Ko je već uspeo da stekne ovakvog čudesnog asistenta, kao što je multivar, zna da je ovo samo čaršija u kuhinji. Uz pomoć, brzo i jednostavno pripremite ukusna jela. Sada nam recite kako da pripremite jeličanu pitu sa različitim punjenjem u multivarku.
Jelied pita sa mlevenim mesom u multivarku
Sastojci:
Za test:
- brašno - 2 šolje;
- kefir - 300 ml;
- jaja - 3 komada;
- soda - ½ tsp;
- rafinirano biljno ulje - 55 ml;
- sol - pinch.
Za punjenje:
- luk - 100 g;
- forme - 550 g;
- koper - pola kilograma;
- sol;
- crni mljeveni biber.
Priprema
U dubokom kontejnerskom miješaju kefir sa jajima, dodajte so i premazajte. Dodati soda za sjeme i pre-prosječno brašno. Opet dobro mešajte dok ne dobije homogenost. Bavimo se biljnim uljem i miješamo. Za punjenje, luk se miješa i dodaje u mleveno meso. Solim i biber po ukusu. Višeslojni tepison podmazuje se uljima, izlije oko 2/3 dobijenog testa, položi punjenje, tinker sa sjeckanim koprom. Ispunite preostali test. Zatvorite poklopac i izaberite način "Baking". Pripremite pitu sa mesom u multivarku 60 minuta pre zvučnog signala. Onda pustite da se malo ohladi i izvadi sa parom za košu.
Jelied pita sa piletinom u multivarku
Sastojci:
- file od piletine - 400 g;
- majonez - 100 g;
- krompir 4 komada;
- pavlaka - 100 g;
- jaja - 2 komada;
- sol, biber.
Priprema
U dubokom kontejneru pomešajte pavlake sa majonezom i jajima. Postepeno dodajte brašno i dodajte malo soli. Mora postojati dosta konzistentnosti za palačinke. Za punjenje pilećeg fileta na komade, lagano pržite, so i biber. U višenamjenoj tepištu, podmazanom uljima, širimo oko polovine testa, stavljamo piletinu na vrh i sipamo preostalo testo. Kuvamo u režimu "Baking" 1 sat.
Jelied pita sa ribom u multivarijatu
Sastojci:
Za test:
- brašno - 6 tbsp. kašike;
- jaja - 2 komada;
- pavlaka - 140 g;
- majonez 150 g;
- prašak za pecivo 1 kašičica;
- biljno ulje bez mirisa - 1 tbsp. žlica.
Za punjenje:
- konzervirane ribe - 1 konzerva;
- instant vermicelli - 1 kom.
- luk - 120 g;
- sir - 90 g;
- crni luk.
Priprema
Mi mesimo konzerviranu ribu viljuškom. Isecite luk i dodajte ga u konzervu i miješajte. Takođe šaljemo vermikelije, koje smo prethodno razbili. Ponovo se meša i ostavi da stane 15 minuta. Za testo, miksujte majonez sa pavlacem, miješajte brašno, dodajte prašak za pecivo, biljno ulje i mešajte. Polovina testa se sipa u višenamjenski prsluk, podmazan. Rasprostirali smo punjenje, pritrushivayem seckane zelenog luka, naribanog sira i zatvoriti ostatke testa. Postavite režim "Pečenje" 1 sat.