Anemija se smatra bolestom u kojoj postoji nedostatak crvenih krvnih zrnaca i hemoglobina u krvi osobe, to je zbog nedostatka gvožđa u telu. Ljudi sa takvim problemima treba da prate odgovarajuću ishranu koja se zasniva na upotrebi hrane bogata gvožđem i kalcijumom.
Ishrana u nedostatku anemije kod gvožđa
Jedite sa ovom bolešću potrebno je pet puta dnevno, a broj konzumiranih proteina je oko 135 g. Dijete za anemiju uključuje sljedeće proizvode:
- meso peradi;
- zelenilo;
- voćni sir;
- jaja;
- Žitarice;
- jetra;
- ulje;
- teleće teleće meso;
- riba.
Veoma je važno uključiti voće i povrće u dnevni meni. Bundeve, persimoni, šargarepa, jabuke, svi ovi proizvodi savršeno ispunjavaju nedostatak vitamina i minerala. Ali od pržene hrane poželjno je odbiti, hrana bi trebala biti visoko u kalorijama, ali mala sa mastima. Dijetu za anemiju kod odraslih trebala bi razviti lekar, uzimajući u obzir individualnost organizma.
Nudimo vam približni meni za dijete za umerenu anemiju:
- Doručak . Ujutru, trebali bi jesti bilo kakvu žitarsku žitaricu i povrću, preferiraju se kefir ili mleko. Takva hrana će poboljšati zdravlje i dati veselo cijeli dan.
- Drugi doručak . Svako povrće i voće,
po vašem izboru, glavna stvar je da su proizvodi sveži. - Ručak . Hrana u ovom trenutku treba da bude gusta i raznovrsna, na primer, borsch sa mesom, za drugu - pirinač sa piletinom, od pića - kompot bobičastih.
- Snack . Proso ili ovsena kaša, i nakon ukradene ružne kuke, koji će obogaćivati telo vitalnim mineralima.
- Večera . Odlična opcija za veče će biti isušeno povrće sa malom količinom mesa.
Takođe dnevno morate jesti do 50 grama šećera i do 200 grama ražnog i pšeničnog hleba.