Banana torta je sočno i mirisno poslastice koje vam ne može samo zadovoljiti večernji čaj ili doručak, ali, ako je potrebno, da zasenčite sve deserte na svečanom stolu. Recept za banane muffins može se pripremiti čak i za neiskusnu ljubavnicu, a sam cooking je profitabilan proces, ipak, ukusno zrelo voće može ići na kurs.
Banane Cupcakes sa čokoladom
Mafini od banana mogu biti prikladno pripremljeni deo po komadu u obliku kapućice. U ovom obliku, desert je zgodan i služi, i uzeti sa njima na posao, piknik.
Sastojci:
- Maslac - 2 tbsp. kašike;
- šećer - 1/3 veka;
- jaje - 1 komad;
- banane - 2 komada;
- ekstrakt vanile - ½ tsp;
- brašno - 1 komad;
- soda za pečenje - ½ tsp;
- sol - 1/8 tsp;
- čokoladna mrvica - ¼ tbsp.
Priprema
Pre nego što napravite kolače od banane, u maloj posudi, mešajte omekšano maslac i šećer dok ne glatke. Ubacite jedno jaje, isecite banane u blender i dodajte u smešu. Smooth bazu ulja i banana sa ekstraktom vanile. U zasebnom posudu, miješajte sve suhe sastojke i dodajte smjesu uljne kreme. Posuđite testo čokoladnim čipovima i proširite se u formu cupcake, podmazani. Mafini od banana kuvaju se oko 20 minuta, na temperaturi od 180 stepeni.
Kuhinjski sir i kačkavalj od banane bez jaja
Sastojci:
- brašno - 200 g;
- šećer - pola veka;
- pavlaka - 150 g;
- skutni sir - 200 g;
- banana - 2 komada;
- peciva za pecivo - 1 ½ tsp;
- ulje - 2 tbsp. kašike.
Priprema
Uključite blender na punu snagu i prebijte pavlaku, sojinu siru i banane u homogenu masu sa pola čaše šećera. U vodeno kupatilo potapamo maslac i zagrejamo brašnom, zajedno sa smešom banane. Mi dobro mešamo testo i sipamo u uljani oblik. Pečemo tortu za bananu 25-30 minuta na 200 stepeni. Gotovim dezertom služi ukrašavanje šećerom u prahu, rezanci banana i jagoda.
Banana torta sa orasima
Ukoliko želite da razblažite svježi ukus banane od keksa, dodajte joj malo oraha i suvog voća, koji ne mijenjaju samo ukus, već i teksturu dezerta.
Sastojci:
- brašno - 300 g;
- soda - 1 ½ tsp;
- šećer - 200 g;
- jaja - 3 komada;
- banane - 300 g;
- biljno ulje - 180 ml;
- mlijeko - 180 ml;
- limunov sok - 1 tbsp. žlica.
- orasi - 100 grama.
Priprema
U prvoj fazi mješavamo sok i brašno, dodamo šećer, jaja, stisnute banane i mleko pomešane s limunovim sokom. Da bi naši keksi bili vlažni i sočni, treba ih butterirati biljnim uljem. Gnetite testo s mikserom.
Dno posude se mazilo maslacem i posuti sa zdrobljenim maticama. Ispijte testo u kalup i pecite našu keksu na 170 stepeni 45 minuta. Gotovo dezert može se sipati medom ili se poslužiti upravo tako, uz šoljicu vrućeg čaja.
Banana torta na jogurtu
Sastojci:
- banane - 2 komada;
- brašno - 200 g;
- šećer - 200 g;
- kefir - 100 ml;
- biljno ulje - 100 ml;
- soda - 1 kašičica;
- soli - ½ tsp.
Priprema
U velikoj posudi mi gnetemo banane. Dodajte jaja i šećer, mešajte mešavinu zajedno. Onda sledi prelaz preostalih tečnih sastojaka, odnosno jaja i kefir.
U hotelskoj posudi, mješavajte brašno, soda, so i sipajte u tečne sastojke. Testo je spremno, trebalo bi da okrene tečnost. Pre pecenja torte od banane zagrejemo pećnicu do 180 stepeni, a zatim ispečemo posudu sa uljima i, ako je poželjno, potresemo cimetom. Pečemo naš sočni i mirisni desert na 40-45 minuta, provjeravamo spremnost pomoću zube.
Pre serviranja, cupcake se obično sipaju sirupom ili rastopljenom čokoladom, ali možete proći i posuti s jednostavnim šećerom u prahu. Bon appetit!