Mnogi su ubeđeni da su sve kašice nevjerovatno korisne i maksimalno ih uključiti u vašu ishranu. Međutim, u stvari, moć žitarica ne može uvek biti otelotvorena u grizu koja se prodaje u prodavnicama - a greška nije prirodna nesavršenost već tehnike obrade. Iz ovog članka ćete saznati o prednostima i opasnostima od pirinčane kašice.
Korišćenje pirinčane kašice
Govoreći o korisnosti pirinčane kašice, vredi razmisliti da govorimo o najprirodnijim vrstama pirinča - braon i divljini. Oni su korisni za telo.
U sastavu riže kašice postoji nekoliko esencijalnih aminokiselina, velika količina skroba, kao i vitamini B1, B2, PP i E. Takođe, u posudi su važni minerali kao što su gvožđe, jod, kalcijum fosfor , selen. A manje obrađeno zrno prošlo, to više oni su u svom sastavu.
Pirinač je jedinstvena žitarica koja može apsorbovati žlake i toksine i ukloniti ih iz tela. Zbog ove imovine postoje i specijalne dijete za čišćenje na osnovu prijema pirinča. Takođe se vjeruje da je pirinčana kaša korisna kod otkazivanja bubrega i dijareje, kao i određenih bolesti kardiovaskularnog sistema.
Prednosti i štetnosti pirinčane kašice
Vrijedno je napomenuti da samo smeđi ili crni (divlji) pirinač donosi korist telu, koji zadržavaju korisnu ljuspicu i, dakle, daju telu vlaknima i hranjivim materijama. Uobičajeni beli pirinač ne nosi u sebi korisne osobine, jer zajedno sa pokrovom lišavaju i hranljive komponente.
Problem je u tome što je sve vrste bijelog pirinča, koji obično koristimo za hranu, riža koja je rafinirana, bez korisnih vlakana i u suštini je čista jednostavna ugljena hidrat. Zato tradicionalna pirinačica za gubitak težine apsolutno nije pogodna - previše ugljenih hidrata u njemu i malo dobra.