Salata sa mesom i sirom

Ako odjednom morate brzo pripremiti nešto, na primer, salatu, kao glavne sastojke možete koristiti bilo kakvo kuvano (ili dimljeno) meso i sir. Naravno, još će biti potrebnih još proizvoda. Ovo jelo će biti dovoljno bogato, dobro je koristiti kao užinu, pogotovo u ne-vrućim danima. To jest, možete pripremiti salate ove vrste, a ne iznenada, ali prilično pažljivo, na primjer, povodom prijateljske sjednice sa obilnim libacijama, koja je tako poznata po našem velikom u svakom smislu, zemlji.


Salata sa mesom, jajima, sirom, pečurkama i svežim paradajzom

Sastojci:

Priprema

Meso seče na male delove veličine, pogodno za jelo. Marinirane pečurke se mogu staviti na celo ili srušiti (samo ne previše). Sire ili seče na vrlo male kocke (ili tanke kratke trake) ili gurnite na velikoj grudi. Čvrsto kuvana i oljuštena jaja se fino iseckaju. Takođe fino sijaju zelenilo, zeleni luk. Dodirnuti paradajz na male rezine. Sve što stavljamo u posudu za salatu i obilno zalivanje uljima ( domaći jogurt ili majonez), mešamo. Umesto svežeg paradajza možete koristiti konzerviranu zelenu salatu - daju salatu nove, donekle neočekivane, ali zanimljive i karakteristične ukuse.

Ako želite da jelo učinite još hranljivijim, možete dodati dva kuvana krompira (rezine) i / ili konzervirani zeleni grašak. Ova salata je dobra za vodku.

Salata svinjskog dimljenog mesa, prepelica jaja, sira i paradajza

Sastojci:

Priprema

Mi isecemo meso na male komade, rukom sulugunijevim sjemom rukujemo - dobro se razdvaja na kratka vlakna (ne, dobro, ako želite, možete ga isecati). Paradajz smo rezali na rezove. Sijajmo zeleno i beli luk. Sve se miješa u posudu za salatu. Čvrsto kuvana prepeljena jaja se čiste i preseče na pola ili mogu biti korišćena u cjelini - takođe će biti lijepa. Mi ih širimo po vašoj želji. Vodu salate ulje i potresite limunovim sokom. Ova salata je dobra za svijetlo vino.