Pravi slatki zub može se radujati, jer su tema današnjeg članka pite sa kondenzovanim mlijekom, veoma slatko, nežno i, nažalost, ne manje od visokog kalorija. Ali, ne radi se o kalorijama, pa se brzo okrećemo receptima, jer ih ima puno.
Recept za tortu od keksa sa kondenzovanim mlekom
Sastojci:
- kondenzirano mleko - 1 pot;
- brašno - 1 komad;
- soda - 3/4 tsp.
- limun sok - 1 kašičica;
- jaja - 2 komada;
- šećer - 2 tbsp. kašike;
- pavlaka - 100 g;
- slatka i kiselina - po ukusu.
Priprema
Jaja su udarala zajedno sa kondenzovanim mlijekom do uniforme. Dodajte sode u smešu, ne zaboravite da ga ugasite sirćetom ili limunovim sokom. Mi brušimo brašno i, bez prestanak mešanja baze jaja i kondenzovanog mleka, zaspimo u posudi. Gotovo testo treba da ima konzistenciju pavlake. Pečemo posudu sa uljima i napunimo testom. Pecimo pitu za 25-30 minuta na 180 stepeni. Ako imate multivark, pripremite tortu sa kondenzovanim mlekom u multivarku, napunite posudu testom i postavite režim "Baking" na 60 minuta.
Spremni da hladi tortu, iseči ga na pola i ubaci mešavinu pavlake i šećera. Na vrhu kreme mi širimo bobice ili ih ukrašavamo vrhom naše pite sa kondenzovanim mlijekom i pavlakom.
Banana pita sa kondenzovanim mlijekom
Sastojci:
- banane - 3-4 komada;
- kondenzirano mleko - 1 pot;
- Maslac - 3 tbsp. kašike;
- čokoladni keksi - 200 g;
- instant kafa - 3 tsp;
- Krema za bacanje - 2 tbsp.
Priprema
Kondenzirano mleko se kuva u stanje karamele. Čokoladni kolačići se pretvaraju u mrvice koristeći procesor hrane, dodaju maslac u mrvice i ponovo se mešaju. Osnova mrvice je postavljena i utisnuta u posudu za pečenje, neka se zamrzne u frižideru. Hlađena baza je podmazana sa kondenzovanim mlijekom, preko nje proširujemo banane. Vadite kremu iz kafe i pokrijte mešavinu s tortom. Mi ukrašavamo tortu čokoladnim čipovima i poslužimo je stolu.
Apple pita sa kondenzovanim mlekom
Sastojci:
- šećer u prahu - 1 komad;
- žumanca - 2 komada;
- maslac - 100 g;
- brašno - 2 komada;
- mleko - 2 tbsp. lože;
- soli - štapić;
- kondenzirano mleko - 1 pot;
- jabuke - 4 kom.
Priprema
Blago maslac se miješa sa šećerom u prahu i soli sve do kremastog konzistencije. U rezultujućoj smeši dodajte brašno i rumenjake, miješajte, sipajte u mlijeko i kalupite testo u posudu, koju treba zaviti u film i ostaviti 30 minuta u frižideru. "Razređeno" testo distribuiraju parni sloj u obliku za pečenje, leže jabuke, izlije sve odozgo s kondenzovanim mlekom i peče na 180 stepeni 35-40 minuta.
Slično tome, možete pripremiti i pita od bundeve s kondenzovanim mlekom, zamenjujući jabuke sa ekvivalentnom količinom tikve.
Krem torta sa kondenzovanim mlijekom «Cheesecake»
Sastojci:
- keksi (kratkubičasti) - 300 g;
- Kondenzirano mleko - 1 konzerva (400 ml);
- maslac - 100 g;
- žumanca - 3 komada;
- skutni sir - 200 g;
- limun - 1 kom.
Priprema
Kolačići se srušuju u male mrvice pomoću kalupa ili miksera. Isperjeno maslac se rastopi u vodeni kupalištu ili u a
U međuvremenu, hajde da se pobrinemo za punjenje: mirimo sižu sita kroz sito i prebijamo ga sa žumancima, dodamo kondenzovano mleko i pažljivo premotavamo masu pomoću blendera. Sipamo u sok pola limuna. Raspodijelite završeno punjenje sokova na kolač od peciva i vratite tortu u pećnicu još 10 minuta. Gotovo "sirevo" sa kondenzovanim mlijekom ukrašeno je svežim bobičastim i plodovima po ukusu i posluženo za stolom.