Ribe za par - najbolji recepti za kuvanje ukusno i zdravo jelo

Parna jela se smatraju prehrambenim i korisnim. Ovim metodom obrade, proizvodi zadržavaju maksimalne korisne supstance i vitamine. Jela koja su kuvana na ovaj način, idu manje kalorična od onih koja su bila pržena u posudi. Riba za par - ukusna delikatesa za kuvanje jednostavno, brzo, a rezultat će prijatno zadovoljiti delikatnim ukusom.

Kako kuvati ribu za par?

Parna jela mogu biti kuvana još lakše nego što bi mogla izgledati u početku. Ovim načinom kuvanja ne morate da pazite da proizvod ne pali. Takođe, ne morate stajati blizu peći i kontrolirati ceo proces. Ali ova opcija takođe ima svoje specifičnosti, koje će se razmotriti u nastavku:

  1. Riba za par, recept koji ne sadrži so, nakon toplotnog tretmana može se raspasti i izgubiti estetski izgled. Zbog toga se i dalje preporučuje da proizvod bude malo soljen ili posipljen limunovim sokom.
  2. Za ovu vrstu kuvanja su pogodni i sveži i zamrznuti proizvodi. U drugom slučaju potrebno je povećati vrijeme kuhanja 5-10 minuta.
  3. Često se čuje pitanje koliko kuvati ribu za par. Ne može biti nedvosmislenog odgovora. Sve zavisi od toga šta se kuva - filet ili trup. Sirloin, isečen na male komade, biće spreman za 10-15 minuta. Za trup, potrebno je više vremena - do 30-40 minuta.

Riba za par sa povrćem

Veoma je zgodno, praktično i korisno kuhati ribu nekoliko para odjednom uz povrće. Ovim pristupom i vremenom će se sačuvati, a ukusno jelo se odmah spremi. Kako kuhati ribu za par sa povrćem, pročitajte ispod.

Sastojci:

Priprema

  1. Fileti Pangasiusa se odmrzavaju, seše na sitne komade, salate i stavljaju na paru roštilja
  2. Lezi rezine limuna, luka, sesekljan poluprovodnicama, kruške šargarepa i grančice zelenila.
  3. Zatvorite uređaj i kuvajte pola sata.
  4. Kuvani pirinač ili pire krompir mogu poslužiti kao prilog.

Fileta od parove ribe

Ako neko misli da su parna jela nužno sveža i bez ukusa, duboko greškom. Ovaj recept je odlična potvrda ovoga. U nastavku je opisana priprema ribe za par na kineskom jeziku. Probali su jednom, rođaci će ga zamoliti da ponovo kuva.

Sastojci:

Priprema

  1. Opran i osušen file trlja solju i naribanog đumbira.
  2. Stavite paru u posudu 10 minuta.
  3. Zeleni luk i cilantro su oprani, osušeni i podmazani. U teglu toplo susamovo ulje. Spremna riba se stavlja u posudu, sipa sojinim sosom, vrućim uljima i razbijenim seckanim travama. Pa svi se mešajte i podnesite na sto.

Ketlice od parene ribe

Parne kutije od ribe su divno dijetetsko jelo koje je pogodno i za hranu za bebe. Kokice pokazuju da su nežne, sočne i veoma ukusne. Servirati ih sa stolom kuvanog krompira ili pirinča. I salata svežeg povrća neće biti suvišna.

Sastojci:

Priprema

  1. Oslić zajedno sa povrćem se sječe u mlinu za meso. Dobijena masa se stavlja u česme do viška staklene tečnosti.
  2. Stavi u mljevenju jaja, zalijepite pola brašna, soli, začina i dobro se dobro mešajte.
  3. Oblikujte kokice, stavite ih u preostalo brašno, stavite rešetku i ostavite 20 minuta.

Crvena riba za par

Kako kuhati crvenu ribu za par, tako da hrana nije samo dijetetska, već i ukusna? Ako postavite takvo pitanje, ovaj recept je samo za vas. Riba sa aromom biljaka i zelenila pod limunovim sosom ne ostavlja nikoga ravnodušnim.

Sastojci:

Priprema

  1. Losos je dobro soljen i poprskan.
  2. U šolju paramera šire se sve zelenilo, a riba se stavlja na njega.
  3. Pripremite 20 minuta.
  4. Za sos sastaviti maslinovo ulje sa limunovim sokom.
  5. Poslužiti lososu na jastučiću zelene boje, zalijevati ga sosom.

Riba pari u mikrotalasnoj pećnici

Možda svaka gazdarica ne zna da se riba bez dvostrukog kotla može kuvati. Čini se, kako je to moguće? U stvari, moguće je zahvaljujući mikrotalasnom i filmu za hranu. Kako to učiniti, pročitajte ispod.

Sastojci:

Priprema

  1. Filet trske se opere, osuši papirnim peškirom i preseci na velike komade.
  2. Raspiri ih u vatrostalnu posudu i posuti s naribanim đumbirom.
  3. Čvrsto uviti u film za hranu i poslati 5 minuta u mikrotalasnu pećnicu, stavljajući uređaj na maksimalnu snagu.
  4. Nakon navedenog vremena riba za par je spremna! Posuti ga sjeckanim zelenim lukom, posipati sosnim sosom, sipati mješavinu vrelih ulja i poslužiti za stolom.

Parne ribe u multivarijantnoj

Multivarka se već zaljubila u hostese zbog svoje neprocenjive pomoći u kuhinji. Peče, kuva i pomfrit. Pri tome to čini bolje od tradicionalnih uređaja. Ona savršeno kuva parna jela. Kako kuvati ribu za par u multivarku, sada saznajte.

Sastojci:

Priprema

  1. Riblji fileti su osušeni i posuti s limunovim sokom.
  2. Zatim ga stavite na komad folije, prebacite ga u korpicu multivarketa i savijte ivice kako bi se ispostavilo nešto slično ploči.
  3. Bez ovih manipulacija možete i učiniti. Međutim, sok koji se izdvaja od ružičastog lososa neće se odvoditi u posudu, već ostaje pored ribe, iz koje će biti samo sokrije.
  4. Podesite odgovarajući režim i podesite vreme - 20 minuta. Zvučni signal će vas obavestiti da je riba spremna!