Ježevi punjeni pirinčom - 8 originalnih ideja za dečiji meniji

Jedži sa mlevenim mesom i pirinčem - hranljivo jelo koje podseća na usta, podseća na mesne kugle. Izgleda originalan i lepo se uklapa u garniture. Proizvode možete pripremiti u tiganju, u pećnici, u multivarku ili u dvostrukom kotlu. Najzanimljiviji recepti ovog jela su predstavljeni u nastavku.

Kako kuvati jeg sa mlevenim mesom i pirinčem?

Recept za ježeve mlevene meso sa pirinčem ne izaziva komplikacije. Prema bilo kojoj od dole navedenih opcija, proizvodi se brzo i lako pripremaju. Ali postoje neka opšta pravila koja treba da pratite u bilo kom receptu, tako da ježi budu upravo u pravu:

1. Pirinač je bolje uzeti dugo zrno.
2. Prilikom pripreme proizvoda, bolje je koristiti duboka jela sa debelim zidovima.
3. Umjesto paradajz sosu, možete koristiti kiselu pavlaku, neće biti ništa manje ukusno.
4. Proizvode treba pripremiti u velikoj količini tečnosti, tako da pirinač nije vlažan.

Ježevi od piletine

Ježevi sa mlevenim mesom i pirinčem u pećnici - ukusno svakodnevno jelo. Proizvodi nisu prženi u ulju, a pečeni u pećnici, tako da su dijetetski, vrlo korisni i pogodni čak i za bebu . Od navedenog broja korištenih komponenti, dobićete 5 porcija sjajne hrane.

Sastojci:

• piletina - 600 g;
• pirinač - 100 g;
• 1 velika šargarepa;
• sijalica - 1 komad;
• sol, biber.

Priprema

1. U nalivanju pour pirinač.
2. Sol, biber i mešati.
3. Formirajte loptice i stavite ih u oblik.
4. Dodajte luk i korenje.
5. Stavite pečenje na grede.
6. Nalijte vodu sa ključanjem tako da proizvodi budu pola u vodi.
7. Obuhvatite obrazac folijom i na 180 stepeni osvežite ježeve meso u pećnici u trajanju od 1 sata.

Jež sa mlevenim govedinom sa pirinčem

Ježevi od mlevene govedine su odličan obrok, koji im se dopada zbog njihovog nežnog ukusa i jednostavnosti u kuvanju. Ako se mleveno meso kuva kod kuće, bolje je meso proći kroz mlin za meso sa rešetkom sa malim rupama. Ako ste kupili gotovog mlijeka, onda je bolje i ponoviti ga. Onda će na izlazu ježa iz goveđeg goveda sa rižom postati blagi.

Sastojci:

• mleveno govedino - 400 g;
• pirinač - ½ šolje;
• crni luk - 2 komada;
• šargarepa - 1 komad;
• mlijeko - 50 ml;
• paradajz - 2 komada;
• pileće jaje - 1 komad;
• voda za piće - 150 ml.

Priprema

1. Mleveno meso miješano je sječanim lukom i kuhanim pirinčem .
2. Vožnja u jaje, prelijemo u mleko i mešajte.
3. Kugle se formiraju i stavljaju u tiganj.
4. Dodajte naribanu šargarepu, paradajz i vodu.
5. Pod poklopcem, ježevci pirinčana su s mlevenim mesom 30 minuta.

Jedži punjeni sa ćuretinom i pirinčem

Jedovi iz mlevene ćuretine su bolji za kuvanje ne u tiganju, ali u posudi sa visokim stenočkamima, kako se ispostavlja puno soseva. Zbog toga ježevi s mlevenim mesom i rižom su posebno sočni. Mogu se poslužiti kao nezavisno jelo, ali možete i zajedno sa vašim omiljenim prilogom. U svakom slučaju, biće ukusno.

Sastojci:

• turski file - 700 g;
• sirovo pirinač - 100 g;

• paradajz u sopstvenom soku - 350 g;
• šargarepe - 3 komada;
• luka-repa - 1 komad;
• juha - 300 ml;
• paradajz pasta - 30 g.

Priprema

1. Paradižnik se baci u blender i stavlja u tepihe.
2. Dodajte paradajz i sipajte u 300 ml čorbe.
3. Krom sa šargarepom i mesom prolazi kroz mlin za meso.
4. Mleveno meso miješajte pirinčem, sorom, biberom i mješavinom.
5. Formirajte loptice i pošaljite ih na tanjir.
6. Ispod poklopca ugasi 40 minuta.

Ježevi punjeni pirinčem i kupusom

Recept za mlevene ježke, predstavljen ispod, omogućava vam da pripremite posudu koja liči na lenjivu kupusu . U ovom slučaju je važno isecati kupus fino i isperiti rukama, nije vredno proći kroz mlin za meso. Iz navedene količine proizvoda ispostavlja se 4 dela proizvoda u mirisnom sosu.

Sastojci:

• forme-700 g;
• pirinač - 100 g;
• kupus - 100 g;
• jaje - 1 komad;
• korenje, luk - 1 kom.
• paradajz pasta - 2 tsp;
• soli, šećer.

