Spanać sa kremom - recepti

Špinat se smatra najkorisnijom biljkom koja se koristi u kuvanju. Sadrži skoro sve vitamine, bogat je gvožđem i mineralnim solima. Šta možete da kuvate sa spanaćem? Hajde da saznamo sa vama ukusne recepte!

Špinačka supa sa kremom

Sastojci:

Priprema

Pirinač temeljito oprati, krompir sa šargarepom očistiti i rezati. Bacite sok od povrća i grizu u kuvajućem pileću juhu . Očišćenu sijalicu stavljamo u potpunosti, samo da poboljšamo ukus.

Dodajte supu do vrelice i kuhajte na vrućoj temperaturi 20 minuta, sve dok krompir ne bude spreman. Ovaj put, oprati spanać i iseći ga. Kuvano pileće meso je iseckano na komade i zajedno sa špinačom bacamo u supu. Nakon ključanja, prelijte nežno kremom, dodajte list luka, mešajte i sušite na niskoj temperaturi još nekoliko minuta. Zatim sipati sadržaj posude sa mikserom i sipati posudu preko ploča. To je sve, prepuna špinačka supa sa kremom je spremna.

Špinat sos sa kremom

Sastojci:

Priprema

U tepištu najpre stavi komad putera. Lagano pržite u njega srušeni spanać. Limun je opran, osušen i uklonjen iz nje, sa malim zrnom. Dodajte ga u posudu sa marelicim muškatnim oraščićem. Solim, popijte sos po ukus i sipajte u kremu. Kuvanje, stalno mešanje, na niskoj temperaturi sve do gustog. Sos se ispostavlja ukusno ukusnim, sa osjetljivom kremastom aromom.