Kako napraviti kafu je najbolji način da pripremite napitak za piće

Svaka domaćica, čak i bez kafe-prekidača, treba znati kako napraviti kafu, tako da, po potrebi, može piti ukusno piće gostiju ili željnim članova domaćinstva. Pored klasične verzije prirodno pripremljene kafe, postoji puno originalnih varijacija, od kojih svaka vredi pokušati najmanje jednom.

Kako kuhati kafu?

Recepti kafe se odlikuju tehnikom izvedbe i sastavom upotrebljenih dodatnih sastojaka.

1. Najbolje je koristiti sveže mlevene kafu u mlinu za kafu. Kupovani proizvod je često manje aromatičan.
2. Može se dobiti više zasićeni ukus brašna, prerušiti prah unaprijed u ćuretinu bez dodavanja vode.
3. Oskudite ukus pića i učinite ga delikatnim, baršunastim maslacem, dodavši u kontejner prilikom kuvanja.
4. Minimiziranje efekta kofeina biće dodavanjem dela par kardamomskih zrna, koji takođe daju piću začinjen ukus i aromu.
5. Najromatičniji i zasićeni napitak se dobija nakon zagrevanja napitka tri puta pre podizanja pene, a zatim ga iseći nakon uklanjanja posude sa ploče.

Kako ispravno napraviti kafu u turskoj kući?

Proučavajući načine pravljenja kafe, prvo morate ovladati tehnikom kuhanja klasičnog pića kod Turca. Konačni rezultat će zavisiti pre svega na kvalitetu vode, koja mora biti filtrirana ili flaširana i mlevena kafa. Da biste uštedeli vreme umesto hladne vode, možete uzeti vruće, imaju manje izražen miris i ne tako svetao ukus kave onako kako želite.

Sastojci:

• prirodna mlevena kafa - 2 tsp;
• voda 100-150 ml;
• granulirani šećer - po ukusu.

Priprema

1. Ugasite malo dna turske vatre.
2. Nalijte potrebnu količinu kafe.
3. Dodajte šećer po ukusu, dodajte hladnu vodu i stavite kontejner na štednjak.
4. Grejte kafu u puranu sve dok se ne pojavi pena koja se penje, a zatim je uklonite iz vatre ili ponovite zagrevanje jednom ili dva puta po želji.

Kako kuhati kafu bez Turaka?

A jednostavni i sofisticiraniji recepti za kafu kod kuće mogu se obaviti bez Turaka, ukoliko nije bilo pri ruci. Kao kontejner za kuvanje, možete uzeti bilo kakvu lopaticu ili drugu posudu sa ručkom, idealno bakrom ili gline otpornom na toplotu. Tokom procesa zagrevanja mora se održavati minimalni intenzitet toplote.

Sastojci:

• prirodna srednja mlevena kafa - 2 tsp;
• voda 100-150 ml;
• granulirani šećer - po ukusu.

Priprema

1. Kao iu slučaju Turca, plovilo izabrano za kuhanje pića malo se zagreje na štednji.
2. Kresiti kafu i šećer po ukusu.
3. Dodati vodu, mešati i postaviti kontejner na peć.
4. Zagrejte sadržaj na najsporiji vrućini sve dok se ne pojavljuju mehurići i pjena, uklonite sa ploče, dajte peni da se uspravi.
5. Ponovite grejanje i sedimentaciju pene još 2 puta, a zatim kuvajte kuvanu kafu bez ćurbe kod kuće u šolju.

Kako napraviti kafu u aparatu za kafu?

Dalje kako napraviti kafu sa aparatom za kafu. Tehnologija izrade pića zavisiće od toga koja vrsta uređaja se koristi. Dodajte mlevenu kafu, a u nekim slučajevima zrnu i vodu, kao rezultat, do gotovog pića. Važno je istovremeno pratiti preporuke proizvođača uređaja da izaberete stepen mlevenja zrna, korištenje alternativa: komprimirane tablete ili kapsule.

Sastojci:

• prirodna kafa - 2-3 tsp.
• voda - 150 ml;
• šećer, mleko - po ukusu.

Priprema

1. Spustiti vodu u rezervoar tečnosti.
2. Napunite filter za kafu uz mleveno zrno u obliku praha, tableta ili kapsula.
3. Uključite uređaj i sačekajte završetak pripreme pića.
4. Gotova aromatična kafa je zaslađena šećerom i dopunjena po volji sa mlekom.

Kako napraviti kafu u francuskoj štampi?

Priprema kafe s francuskom štampe će sačuvati sve boje kafe zrna ispunom pića esencijalnim uljima često upijaju filteri aparata za kafu i aparate za kafu. Zahvaljujući tome, piće je najkvalitetnije i zasićeno po ukusu. U ovom slučaju treba koristiti široko mlevenje zrna.

Sastojci:

• prirodna krupna kafa - 2 tbsp. kašike;
• prečišćena voda - 180 ml;
• granulirani šećer - po ukusu.

