Lenjive knedle od voćnog sira - štapić za čarobnjak, kada vam treba izmišljati brzu i toplu večeru ili doručak, ovo jelo je pogodno za obe prilike. Komponente su iste kao i za obične varenike, samo je trošenje vremena manje od polovine. Posmatranje može biti pripremljeno i slano i slatko, sa različitim grbovima.
Kako kuvati leni vareniki od sireva?
Lažni varenici iz šnicla su šale izmišljeni kao zamišljeni pronalazak 20. veka, a tu je i određena istina, jer je mogućnost da se pripremi vruće i ukusno jelo za 15 minuta samo otkriće. Služi se sa medom, džemom, kondenzovanim mlijekom, jogurtom, sosom, svaki put kada dobijete novo jelo. I soljeni su dobri sa sosom od pavlake ili majoneze. Lenjivim ljudima se ispostavilo ukusno, morate zapamtiti nekoliko pravila.
- Ako se brašno prenese, može se razblažiti sa kiselim pavlakom ili kefirom.
- Testo će se rastopiti u usta ako dodate kremu.
- Nakon dodavanja svakog proizvoda, skut mora biti mleven kako bi se lenji krompirići knedle pokazali boljom blagom.
Lazni vareniki iz sira za decu - recept
Lazni vareniki od sira za decu - odlično jelo na večeri ili ujutro u maloj noći, nije preporučljivo da ih kuvamo za buduću upotrebu, jer oni izgube ukus. Belorusi nazivaju takve knedle, a Italijani - njoki. Da bi privukli malo zamornih ljudi sa originalnim imenom koje vredi pokušati, to je vrlo lako.
Sastojci :
- skutni sir - 200 g;
- jaje - 1 komad;
- brašno - 4 žlice. l .;
- šećer - 1 tbsp. l.
Priprema
- Sirski sir je pomešan sa šećerom i jajima.
- Mešati smešu u blenderu.
- Sipajte u brašno, gnetite testo.
- Isecite na komade, bacite u slanu vodu.
- Kuvajte nekoliko minuta, nabavite ga, čim proizvodi poraste na površinu.
- Poslužiti leni vareniki od skutine s džemom ili pavlaku.
Lazy vareniki iz skutera sa manga - receptom
Kisele, lenjive varenike od sireva sa mani se dobijaju, glavna stvar je da ne ide daleko s žitaricama. U mešavini mora se rastvoriti, tako da se testo treba insistirati najmanje pola sata. Lagan je u doslednosti, pa je potrebno formirati loptice mokrim rukama. Za dodavanje brašna nije neophodno, drugačiji ukus keksa će se izgubiti.
Sastojci :
- skut - 300 g;
- manga - 3 tbsp. l .;
- šećer - 2 tbsp. l .;
- jaje - 1 kom.
Priprema
- Dodajte jaje šećerom, potresite sirće i mango.
- Dobro mrdite, dodajte brašno.
- Dozvoli testu da leži pola sata.
- Roll "flagellum", podeljen na komade.
- Kuvati u kuvani vodi.
- Sipanje sa pavlakom ili džemom.
Lazni vareniki iz skutera bez jaja
Priprema lenjivih knedli od sireva je vrlo jednostavan proces, morate samo posmatrati proporcije. Važno je da ne pomerite brašno, u suprotnom će se pojaviti obični kranovi. Možete čak napraviti i kovrčave, sječivši ih kalupima. I ako ste iznenada saznali da su jaja završena, možete to uraditi sa takvim receptom.
Sastojci :
- kačkavalj - 250 g;
- šećer - 1 tbsp. l .;
- brašno - 3 tbsp. l .;
- skrob - 1 tbsp. l .;
- pavlaka - art. l.
Priprema
- Mešajte brašno sa skrobom i sosom.
- Dodajte šećer, pavlaka, so, mešajte.
- Gnetite testo, okrećite loptice.
- Kuvati u kuvani vodi.
- Poslužite sa marmeladom ili kremom.
Lazni vareniki od skutera sa pirinčanim brašnom
Testo za lenjivu vareniku sa sosom pripremljeno je od pirinčnog brašna, što je mnogo korisnije nego obično: hipoalergično, poboljšava rad stomaka i creva, ne dozvoljava dobijanje viška težine. Ukus sirćice u posudi ne utiče, tako da su sve prednosti očigledne. Kuhinjski sir ne može se osušiti, u suprotnom će se osjećati ukus trava.
Sastojci :
- voćni sir - 700 g;
- jaja - 3 komada;
- pirinač brašno - 150 g;
- šećer - 2 tbsp. l .;
- sol - 0,5 tsp.
Priprema
- Kuharski sir grli šećerom, vozi jaje.
- Dodajte brašno, mešajte.
- Sježite testo, okrećite flagelum, isecite ga.
- Ukopati u slanu vodu, staviti na ploču.
- Lazni vareniki od pirinčnog brašna i sireva mogu se poslužiti sa bilo kojim slatkim sosom.
Lazni vareniki sa suvim grožđem od sireva
Ukusne lenjele knedle od sireva će se skinuti sa ploča, ako dodate grožđe u testo. Pod uslovom da su ova suva voća domaća. Posebno koristan je aditiv za djecu, grožđice imaju antibakterijska svojstva, jača zube i desni. Pre nego što ga dodate u testo, treba da bude malo natopljen.
Sastojci :
- voćni sir - 700 g;
- jaja - 2 komada;
- šećer - 3-4 tbsp. l .;
- brašno - 0,5 komada;
- grožđice - 2 tbsp. l.