Priprema

1. Pirinač kuvajte oko 5 minuta, a zatim se sklonite u čičak.
2. Isečeno povrće se pržene.
3. Pola leži u posudu.
4. U tavanu levo u tavnu, sipajte u vodu i stavite paradajz. Salta, biber, šećer po ukusu.
5. Mešajte mleveno meso pirinčem, jajima i pržima.
6. Dodajte kupus i gnetite.
7. Oblikuju proizvode, bacaju ih u brašno i prosleđuju ih.
8. Zatim ih stavite u posudu sa sosom i paprikom 25 minuta.

Ježevi od svinjetine

Ježevi od mlevenih mesa sa pirinčom u tiganju - brzo u kuvanju ukusnog poslastičara. Ako želite, možete pomešati pavlaku sa vodom, dodati začine, zelenilo i sipati predmete sa ovim sosom. Tada će jelo biti još nežnije i sočno. Ukupno vreme potrebno za pripremu takvog obroka neće trajati duže od 45 minuta.

Sastojci:

• mlevena svinjetina - 200 g;
• pirinač - 50 g;
• paradajz - 2 komada;
• 1 šargarepa;
• jaja - 1 komad;
• crni luk - 1 komad;
• sol, biber.

Priprema

1. Račene šargarepe se pržite, dodajte krompir i kuvali na 3 minuta.
2. Mleveno meso miješajte pirinčem, lukom, jajima, sorom i biberom.
3. Formirajte loptice i stavite ih u tanjir.
4. Vrh sa šargarepom sa paradajzom, sorom i biberom.
5. Sipajte u vodu tako da dostiže bar sredinu proizvoda.
6. Ispod poklopca na malom vatru gašenje ježeva od svinjskog pepela i pirinča pola sata.

Ukusni ježi s sosom

Ježevi sa mlevenim mesom i sosom su posebno dobri. Može se poslužiti sa bilo kojom kašom, testeninom ili pirećim krompirom . Ako postoje sveži paradajz, onda se mogu koristiti umesto testenina, biti će korisniji i ukusniji. Recept je za 3 porcije. Prema tome, ukoliko želite da kuvate više hrane, broj proizvoda treba srazmerno povećati.

Sastojci:

• forme - 0,5 kg;
• pirinač - ½ šolje;
• crni luk - 2 komada;
• jaje - 1 komad;
• so, začini;
• paradajz pasta - 1 tbsp. žlica;
• 1 šargarepa;
• brašno - 30 g;
• voda - 500 ml.

Priprema

1. Pirinač kuvajte 5 minuta, preklopite u česmu.
2. Mleveno meso pomešano sa jajima, dodajte 1 seckani luk, pirinač, so, začine, mjeniti i rolite male koloboke.
3. Ispržite sesekljan luk sa šargarepom, dodajte paradajz, brašno i sipajte vodu u tankom mlazu uz mešanje.
4. Nakon vrenja, sos od salata, posuđa, postavljen predpremaz za meso i guranje na pola sata.

Ježevi punjeni pirinčem u multivarku

U modernoj čudesnoj peći, možete da kuvate nešto. Jed od mlevenih mesa u multivarku takođe se dobijaju odlično. U ovom slučaju možete koristiti bilo koje meso koje se nalazi u frižideru. Ako koristite piletinu, onda se jaje ne može udariti, ježevi od mlevenih mesa sa pirinčem se ne raspadaju, a na račun soseva se dobija sučnost.

Sastojci:

• formee - 600 g;
• paradajz - 3 komada;
• pirinač - 100 g;
• crni luk, šargarepa, jaja - 1 kom.
• so, začini, ulje.

Priprema

1. Na dnu posude prelijte ulje, potresite luk, šargarepu i kuvate 10 minuta u režimu "Bake".
2. Dodajte zdrobljeni paradajz.
3. Punjenje se pomeša sa pirinčem, jajima, soli i začini.
4. Formirajte "hedgehog" i stavite ih u posudu.
5. Sipati u toplu vodu tako da proizvodi pokriva proizvode za pola.
6. U režimu "gašenje" pripremljen je 1 sat.

Ježevi punjeni pirinčem u dvostrukom kotlu

Ježevi punjeni parom pirinča - pravi posao kulinarske umetnosti, iz koje će djeca biti oduševljena. Pripremljeni su brzo i lako. Zbog pripreme za nekoliko delikatesa ispostavlja se ishrana, pa je sigurno ponuditi najmanji gurmanima. Takva hrana jede sa zadovoljstvom čak i one mrvice, koje je teško hraniti redovnom hranom.

Sastojci:

• mlevena piletina - 500 g;
• pirinač - 100 g;
• sol;
• grašak crnog bibera.

Priprema

1. Mleveno meso se solje i oblikuje od nje podoljene kokice sa oštrom ivicom.
2. Dno je pokriveno brašnom, a vrh je posut s pirinčem.
3. Od crnih paprika napravite oči i nos.
4. Obradite predmete u korpi za paru.
5. U pladanj nalijte 500 ml vode koja je ključala.
6. Jedži od pilećeg pirinča sa rižom biće spremni za 40 minuta.