Priprema

1. Zalivite grubu kafu u francusku štampu.
2. Zagrejati vodu do ključanja, uliti u kontejner.
3. Ubacite klip bez spuštanja i ostavite napitak napunjen 4 minuta.
4. Spustite klip na dno presa i uživajte u izvrsnom ukusu gotovog pića, zaslađujući ga po ukusu.

Kako piti kafu na hladan način?

Hladan način piva kafe omogućiće vam piće bez gorčine ili kiselosti, koja se oslobađa od zrna tokom vrućeg kuhanja. Međutim, količina kofeina ostaje ista, što je važno za one koji cene u ovim naporima za oživljavanje pića. Posebno je važna ova tehnologija tokom leta na vrućini, kada želite koristiti samo hladno piće sa ledom.

Sastojci:

• kafa prirodno sredstvo za mlevenje - 1/3 čaše;
• hladno prečišćena voda - 1,5 čaše;
• šećer, ledene kocke - po ukusu.

Priprema

1. Recept okusne kafe se izvršava elementarno jednostavnim mešanjem vode sa mlevenim zrnima u staklenoj posudi.
2. Insistirajte mešavinu od 12-16 sati, a zatim filtrirajte kroz filter ili preklopite tri puta gazu, stavite u frižider.
3. Upotrijebljeni koncentrat odmah ili 10 dana, razblažite pola hladnom vodom ili mlijekom i dopunite kockicama leda.

Kako napraviti espreso kod kuće?

U prisustvu aparata za kafu, poželjno je povjeriti pripremu espresso kafe. Pod pritiskom, piće će dobiti najkusnije. Međutim, bez učešća tehnologije za postizanje željenog rezultata neće biti teško, koristeći uobičajene Turke. U ovom slučaju, važnije je nego ikad da se uzimaju kvalitetna zrna i da ih prebrze isključivo pre upotrebe.

Sastojci:

• kafa fino mlevena - 2 tsp.
• voda je topla - 30 ml;
• šećer, sol - po ukusu.

Priprema

1. Zagrejte Turku, sipajte kafu i šećer, ponovo zagrejte sadržaj, mešajući, sve dok se ne pojavi ukus.
2. Dodati vodu, mešati i grijati uz najniži intenzitet vatre sve dok se pena ne pojavi.

Kako napraviti latte?

Kafa latte je recept koji se izvodi na bazi prirodno kuvanog svežeg espresa, koji je dopunjen bušenjem, prethodno zagrejan do 60 stepeni mleka. Nakon ispravno izvedene tehnologije, dobija se troslojni apetizujući vrući koktel, a gornji sloj će biti pena, srednja kafa i donje mleko.

Sastojci:

• espresso kafa - 50 ml;
• mlijeko - 150 ml;
• šećer - 3 kašike ili po ukusu;
• naribana čokolada ili kakao.

Priprema

1. Zagrejte mleko na pogodan način do 60 stepeni, zasladite po ukusu, udarajte u trajanju od 5-7 minuta dok se ne dobije pena, sipajte u čašu.
2. Napipajte snažan espreso, sipajte ga u mlekopak sa tankim što je moguće tankim.
3. Potpunite piće po želji čokoladnim čipovima ili kakao i odmah služite.

Kako napraviti kapućino kafu kod kuće?

Sljedeći recept o tome kako pravilno pripremiti kafu bez aparata za kafu sa kapučinom . Piće se može kuvati mlekom ili kremom, koja počinje da se bori tokom zagrevanja na peći, postižući gustu i deblju penu. U ovom slučaju mlečna baza je često začinjena vanilom, drugim začinama, dopunjenim žumancima, karamelom, čokoladom, sirupom.

Sastojci:

• Mlevena kafa - 2 tsp;
• voda - 150 ml;
• masna krema - 150 ml;
• šećer - po ukusu;
• vanilin, naribana čokolada.

Priprema

1. Napravite kafu sa vodom i šećerom na turskom.
2. Zagrejte kremu, ali ne dozvolite da se vri i, bez uklanjanja sa vrućine, vadite vanilom do guste pene.
3. Širite pjenu u šoljicu kafe.
4. Potapajte kavčukovu kašu sa kapućino ili kakao i odmah ga poslužite.

Kako napraviti kafu?

Rafin kafe je recept koji je sličan kremu na bazi kapućina. Neizmenjeni sastojak u ovom slučaju je vanilin šećer, koji se dodava kremastoj bazi pre zagrevanja. Krema u ovom slučaju je izbušena nakon mešanja sa kafom, koja je prethodno filtrirana.

Sastojci:

• jak espresso - 25 ml;
• kremasti masti od 15% - 100 ml;
• šećer - po ukusu;
• vanilin šećer - 5 g.

Priprema

1. Napipajte jak espresso, zasladite ga po ukusu, filtrirajte i filtrirajte kroz preklopljeni tri puta, sa četvororezom.
2. Topla u mikrotalasnoj pećnici ili na kremu, dodajući vanilin šećer.
3. Kafu pomešajte s kremom i brisajte sa blenderom ili snažnim mikserom dok se ne dobije gusta kapa od pene.

