Salata sa šunkom je univerzalna snack, jer u zavisnosti od ukusa i vrste šunke, ukus same salate može varirati. Napišite knjigu recepata varijantu još jednog vrlo ukusnog i pristupačnog obroka.
Salata sa biberom, šunkom i sirom
Sastojci:
- maslinovo ulje;
- Bugarski biber - 1 kom.
- zeleni luk;
- sveža timijan;
- paradajz - 1 kom.
- vinski sir - 4 kašičice;
- Dijon senf - 1 kašičica;
- maslinovo ulje - 1 kašičica;
- sol, biber - po ukusu;
- šunka - 70 g;
- sir - 40 g;
- arugula.
Priprema
U tiganju zagrejamo maslinovo ulje i pržimo biber urezani u njega 2-3 minuta. Na kraju kuvanja dodajte seckani luk i majku dušu. Pržimo šunku i paradajz na kockice.
U maloj čaši mešaju sirće, senf Dijon, iseckanu dušicu, puter, sol i biber.
Sve sastojke salate stavimo u posudu, miješamo i zalijemo obuću. Ako želite sa sobom da uzmete salatu sa paprikom , šunkom, sirom i paradajzom, onda prelijete obuku na dno posude ili kontejnera i položite sve sastojke na vrh. Prije upotrebe, protresite posudu kako biste sastojili sastojke oblogom.
Salata sa šunkom, sirom, biberom i krastavcem
Sastojci:
- kiseli krastavci - 1-2 komada;
- šunka - 300 g;
- zeleni luk;
- Bugarski biber - 1 kom.
- sol, biber;
- sir - 100 g;
- majonez.
Priprema
Svi sastojci: krastavac, šunka, sir i biber, seče na kocke i miješajte u posudu za salatu. Salatu namiramo majonezom, sorom, biberom i služi, ukrašenim zelenim lukom. Ako ne želite salatu sa krastavcima - zamijenite ih drugim omiljenim povrćem, na primer pripremite salatu sa paprikom, paradajzom i šunkom.
Salata sa šunkom, pečurkama i papričicama
Sastojci:
- šunka - 200 g;
- jaja - 2 komada;
- kisele pečurke - 200 g;
- paprika - 1 komad;
- sladak crveni luk - 1 kom.
- celer - 1 stem;
- majonez;
- Senf Dijon - 2 kašičice;
- limunov sok - 1 tbsp. žlica;
- sol, biber.
Priprema
Jaja se kuvaju i presecaju na kocke. Slično tome, isecite sve povrće i kisele pečurke. Isecite čebule što je fino moguće. Za obradu mješavine Majoneza (1/4 čaše) s sosom Dijon i limunovim sokom. Mešajte sve sastojke u salatu i sezonu sosom na bazi majoneze.
Ova salata može se jediti baš tako, ili se koristi za sendviče ili lavaše.