Puding jaja je idealan kao dnevni doručak ili užina za decu. Sastojci, čvrstoća i vreme za ovo jelo treba minimalno, ali rezultat je uvek dobar. Između ostalog, jaja su savršeno kombinovana sa širokim spektrom različitih dodataka, i stoga se svaki put mogu transformisati u novo jelo.
Jaja, kao u vrtiću
Čini se da ne samo deca, već i odrasli žude za stolnom hranom. Jedno od najpopularnijih jela koja uzrokuju plimovanje nostalgije je bujna omlet. Pripremite svoj analog kod kuće jednostavno, dovoljno da dobijete formu bez štapića za pečenje i minimum sastojaka.
Sastojci:
- jaje - 1 komad;
- mlijeko - 45 ml;
- ulje - 5 g;
- brašno - 1 tsp.
Priprema
Mislili smo da bi se postizanje sjaja jaja trebalo baciti što je više moguće i intenzivnije, ali zapravo sve je drugačije. Da biste dobili bujnu ali čvrstu omlet, morate brinuti sastojke s najvećom pažnjom, samo uz mešanje svih sastojaka. Dodajte jalove soli jajima i zalijete brašno. Sa viljuškom nežno mešajte sve zajedno i sipajte u mleko. Mala forma ulja komad maslaca, sipajte joj omlet (debljina sloja ne bi trebalo da bude manja od 3 cm) i pecite ga 8-9 minuta na 180 stepeni.
Jajce i šargarepu
Sastojci:
- jaja - 2 komada;
- gljiva - 15 g;
- kačkavalj - 240 g;
- pavlaka - 115 ml.
Priprema
Pre nego što napravite jajnu gelu, jaje se pretvore u penu i lagano ih začinjuju. Preostali žumanci bičaju sojom i pavlakom, takođe dodajući malo soli. Manku nalijte treću čašu tople vode i ostavite da se vlaga potpuno apsorbuje. Pomešajte otečenu grudvicu sa smešom i pazljivo uđite u veverice. Prenesite rezultujuću masu u malu uljanu formu. Pečite na 190 stepeni pola sata.
Jajšnjak sa povrćem i mlekom u pećnici
Sastojci:
- crni luk - 80 g;
- šargarepa - 65 g;
- šparoge - 430 g;
- grašak - 135 g;
- brokoli - 410 g;
- paradajz iz trešnje - 8 komada;
- jaja - 12 komada;
- mlijeko - 115 ml.
Priprema
U kapi ulja poprskajte luk sa špargalima i šargarepom. Kada povrće dostigne nivo poluprečice, potresite ih graškom. Brokoli je podijeljen na cvijeće i blanš ne više od jednog minuta. Mešajte sve povrće zajedno sa pola paradajza trešnje i distribuirajte u obliku. Jaja brisati mlijekom i ščepcem soli, sipajte povrće u jela. Pečemo pola sata na 180.
Takođe možete pripremiti tepsiju za jaja u multivarkeru tako što ćete 40 minuta izabrati opciju "Baking".