Kako napraviti kafu sa cimetom?

Dalje preporuke će vam pomoći naučiti kako piti kafu, tako da je piće stekao originalne začinjene note cimeta. Najprimjereniji u ovom slučaju je korištenje primarnih začina, koji se prvobitno zagrevaju u Turku bez vode, zajedno s svježom mletom prirodnom kafom i šećerom (bijeli ili trska) dodan po ukusu.

Sastojci:

• kafa fino mlevena - 1-2 tsp.
• voda 130 ml;
• šećer - 1/3 kašike ili po ukusu;
• mljeveni cimet - 1/3 tsp.

Priprema

1. Sipajte u prirodnu kafu, cimet i šećer toplo-Turk, malo zagrejte do pojave mirisa.
2. Dodati vodu, mešati i zagrejati kafu sa cimetom do pojave pene.
3. Sipajte u šoljicu od ¼ ukupne količine ćuretina, vratite posudu u prvobitni položaj.
4. Na sličan način popunjavaju se dijelovi cele čaše, tako da će piće biti sa mirisnim ustarom pene.

Kako napraviti kafu na turskom?

Pošto se bavio pitanjem ukusne kafe koristeći klasičnu tehnologiju, nije teško kuvati po turskom receptu. U ovom slučaju, upotreba kafe zrna je vrlo fino mlevenje. Turnik mora biti punjen tečnošću do njenog uskog dela u obimu, što je takođe faktor koji utiče na ukus pijenja.

Sastojci:

• finu kafu - 1,5 tsp.
• voda - 70 ml;
• šećer - po ukusu;
• sol (opciono) - nekoliko kristala.

Priprema

1. Potrosite kafu i šećer na turskom, lagano zagrijte na štednji dok se ne pojavi miris.
2. Sipajte rafinisanu hladnu vodu i kuvajte kafu na turskom jeziku na najnižoj mogući vrućini sve do pojave pene.
3. Izvadite Turca iz vatre, dajte penu da se smesti.
4. Grejanje se ponavlja još 2 puta.
5. Zalijte piće u zagrejane šolje.

Kako kuhati irsku kafu?

O tome kako piti kafu na irskoj tehnologiji, možete naučiti iz sledećeg recepta. Jedinstvenost ovog pića u alkoholnom puniocu, koja je u ovom slučaju irski viski, čiji kvalitet ne bi trebao izazvati sumnju. Samo u ovom slučaju može se uveriti u autentičnost ukusa dobijenog pića.

Sastojci:

• topla prirodna kafa - 170 ml;
• Irski viski - 40 ml;
• šećer smeđa - 2 tsp.
• šlag za pranje.

Priprema

1. Zagrejte staklo za čašu na tanki stabljik, nalijte u njega kuvanu prirodnu kafu bez gustine.
2. Dodajte smeđi šećer, viski, miješajte dok se kristali ne rastvaraju.
3. Dopunite kafu u irskom šlagu i odmah služite.

Kako napraviti kafu sa konjakom?

Kafa sa konjakom, recept koji će biti opisan u nastavku, smatra se aristokratskim pićem koji neće samo pomoći da se zagreje u zimskim hladnoćama, već će podstaći, dati snagu i pomoći da prevaziđe osećaj zamora. Za omekšavanje ukusa će se uzrokovati dodavanje mleka i pikantno mleti cimetom ili šminkom vanile.

Sastojci:

• topla prirodna kafa - 200 ml;
• konjak - 20 ml;
• šećer - 1 kašičica;
• aditivi - po ukusu.

Priprema

1. Pripremili su prirodnu kafu, sipali u zagrejanu šolju, poslali piće na ukus.
2. Dodajte konjak i, ako želite, mleko i druge aditive.
3. Servirati kafu i konjak odmah.

Kako napraviti kafu glasse?

Dopunjavanjem pića sa kuglom za sladoled, biće moguće dobiti neobičan dezert, čiji će ukus karakteristike visoko ceniti gurmani - slatki zub. Postoji mnogo verzija kuhinjskih delicija zasnovanih na vrućem ili već hlađenom piću, sa ili bez leda. Kompozicija se po potrebi dopunjava čokoladnim čipovima, kakao, zdrobljenim mahunama ili bobicama.

Sastojci:

• prirodna kafa - 200 ml;
• sladoled vanilija ili čokolada - 50 g;
• šećer - 1 kašičica ili po ukusu;
• naribana čokolada, jagode ili drugi aditivi - po ukusu.

Priprema

1. Popij kafu, hladi.
2. U staklu za kafu prelije se sladoled, kafa se sipa u tanak mlaz po zidu.
3. Potapajte kavu čokoladnim čipsovima, orasima ili kakaorom.
4. Dezert se služi dodavanjem stakla cevi i, po želji, jagodičastom jagodom.