Moderne domaćice koriste za kuhanje različitih tehnika. Može biti plinski i električni šporet, pećnica, multivarker ili aerogrill . Međutim, mnogo popularnije su mikrotalasne pećnice, koje su dostupne u skoro svakoj kuhinji.
Ali, kao što je poznato, ne za sve mikrotalasne posude.
Koja vrsta posuđa je potrebna za mikrotalasnu pećnicu?
Hajde da saznamo kakva jela mogu da kuvate u mikrotalasnoj pećnici:
- Čaše i ploče porcelana su prilično pogodne za upotrebu u mikrotalasnim pećnicama. Jedini izuzetak su jela sa metalnim prskanjem, na primjer, sa pozlaćenim ukrasima. Prisustvo metala u mikrotalasnoj pećnici, čak iu ovom obliku, može uzrokovati iskrivljavanje i čak eksploziju.
- Staklene posude su takođe pogodne za mikrotalasnu. Štaviše, staklo je bolje od mikrotalasa bolje od drugih materijala, što znači da će se vaša posuća brže i efikasnije zagrevati. Idealno je da staklo treba očvrsnuti, ili može biti staklena keramika. Ali kristalna posuđa u mikrotalasnoj pećnici ne treba stavljati.
- Keramika, glina, faience mogu se koristiti u mikrotalasnoj pećnici samo pod uslovom da su posuđa izrađena od ovih materijala potpuno prekrivena glatkom na vrhu. Na takvim pločama i šoljama ne bi trebalo biti pukotine, čips.
- Zanimljivo je da se čak i plastična jela mogu staviti u pećnicu. Ali ova plastika treba da bude otporna na toplotu, izdržavajući zagrevanje do 140 ° C. Po pravilu, na mikrovalovnom posuđem se nalazi odgovarajući znak.
- Pogodno za mikrotalasnu pećnicu i posuđe izrađene od posebnog kartona sa otpornim na toplotu prevlake , pergamenta (uljanog papira), crijepa za prženje i posebne folije za mikrovalnu pećnicu . Mogu se koristiti oblici aluminijuma za jednokratnu upotrebu, ali sa upozorenjima: samo sa uklonjenim poklopcem i odvojite takva posuda od unutrašnjih zidova pećnice.
| | |
| | |
| | |
| | |
| | |
