dugačkom ručkom. Sve komponente moraju biti povezane. Ukrasmo ivicu stakla komadom ananasa. Dodamo cijev i kišobran za papir. Sve je spremno za potpun uranjanje u tropskom raju!
Kako pripremiti jak koktel "Plava laguna"?
Sastojci:
- suhi gin - 40 ml;
- liker "Blue Curacao" -10 ml;
- narandžasti liker - 30 ml;
- sok od ananasa - 100 ml.
Priprema
Za jako piće, uzmite čašu manje količine (200-250 ml) i popunite ga ledenim kockama. U mešavini džinsa, likera i sokova, dodajte 200 g leda i temeljito promešajte.
Da bi se sprečilo prekomerno pražnjenje leda u staklo, nalijemo koktel kroz sito (jednostavno, kašike sa rupama). Ukrašićemo čašu sa "zvjezdicom" karambole, koktelom trešnjom i listom ananasa. Uživajte, ali ne preterujte, koktel je jak, iako je veoma lako piti!