Priprema
- Skrkajte sisati dobro u posudi, vozite u jajima.
- Sušenje sipajte vodenu vodu pet minuta kako biste isparili.
- Posuti šećer, grožđe, so.
- Dodajte brašno, gnetite testo.
- Formirajte loptice, zavrite u slanu vodu.
- Postaviti, na staklo, poslužiti sa kondenzovanim mlijekom, džem.
Lazni vareniki od skute sa višnjama - recept
Delikatni leni vareniki iz sira savršeno dopunjuju višnju, mogu se pomešati sa granuliranim šećerom i koristiti za sos. Postoji i recept sa dodavanjem jagodičastog voća u formirane kugle, morate samo ranije ukloniti jamu. Moraćete da brzo skulptujete, sve dok trešnje ne budu prozirne, inače će punjenje biti vodeno.
Sastojci :
- kačkavalj - 250 g;
- šećer - 2 tsp;
- brašno - 2-3 tbsp. l .;
- višnja - 0,5 tbsp.
Priprema
- Mix sirće sa šećerom, jaje, sol.
- Mešajte dok ne glatke, dodajte brašno, napravite testo.
- Provalite sloj, isecite krigle, stavite trešnje u svako, pospite šećerom.
- Formirajte loptice.
- Kuvajte lenjele knedle od skute sa višnjama u slanu vodu, dodajući kašičicu ulja.
- Poslužite s višnjevim sirupom.
Lenjive slane knedle od voćnog sira - recept
Raznovrstan meni će pomoći slane lazy varenike od skutera, u Italiji se slično jelo pripremi od ricotte, manga i krompira. Kuhinjski sir je savršeno kombinovan sa začinjenim biljem, bosiljem, kumom i muškatnim oraščićem, pa je i ova mala običajna verzija slatkiša vrlo ukusna, a mnogima će se dopasti.
Sastojci :
- kačkavalj - 250 g;
- jaje - 1 komad;
- tvrdi sir - 100 g;
- muškatni orah - 0,5 tsp;
- peršun - 1 gomilica.
Priprema
- Rešite sir na grubo.
- Trava seče ili mlet.
- Sesajte sir sa jajima, stavite so, biber, biljke, sir.
- Stavite brašno, formirajte testo.
- Roll "flagellum", isecite, kuvajte u kuvani vodi.
- Lazeni slani vareniki od voćnog sira posuti sa naribanim sirem i biljem.
Lazni vareniki sa sirom i sira
Lazni vareniki od mekog skutišta dobro će dopuniti tvrdi sir, napravljen je u testu, posuti sa gotovim mrvicama. Ovaj recept se može koristiti i za slatka i slana posuđa, samo količina soli i šećera varira. Kućni sir treba kupiti kod kuće, a ne mokar, u suprotnom će se morati nadoknaditi brašnom.
Sastojci :
- kačkavalj - 250 g;
- jaja - 1 komad;
- tvrdi sir - 150 g;
- brašno - 8 tbsp. l .;
- pavlaka - 3 tbsp. l .;
- med - 1 tbsp. l .;
- šećer - 2 tbsp. l.
Priprema
- Sir se rešava na finoj grudi.
- Mešajte sir, med, sir, šećer, jaje.
- Dodajte so, dodajte brašno.
- Gnetite testo, formirajte loptice.
- Bacite u ključu vodu, držite pet minuta nakon porasta.
- Posuti s naribanim kačkavaljem, i slanim - i zelenilom.
Lazni vareniki od sira sa biljem - recept
Originalni recept - leni vareniki sa sosom i biljem , mnoge domaćice ih potresu slomljenim lukom. Izgleda veoma ukusno vruće predjelo, koje se preliva sa pavlumom ili puterom. Ukusno je pripremiti sos od pavlake, dodajući mu složeni beli luk i sol. Željeza je poželjno da se grili kroz sito.
Sastojci :
- voćni sir - 400 g;
- jaja - 2 komada;
- brašno - 1 komad;
- pavlaka - 50 ml;
- maslac - 50 ml;
- skrob - 1 tbsp. l .;
- koper - 1 gomilica;
- beli luk - 2 karanfilića.
Priprema
- Grmite zelenilo, slomite beli luk.
- Dodajte skut, jaja, dodajte skrob i pavlaku.
- Kombinujte se sa zelenom i belim lukom, dodajte so.
- Sipajte u brašno, gnetite testo.
- Isecite, zavrite u slanu vodu za kuhanje.
- Potapajte biljkama.
Lazni vareniki od sira u višenamjenskom
Sweet, lazy vareniki sa sosom je vrlo lako napraviti čak iu multivarku. Tehnika ne eliminiše potrebu da se pokreće testom, ali uklanja strah da će se varenici rastvoriti i izgubiti vid. Postoji originalan recept sa dodatkom banane, mnoge majke čine takve doručke za bebe, testo se pokazuje mekšim.
Sastojci :
- skut - 300 g;
- jaje - 1 komad;
- brašno - 100 g;
- banana - 1 komad;
- šećer - 1 tbsp. l .;
- pavlaka - 3-4 tbsp. l.
Priprema
- Isperite sir, premazite jaje, dodajte šećer, so.
- Banana rešetke, stavite u testo.
- Najkvalitetniji lenji vareniki od sireva će se dobiti ako se smeša temeljito pretuče u blenderu.
- Stavite brašno, gnetite.
- Rezani na komade.
- U vodovodu multivarke postavite režim "Varka", vodite malo soli.
- Baci komadiće testa, kuhajte dok ne pripremite, moraju se podići na površinu.