Pečenje je tradicionalno, primordijalno rusko jelo. Postoji puno opcija kuvanja, od pečenja do peče u pećnici. I danas ćemo vam reći kako pripremiti ukusno pečenje svinjetine u višenamjenskom.
Pečenica sa pečurkama u multivarku
Sastojci:
- krompir - 1 kg;
- sveži šampinjoni - 500 g;
- svinjska celuloza - 500 g;
- voda - 200 ml;
- krema - 100 ml;
- pavlaka je nisko - mastna - 100 ml;
- sijalica - 1 komad;
- začini ;
- biljno ulje.
Priprema
Meso se obrađuje, seckane rezine i smeđe oko 20 minuta na uljima u posudi multivark, izborom programa "Bake". Zatim dodajte pečurke, seckane rezine i prođemo još 15 minuta. Ovaj put čistimo krompir, isecemo ga na velike kocke i bacimo ih u povrće. Dodamo posudu i zalijemo smešu, pripremljenu od pavlake, kreme i vode. Sve uzimanje je pomogle pomfritom na isti režim sat vremena. Pre služenja ukrašujemo posuđe sa seckanim svježim biljem.
Pečenica sa pečurkama i krompirom
Sastojci:
- svinjetina - 500 g;
- sveži šampinjoni - 400 g;
- krompir - 10 komada;
- beli luk - 3 karanfilića;
- crveni slani papar - 1 kom.
- zeleni konzervirani grašak - 150 g;
- začini.
Priprema
Da bi pripremili pečenje kod kuće u mesu multivark, sijalica, šargarepa, slana paprika i krompiri se obrađuju i presecaju na kocke. Česen se obrađuje i stisne preko štampe, a pečurke razrezane rezine. Na dnu posude dodajte malo ulja i svinjetine smeđite, izborom programa "Bake" oko 10 minuta. Zatim bacimo beli luk, lagano pržimo zajedno sa mesom, a zatim dodamo šargarepu i biber. Mi sve temeljno miješamo, prolazimo 5 minuta i izvadimo pečurke. Još 5 minuta, a zatim isključite uređaj. Dodamo krompir, zeleni grašak, podsalivaem i postavimo režim "Kaljenje".
Pečeni kod kuće s pečurkom
Sastojci:
- svinjetina - 1 kg;
- krompir - 5 komada;
- sijalica - 1 komad;
- šargarepe - 3 komada;
- Bugarski biber - 1 kom.
- paradajz - 3 komada;
- pavlaka - 150 ml;
- sir - 200 g;
- začini.
Priprema
Meso isecite na komade i pržite u režimu "Baking" 20 minuta. Sijalica, šargarepa, paprika i krompir se čiste i raščišćavaju kocke, a paradajz se bori sa rezima. Nakon zvučnog signala dodajte luk, a zatim šargarepu, zatim položite sloj krompira, rasporedite paradajz sa biberom. Svaki sloj se sipa i sipa malo vode pavlima. Potapajte paprikaš s tresnutim sirem, odaberite program "Čišćenje" i označite je 1,5 sata.